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ANÇAIS
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POUR DES RECETTES ET DES TECHNIQUES, VISITE
SANSAIRE.COM
Réglage
1.
Prenez un récipient suffisamment
grand pour contenir vos aliments, et avec
beaucoup d’espace pour que l’eau circule. Nous recommandons un récipient
d’aliments en polycarbonate ou un grand pot métallique. Éviter les récipients en
plastique faits avec des matériaux en BPA ou PVC.
2.
Fixer
le thermostat d’immersion Sansaire™ sur un côté du récipient en utilisant
la poignée de fixation. Mettre de l’eau jusqu’au-dessus du trait de remplissage
minimal du Sansaire, mais au-dessous du trait de remplissage maximal. Ne pas
oublier que le niveau de l’eau augmentera quand vous mettez les aliments.
3.
Brancher
le Sansaire.
4.
Appuye
r sur le bouton d’alimentation sur la partie supérieure de l’appareil. Cela
allume l’écran et permet au thermostat de chauffer l’eau à la température cible.
Régler la température cible du bain-marin en tournant l’anneau en argent de la
température au-dessus de l’écran. Le Sansaire garde automatiquement l’eau à la
température cible jusqu’à ce que vous l’éteigniez. Le bain-marie est à présent prêt
pour la cuisson !
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