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Aliments
Préparation
Temps
Filets de truites
5-8 minutes
Filet de saumon
10-15 minutes
Crevettes pelées
8-10 minutes
Courgettes
3-5 minutes
Pomme
Couper en tranches de 1 cm
3-5 minutes
1. Attention : n‘utiliser que 100 g
d‘aliments par brochette. C‘est
la seule manière de garantir une
rotation parfaite des brochettes.
Pour préparer des brochettes,
nous recommandons le niveau 5.
2. Découper la viande et les légumes
en petits morceaux. Ce faisant,
veiller à ce que les morceaux
soient juste assez gros pour que
toutes les brochettes logent
les unes à côté des autres dans
l‘appareil, sans bloquer. De
même, les morceaux ne doivent
pas toucher la face supérieure ou
inférieure de l‘appareil.
3. Si vous souhaitez utiliser de
gros morceaux de viande ou de
légumes, il est pertinent de ne
positionner qu‘une brochette sur
deux afin qu‘elles puissent tout
de même tourner sans difficulté.
4. Faire glisser les morceaux
d‘aliments dans l‘ordre souhaité
sur les brochettes. Les brochettes
garnies des aliments souhaités
sont placées dans le support de
brochettes. Pour ce faire, la petite
roulette devant la poignée de la
brochette doit être exactement
posée dans le logement
correspondant sur le porte-
brochettes ; l‘autre extrémité
de la brochette doit reposer
parfaitement dans le creux situé
sur la partie arrière du support de
brochettes.
5. Fixer la pince à brochettes dans
les deux orifices situés sur la face
avant du support de brochettes,
puis faire glisser le support de
brochettes dans le boîtier.
Attention : l‘appareil est très
chaud pendant et après le fon-
ctionnement
Les brochettes continuent
à tourner même lorsque le
sélecteur est sur « 0/OFF » !
PRÉPARER DES BROCHETTES
Brochettes de courgettes
1 petite courgettes (150 g), 1 cuillère à soupe
de purée de tomates, 1 cuillère à café d’huile
d’olives, 1 gousse d’ail hachées, ½ cuillères à
café de origan, sel, poivre, 2 brochettes
Couper la courgette en tranches longues très
minces, prépare une farce de tomates, de
l’huile, de l’ail, de l’origan, de sel et de poivre.
Tartinez les tranches de courgette avec cette
farce, les rouler et piquer sur les brochettes.
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