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3. Reinigen Sie den Fettfilter
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in sehr
warmem Wasser mit etwas mildem
Spülmittel.
4. Spülen Sie mit klarem Wasser nach.
5. Lassen Sie den Fettfilter vollständig
trocknen, bevor Sie ihn wieder einset-
zen.
Aufbewahren
• Bevor Sie die Fritteuse wegräumen, müs-
sen alle Teile vollständig getrocknet
sein.
• Bauen Sie die Teile wieder zusammen,
wenn Sie kein Frittierfett im Fettbehäl-
ter
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aufbewahren wollen.
9.4 Gebrauchtes Frittierfett
wiederverwenden
1. Wenn Sie das Frittierfett außerhalb der
Fritteuse aufbewahrt haben, schmelzen
Sie es (wie bei frischem Fett) in einem
Topf, bevor Sie es in die Fritteuse füllen.
2. Wenn Sie das Frittierfett in der Fritteuse
gelagert haben, muss dieses nun lang-
sam und vorsichtig erhitzt werden, um
Spritzen zu vermeiden.
Lassen Sie die Fritteuse mit dem Fett
eine Weile bei Zimmertemperatur ste-
hen, bis das Fett Zimmertemperatur an-
genommen hat.
3. Stechen Sie die Oberfläche vorsichtig
mit einer Gabel mehrfach ein.
4. Stecken Sie den Netzstecker
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in die
Steckdose und stellen Sie den Tempera-
turregler auf 130 °C.
5. Warten Sie, bis das Fett komplett ge-
schmolzen ist. Erst dann stellen Sie mit
dem Temperaturregler
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die Frittiertem-
peratur ein.
10. Entsorgen
Das Symbol der durchgestri-
chenen Abfalltonne auf Rä-
dern bedeutet, dass das
Produkt in der Europäischen
Union einer getrennten Müll-
sammlung zugeführt werden
muss. Dies gilt für das Produkt und alle mit
diesem Symbol gekennzeichneten Zubehör-
teile. Gekennzeichnete Produkte dürfen
nicht über den normalen Hausmüll entsorgt
werden, sondern müssen an einer Annah-
mestelle für das Recycling von elektrischen
und elektronischen Geräten abgegeben
werden. Recycling hilft, den Verbrauch von
Rohstoffen zu reduzieren und die Umwelt zu
entlasten. Informationen zur Entsorgung und
der Lage des nächsten Recyclinghofes erhal-
ten Sie z.B. bei Ihrer Stadtreinigung oder in
den Gelben Seiten.
Verpackung
Wenn Sie die Verpackung entsorgen möch-
ten, achten Sie auf die entsprechenden Um-
weltvorschriften in Ihrem Land.
11. Frische Pommes
selber machen
So sollten die Kartoffeln sein
-
Die Kartoffeln sollten eine feste Schale
haben und noch nicht keimen.
-
Verwenden Sie mehlig- oder vorwie-
gend festkochende Kartoffeln.
-
Die Kartoffeln sollten nicht zu klein sein
und ungefähr die selbe Größe haben.
Dies erleichtert die Verarbeitung.
1. Schälen Sie die Kartoffeln.
2. Je nach Wunsch schneiden Sie die Kar-
toffeln in Streifen oder Scheiben.
3. Legen Sie die Kartoffeln vor dem Frittie-
ren ca. 1 Stunde in Wasser.
4. Trocknen Sie die Kartoffeln z. B. mit ei-
nem Küchentuch.
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