BG
BG – 27
BG – 28
BG – 28
ПРЕПОРЪКИ ЗА РАЗМРАЗЯВАНЕ
Размразяването с помощта на микровълни е най-бързият възможен метод. Въпреки че това е елементарна
процедура, е важно посочените по-долу указания да бъдат спазвани за пълно размразяване на храната.
• Отстранете всички опаковки преди размразяване
• При размразяване използвайте Средно/Ниско ниво на микровълнова мощност или Размразяване.
• Вж. информацията по-долу.
Пренареждане
Храните, разположени от външната страна на чинията се размразяват по-бързо, в сравнение с тези в средата.
Поради тази причина е от съществено значение по време на размразяване храната да бъде пренареждана по
няколко (до 4 пъти).
Премествайте опакованите в близост парчета от външната част към центъра и пренареждайте препокриващите
се части.
По този начин всички части на храната ще се размразяват равномерно.
Отделяне
Възможно е при изваждане от фризера храните да са залепнали една за друга. Важно е да ги разделите
възможно най-бързо по време на размразяване.
например бекон, пилешки филета.
Предпазване
Някои части на храната (напр. бутчета или крилца), които са били размразени, могат да се затоплят. За да се
предотврати затопляне и евентуален процес на печене, тези места трябва да бъдат покрити с малки части
фолио, което отразява микровълните.
Престояване
За достигане на пълно размразяване е необходимо храната да престои известно време.
Процесът на размразяване не приключва след изваждане на храната от микровълновата фурна. Тя трябва да
бъде покрита и оставена да престои известно време, така че да се размрази и в средата.
Обръщане
От съществено значение е по време на размразяване храните да бъдат обръщани по няколко пъти.
Това е важно за постигане на пълно размразяване.
