45
HU
Üzembevétel
A start késleltetés megszakításához nyomja
meg a PROG-gombot
17
. Az LC-diszplén
13
a
PROG-szimbólum
21
kialszik.
Q
Melegentartó-módus
A beállított gőzölési idő elteltével a készülék auto-
matikusan a melegentartó módusba vált.
-
Az LC-diszplén
13
megjelenik az időpont-kijel-
zés
20
valamint a melegentartás-szimbólum
22
.
- Az ellenőrző lámpa
15
zölden világit.
- A melegentartó-módusban a készülék a vizet
ciklikusan melegíti fel. Így a készülék az ételeket
kb. 60–70 °C os hőmérskleten melegen tartja.
VIGYÁZAT! ÉGÉSI SÉRÜLÉSEK VESZÉLYE!
A készülék használat közben nagyon forróvá
válik. Ügyeljen arra, hogy a felszálló vízgőzzel
vagy a készülékrészekkel ne kerüljön érintke-
zésbe.
- A melegentartó-módus mindaddig aktiv marad,
amíg a víztartalék elhasználódik vagy az egyik
gombot működteti.
A melegentartó-módus befejezéséhez nyomja
meg a BE- / KI-kapcsolót
14
.
Q
Több főzőtartály használata
Tegye a nagyobb élelmiszerdarabokat vagy
azokat, amelyeknek a főzési ideje a leghosz-
szabb az alsó főzőtartályba
6
.
Ügyeljen arra, hogy a felső
3
és középső
4
főzőtartályokban a gőzölési idők 5–10 perccel
meghosszabbódnak. A gőzölési idő beállítása
alkalmával vegye ezt figyelembe.
Az élelmiszerek ize a kondenzvizzel továbbít-
ható. Ezért a halakat és húsokat alapvetően az
alsó főzőtartályba
6
tegye. Hagyja az alsó
főzőtartályt
6
üresen, ha előbb hosszabb
gőzölési időket ígénylő élelmiszereket szeretne
elkészíteni. Helyezze a halat vagy húst a kívánt
időpontban az alsó főztartályba
6
.
VIGYÁZAT! ÉGÉSI SÉRÜLÉSEK VESZÉLYE!
Emelje fel a fedőt
1
mindig lassan, a saját
testhelyzetével ellentétes irányban úgy, hogy a
vízgőz hátrafelé távozzon el. Ne hajoljon a
készülék fölé, miközben az vízgőzőket hoz létre.
Használjon edényfogó kendőt, amikor a fedőt
1
és a főzőtartályokat
3
,
4
,
6
megfogja.
Amikor megvizsgálja, hogy az élelmiszerek meg
vannak e főve, használjon egy hosszú nyelű
villát vagy fogót.
Ha külömböző gőzölési időket ígénylő élelmi-
szereket szeretne elkészíteni, akkor tegye a
hosszabb gőzölési időt ígénylő élelmiszereket
az alsó főzőtartályba
6
. Távolítsa el óvatosan
a fedőt
1
és akkor helyezze a következő
főzőtartályt
3
,
4
az alatta levőre, amikor a
megmaradt gőzölési idő a még gőzölni való
élelmiszernek megfelel. Utána helyezze rá
óvatosan a fedőt
1
.
Tippek
A táblázatban megadott gőzölési idők csak irány-
értékek. Az idők az élelmiszerek nagysága, a
főzőtartályokba
3
,
4
,
6
helyezett mennyiségek,
az ételek frissessége és a személyes izlések függvé-
nyében megváltoznak. Ha a gőzfőzőjét jobban
megismeri, a gőzőlési időket a szükségletekhez
igazíthatja.
Vegye figyelembe, hogy egy ételréteg több
rétegnél hamarabb megfő. Ezért az élelmiszer
mennyiségével nő a főzéshez szükséges idő,
pld. 1000 g karfiol-rózsa megfőzése tovább
tart mint 500 g megfőzése.
Ügyeljen arra, hogy valamennyi darab kb.
egyforma nagy legyen. Ezáltal optimális ered-
ményeket ér el. Ha a darabok nagysága
külömböző és rétegekben kell azokat berakni,
rakja a kisebb darabokat felülre.
Ne tömje az élelmiszer darabokat a főzőtartá-
lyokba
3
,
4
,
6
. Hagyjon helyet a darabok
között. Így tudja a gőz keringését biztosítani.
Ha nagyobb mennyiségeket párol, a gőzölési
idő felénél kavarja át az élelmiszereket.
Sohase pároljon húsokat, szárnyasokat vagy
tenger gyümölcseit lefagyott állapotban. Előbb
olvassza ki azokat teljesen. Ellenkező esetben
az ételek hozzávalói nem főnek meg teljesen.
A gőzölési idők táblázatában megadott idők
hideg víz alkalmazásának az esetére vonatkoz-
