75
1.
Doporučujeme mírné potření
grilovací desky s nepřilnavou
vrstvou tepelně odolným tukem,
např. kokosovým olejem.
2.
Pro grilování zapněte přístroj na
nejvyšší stupeň.
3.
Grilované potraviny potřete olejem
nebo je marinujte.
4.
Položte grilovaný pokrm na desku
a grilujte jej s obracením, až je
hotový.
5.
Větší kusy masa (např. kachní
prsa) rozřízněte na 1 cm silné
plátky, doba přípravy se tím
podstatně zkrátí.
6.
Pokud by grilované potraviny příliš
silně hnědly, nastavte regulátor
teploty na nižší stupeň.
Pozor: Přístroj je během
používání a po něm velmi
horký!
Špízy dále rotují i v poloze
spínače „0/OFF“!
12.
Teprve po vychladnutí přístroje
vyjměte misku na zachycení tuku.
I když přístroj vychladl, mohou
být tekutiny uvnitř ještě horké –
nebezpečí popálení!
13.
Odstraňte zachycené tekutiny.
Respektujte také všeobecné pokyny
u receptů.
Pozor: Přístroj je během
používání a po něm velmi
horký!
Špízy dále rotují i v poloze
spínače „0/OFF“!
GRILOVÁNÍ
Pizzaburger
100 g míchaného mletého masa, 1 stroužek
česneku a ½ cibule na drobné kostičky, 1 vejce,
2 PL strouhanky, 50 g goudy, 50 g vařené šunky,
2 ČL rajského protlaku, ½ ČL pizza koření,
příp. sůl a pepř (některé pizza koření již sůl a
pepř obsahuje), 1 hamburgrová houska, 2 listy
ledového salátu, 1 PL majonézy, 1 PL kečupu,
2 plátky rajčat, 2 plátky cibule
Mleté maso, česnek a kostičky cibule, vejce,
strouhanku ze žemlí, na drobné kostičky
nakrájenou goudu, na kostičky nakrájenou
šunku, rajčatový protlak a pizza koření vypracujte
v těsto. Vytvarujte dva ploché hamburgery.
Grilovací plochu tence potřete olejem, hamburg-
ery grilujte cca 6–8 minut, jednou otočte.
Housku jednou podélně nařízněte, na grilu po
obou stranách krátce toastujte. Potřete trochou
majonézy, omyjte listy salátu, osušte, položte
na majonézu, na to 1, hamburger. Potřete jej
kečupem, 2. hamburger položte na něj druhý
hamburger, na to rajčata a cibuli, navrch dejte
druhou část housky.
Řecké mleté maso
100 g jehněčí mleté maso, 1 stroužek
česneku, ½ cibule, 1 vejce, 2 lžíce strouhanky,
10 vypeckovaných zelených oliv, sůl, pepř, 50 g
ovčího sýra
Mleté maso, jemně nasekaný česnek a cibule,
vejce, strouhanku ze žemlí, na drobné kostičky
nakrájené olivy, na kostičky nakrájený ovčí sýr,
sůl a pepř vypracujte v těsto. Grilovací desku
potřete tence olejem, vytvarujte 3 karbanátky a
po obou stranách grilujte po dobu 6–8 minut.
Podávejte s pitou a zelným salátem.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Summary of Contents for 58515
Page 6: ...6 EINZELTEILE 1 6 7 8 2 5 4 3 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Page 11: ......
Page 23: ......
Page 33: ......
Page 43: ......
Page 53: ......
Page 63: ......
Page 73: ......
Page 83: ......
Page 88: ...Aus dem Hause Copyright UNOLD AG www unold de ...