STOVES Gourmet Professional 1100DF, User'S Manual And Installation Instructions

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User’s Section . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 -56
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Specifications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 - 3
Before using your cooker. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Using the Programmer/Clock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 13
Using your hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 - 20
Using the hob safely . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Getting started . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
The fold down lid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Your griddle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Tips & Hints . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Care & cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 - 20
Your Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 - 26
Using the grill safely (all models) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Your grill (Sterling & Gourmet models) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 - 23
Your grill (Richmond models). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 - 25
General grill information. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Your Top Oven (Richmond models) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 - 29
Using the top oven safely. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Your conventional top oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Tip & Hints . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Top oven guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Cleaning the top oven/grills (all models) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Your Main Oven(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 - 39
Using the main ovens safely . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Your multifunction ovens (all models) - Functions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Your multifunction oven(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 - 35
Your fanned oven(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 - 37
Fanned oven (tips & hints) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 - 39
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