DA
DA – 27
DA – 28
DA – 28
GODE RÅD OM GENOPVARMNING
For genopvarmning af mad, skal du følge rådene og vejledningerne nedenfor for at sikre, at maden er ordentligt
genopvarmet inden servering.
Portionsanretning
Fjern eventuelle fj erkræ- eller kødportioner. Genopvarm disse separat, se nedenfor.
Placer mindre madvarer på midten af tallerkenen, og større og tykkere madvarer i kanten. Tildæk med
mikrobølgehusholdningsfi lm og genopvarm ved eff ektniveau Mellemlav. Omrør/omarranger halvvejs gennem
genopvarmningen.
BEMÆRK:
Sørg for, at maden er ordentligt genopvarmet før servering.
Skiveskåret kød
Tildæk med mikrobølgehusholdningsfi lm med lufthuller, og genopvarm på eff ektniveau mellemlav. Omarranger
mindst en gang for at sikre en jævn genopvarmning.
BEMÆRK:
Sørg for, at kødet er ordentligt genopvarmet før servering.
Fjerkræportioner
Placer den tykkeste del af portionerne i kanten af fadet. Tildæk med mikrobølgehusholdningsfi lm med lufthuller og
genopvarm på eff ektniveau Mellem.
Vend halvvejs gennem genopvarmningen.
BEMÆRK:
Sørg for, at fj erkræ er ordentligt genopvarmet før servering.
Gryderetter
Tildæk med mikrobølgehusholdningsfi lm med lufthuller eller et egnet låg og genopvarm ved eff ektniveau Mellemlav.
Omrør jævnligt for at sikre en jævn genopvarmning.
BEMÆRK:
Sørg for, at maden er ordentligt genopvarmet før servering.
For at opnå de bedste resultater ved genopvarmning, skal du vælge et passende mikrobølgeeff ektniveau, der er
egnet til fødevaretypen. F. eks. kan en skål med grøntsager opvarmes ved eff ektniveau Høj, mens en lasagne, som
indeholder ingredienser, der ikke kan omrøres, skal genopvarmes ved eff ektniveau Mellemlav.
BEMÆRKNINGER:
• Tag maden ud af folie eller metalbeholdere før genopvarmning.
• Genopvarmningstiderne påvirkes af formen, dybde, mængden og temperaturen af maden sammen med
beholderens størrelse, form og materiale.
WARNING: Opvarm aldrig væsker i beholdere med smal hals, da dette kan medføre, at indholdet
sprøjter ud af beholderen og kan forårsage forbrændinger.
• Vær særligt opmærksom, når madretter med højt sukkerindhold eller fedtindhold genopvarmes, for eksempel,
frugttærter eller budding.
• Opvarm aldrig olie eller fedt til friturestegning, da dette kan føre til overophedning og brand.
• Dåsekartofl er bør ikke opvarmes i mikrobølgeovnen. Følg producentens anvisninger på dåsen.
ADVARSEL: Indholdet af suttefl asker og glas med babymad skal omrøres eller rystes, og temperaturen
skal kontrolleres før indtagelse for at undgå forbrændinger.
