RO – 26
RO – 26
SFATURI DE GĂTIRE LA CUPTORUL CU
MICROUNDE
Microundele gătesc alimentele mai repede decât gătitul convențional. Prin urmare, este esențial să se urmeze anumite
tehnici pentru a asigura rezultate bune. Multe dintre următoarele tehnici sunt similare cu cele utilizate la gătitul
convențional.
ATENȚIE: Lichidele și alimentele nu trebuie încălzite în recipiente etanșe sau în borcane/recipiente
cu capacele puse, deoarece în interior se creează presiune și recipientul/borcanul poate
exploda.
OBSERVAŢII PENTRU GĂTIT:
• Supravegheați tot timpul cuptorul când este în uz.
• Asigurați-vă că ustensilele sunt adecvate pentru utilizarea în cuptorul cu microunde.
• Consultați diagramele din secțiunea cărții de bucate pentru timpii de gătit și nivelurile de putere recomandate.
• Utilizați numai popcorn pentru microunde cu ambalajul recomandat (urmați instrucțiunile producătorului).
Nu utilizați niciodată ulei decât dacă producătorul specifi că acest lucru și nu gătiți niciodată pe o perioadă mai
îndelungată decât cea din instrucțiuni.
AVERTISMENT: Respectaţi întotdeauna instrucţiunile din manualul de utilizare SHARP. Dacă depășiți
timpii de gătire recomandaţi și utilizaţi niveluri de putere prea ridicate, mâncarea se
poate supraîncălzi, arde și, în situaţii extreme, poate lua foc și poate deteriora cuptorul.
Aranjare
Așezați părțile cele mai groase ale mâncării spre partea exterioară a vasului. Ex. Pulpe de pui.
Mâncărurile poziționate spre partea exterioară a vasului vor benefi cia de mai multă energie, prin urmare, se vor găti
mai repede decât cele din centru.
Acoperire
Pentru anumite alimente este recomandat să fi e acoperite în timpul gătitului la microunde.
Utilizați folie ventilată pentru microunde sau un capac adecvat.
Perforare
Alimentele cu cochilie, piele sau membrană trebuie perforate în mai multe locuri înainte de gătire sau reîncălzire,
deoarece în interior se poate forma aburul și mâncarea poate exploda.
De ex., cartofi , pește, pui, cârnați.
NOTĂ:
Ouăle nu trebuie încălzite în cuptorul cu microunde deoarece pot exploda, chiar și după terminarea gătirii. De
ex., poșate, ochiuri, fi erte tare.
Amestecare, rotire și rearanjare
Pentru o gătire uniformă, este esențial să amestecați, rotiți și rearanjați mâncarea în timpul gătirii. Amestecați și
rearanjați întotdeauna din exterior spre centru.
Lăsați să stea
Timpul de așteptare după preparare este necesar, pentru a permite căldurii să se distribuie uniform în alimente.
RO – 27