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2. Festes Frittierfett geben Sie zunächst in
einen Topf und lassen es langsam bei
geringer Wärmezufuhr schmelzen. Erst
dann füllen Sie es vorsichtig in den Fett-
behälter
14
der Fritteuse um.
8.3 Frittieröl/-fett aufheizen
GEFAHR von Verbrennungen!
~
Berühren Sie nicht die heißen Gerätetei-
le wie z. B. das Sichtfenster
19
.
1. Schließen Sie den Deckel
1
. Dazu drü-
cken und halten Sie die Taste
3
oben
auf dem Griff
2
des Deckels.
2. Setzen Sie den Deckel
1
auf den Fettbe-
hälter
14
und lassen die Taste
3
los.
3. Stecken Sie den Netzstecker
10
in eine
gut zugängliche Schutzkontakt-Steckdo-
se, deren Spannung der Angabe auf
dem Typenschild entspricht.
4. Stellen Sie mit dem Temperaturregler
8
die gewünschte Temperatur ein.
- Auf der Verpackung der Lebensmittel
finden Sie Empfehlungen für Tempera-
tur und Frittierzeit.
- Die Temperatur-Kontrollleuchte
7
leuchtet, bis die eingestellte Tempera-
tur erreicht ist.
- Wenn das Gerät erneut aufheizt,
leuchtet die Temperatur-Kontrollleuch-
te
7
wieder.
HINWEIS:
Wir empfehlen, das Frittierfett/
-öl ca. 10 bis 15 Minuten aufheizen zu las-
sen, um eine gleichmäßige Durchwärmung
zu gewährleisten.
Die Angaben für die Temperatur entnehmen
Sie den Verpackungen der Lebensmittel, der
Frittiertabelle (siehe “Frittiertabelle” auf
Seite 109) oder den Temperaturangaben
am Gerät.
HINWEIS:
Die Temperaturangaben sind
Richtwerte. Abhängig von der Beschaffen-
heit, der Größe und der Menge der Lebens-
mittel sowie Ihrem Geschmack kann die
Temperatur abweichen.
8.4 Frittieren
Brandgefahr / GEFAHR von
Verbrennungen!
~
Lassen Sie niemals Wasser ins heiße
Frittierfett/-öl tropfen.
~
Frittierkorb
18
und Frittiergut müssen
trocken sein.
~
Bedienen Sie das Gerät nur mit trocke-
nen Händen.
~
Während des Frittierens entweicht aus
der Fettfilterabdeckung
5
heißer Dampf.
Fassen Sie nicht in den Dampf.
~
Das Frittiergut nicht in den Frittier-
korb
18
geben, wenn dieser über dem
heißen Öl hängt. Kleinteile können in
das Öl fallen und zu Spritzern führen.
~
Bewegen Sie auf keinen Fall die Fritteu-
se, solange sie noch heiß ist!
Symbol am
Gerät /
Temperatur
Lebensmittel
Garnelen
Huhn
Pommes frittes
(frisch)
Fisch
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