Sansaire Sous Vide, Instruction Manual

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ANÇAIS
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BAINS-MARIE
Le Sansaire est utilisable avec plusieurs
formes et tailles de bains. Pour utiliser
l’appareil, le thermostat doit être bien fixé sur
un côté du récipient. Ceci évite que l’appareil
soit accidentellement exposé à l’eau.
RÉINITIALISATION
Le thermostat d’immersion Sansaire™ a un
mécanisme de sécurité si le niveau de l’eau
est trop bas et les éléments chauffants
commencent à surchauffer. Cela arrive généralement si l’appareil est allumé pendant
longtemps hors d’un bain-marie ou si le niveau de l’eau est trop bas. Quand cela arrive,
l’écran affiche “LOW WATER”. Laisser l’élément chauffant se refroidir, puis appuyer sur le
bouton de réinitialisation à l’arrière du thermostat jusqu’à ce qu’il y ait un clic indiquant
le retour à un fonctionnement normal.
Fonctionnement
INTERFACE UTILISATEUR
Pour une utilisation normale, la première interface utilisateur comprend le bouton
d’alimentation pour allumer et éteindre l’appareil ainsi que l’ anneau de température
pour changer la température cible.
L’écran
affiche , par défaut, la température actuelle de l’eau. Cependant, si la bague
de température ou l’appareil est allumé(e), l’écran affiche la température cible. Les
températures de cuisson typiques vont de 40°C (~105°F) à 85°C (185°F).
Pour afficher la température cible à tout moment, appuyer sur le
bouton température
cible . L’écran peut être réglé pour afficher la température en Celsius ou Fahrenheit en
appuyant sur le bouton C/F .