Tiger JKW-A10S, User Manual

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良いお米を選び、
涼しい場所に保存
精米日の新しい、粒のそ
ろったつやのあるお米を
選 び ま し ょ う。 保 存 は、
風通しの良い、涼しくて
暗い場所に。
付属の計量カップで正確にはかる
（１カップは約 0.18L）
※無洗米も付属の計量カップで
はかりましょう。
無洗米を炊くとき
●無洗米と水を入れた後、ひと粒ひと粒が水になじ
むように、底からよくかき混ぜてください。（上
から水を入れただけだと、お米が水になじまず、
うまく炊けない原因になります。）
●水を入れて白くにごるときは、1 〜 2 回水を入れ
替えてすすぐことをおすすめします。（白くなる
のは米のデンプン質でぬかではありませんが、そ
のまま炊くと、こげたり、ふきこぼれや、うまく
炊けない原因になります。）
洗米は手早く
たっぷりの水で手早
くかき混ぜ水を捨て、
水が澄むまで手早く
洗いましょう。
麦 飯・ 雑 穀・ 発 芽 玄 米・ 胚 芽 米・
分づき米を炊くときは「Plain rice」
メニューを選びましょう
お米の種類やお好みに合わせて
水加減しましょう
●水加減の目安表
おこわを炊くとき
洗米後、お米が水より上に
出ないように平らにして炊
飯しましょう。
※無洗米は「Plainrice」の目盛を目安に少し多め（目盛線が
水面に隠れる程度）に水加減してください。
※基準の目盛より水量を増やしたり、減らしたりする場合、
1
⁄
3
目盛以上の増減はお避けください。
※胚芽米･麦飯・発芽玄米・分づき米は、 「Plain rice」の目盛を
目安に水加減してください。
※発芽玄米・雑穀米は市販の袋に水加減などの記載があるとき
は、その内容に従い、お好みで水加減してください。
メニュー 水加減の目安（内なべ内側の目盛に合わせる）
Plain rice・Quick 「Plain rice」の目盛を目安にお好みで。
Brown rice
「Brown rice」の目盛。
Mixed rice 「Mixed rice」の目盛を目安にお好みで。
Sweet rice
( もち米)
「Sweet rice」の目盛を目安に。
Sweet rice
(もち米とうるち米)
「Plain rice」と「Sweet rice」の目盛の間。
Long-grain rice
「Long-grain rice」の目盛を目安にお好
みで。
Porridge
全がゆの場合は、 「Porridge·hard」の目盛。
五分がゆの場合は、「Porridge·soft」の
目盛。
具を入れて炊くとき
１カップに対して具は約70g 以下。調味料はよくかき
混ぜ、具はお米の上にのせます。具を入れて炊く場合
の最大炊飯量（下表）は必ず守りましょう。
メニュー 1.0L タイプ 1.8L タイプ
Brown rice 3合以下 5合以下
Mixed rice 4合以下 7合以下
Sweet rice 3合以下 6合以下
Porridge・hard 1合以下 2合以下
玄米・雑穀米に白米を混ぜて炊くとき
●玄米・雑穀米が白米よりも多いときは、「Brown
rice」メニューを選んでください。
●玄米・雑穀米と白米が同量のとき、玄米・雑穀
米が白米よりも少ないときは、「Plain rice」メ
ニューを選んでください。
（このとき、玄米は 1 〜 2 時間つけおきして吸
水させてから炊いてください。
※雑穀を白米と一緒に炊くときは、白米の上にのせて
炊いてください。
混ぜ込むとうまく炊けない場合があります。白米と
雑穀を合わせた量は最大で
1.0L タイプ：5.5 カップ
1.8L タイプ：10 カップ
※雑穀を玄米と一緒に炊く場合は、「Brown rice」メ
ニューを選択し、玄米の上にのせて炊いてください。
混ぜ込むとうまく炊けない場合があります。玄米と
雑穀を合わせた量は最大で
1.0L タイプ：3.5 カップ
1.8L タイプ：6 カップ
長粒米を炊くとき
長粒米を炊く時は必ず「Long-grainrice」メニュー
を選んでください。他のメニューを選ぶとふきこ
ぼれるおそれがあります。
炊く前の準備は80・81ページ、
炊 き か た は82 〜 83 ペ ー ジ を
お読みください。