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BENUTZUNG UND BEDIENUNG
Vor dem erstmaligen Benutzen des Dampfkochtopfs:
• Lesen Sie diese Bedienungsanleitung aus Sicherheitsgründen sorgfältig vor dem erstmaligen Benutzen des Dampfkochtopfs durch. Achten Sie besonders
auf die Sicherheitsvorschriften.
• Füllen Sie den Dampfkochtopf zur Hälfte mit Wasser, schließen den Deckel und erhitzen den Topf, bis Dampf aus dem Regelventil austritt. Erhitzen Sie den
Topf nach Austritt von Dampf aus dem Regelventil weitere 10 Minuten. Dies eliminiert Gerüche des neuen Dampfkochtopfs.
• Öffnen Sie nach Abkühlung den Deckel, schütten das Wasser aus, waschen den neuen Dampfkochtopf aus und trocknen ihn vollständig.
Normalbetrieb
1) Stellen Sie sicher, dass das Entlastungsventil nicht blockiert ist. Bei einer Blockierung säubern Sie das Ventil mit einem kleinen Stab. Stellen Sie sicher, dass
das Sicherheitsventil sauber ist. Der Dichtungsring muss korrekt positioniert sein.
2) Der Dampfkochtopf muss mit mindestens 1/4 Liter Wasser oder anderen Flüssigkeiten gefüllt sein, so dass beim Benutzen Dampf
entstehen kann. Die Nahrungsmittel zusammen mit der Flüssigkeit sollten nicht mehr als 2/3 des Volumens des Dampfkochtopfs
betragen. Schäumen die Nahrungsmittel leicht, dann sollte der Dampfkochtopf nur weniger als bis zu der Hälfte seines Volumens
gefüllt werden.
3) Schließen Sie den Deckel: Setzen Sie den Deckel auf den Topf und richten den Steg unter dem Griff in der gleichen Richtung aus.
Bewegen Sie den Drehknopf im Uhrzeigersinn, bis er einrastet. Der Deckel ist jetzt gut verschlossen (Abbildung 9).
Heizen
1) Beim Bewegen und Hinstellen des Dampfkochtopfs halten Sie diesen nicht am mittleren Knopf, sondern vorsichtig an den beiden seitlichen Griffen.
2) Stellen Sie den Dampfkochtopf auf einen stabilen und befestigten Herd.
3) Zum schnellen Aufheizen benutzen Sie hohe Temperaturen, bis das Regelventil einsetzt. Achten Sie besonders auf die Temperatur, die nicht zu hoch sein
sollte. Nach einer gewissen Zeit, nachdem Dampf aus dem Regelventil ausgetreten ist (dies ist die Aufheizzeit), drehen Sie die Hitzequelle herunter, so dass
nur noch etwas Dampf austritt. So funktioniert der Dampfkochtopf angemessen und energiesparend. Erhöhen Sie die Hitze, wenn das Regelventil keinen
Dampf mehr entlässt und senken Sie die Hitze, wenn zu viel Dampf entweicht.
Achtung:
• Bleiben Sie beim Kochen dabei und beobachten den Dampfkochtopf sorgfältig, um eine normale Funktion sicherzustellen.
• Fassen Sie die heißen Oberflächen nicht direkt an.
• Kochen Sie keine zu dicken Soßen.
• Bitte halten Sie aus Sicherheitsgründen die obengenannten Sicherheitsvorschriften ein, um zu vermeiden, dass die Flüssigkeit vollständig verdampft und
trocken gekocht wird oder das Entlastungsventil blockiert wird.
Abschalten der Hitze
Nach dem Erhitzen drehen Sie die Hitzezufuhr aus. Warten Sie etwas, bis kein Dampf mehr aus dem Regelventil austritt, nachdem Sie es hochgezogen haben.
Dies zählt zur Garzeit. Weitere Information über Garzeiten erhalten Sie in Kapitel 6.
Dampfablass und Abkühlung
Es gibt zwei Möglichkeiten:
1) Express Abkühlung
Ziehen Sie das Regelventil nach oben, um den Dampf schnell abzulassen (Abbildung 11). Sie können den Dampfkochtopf auch zum sofortigen Abkühlen mit
fließend kaltem Wasser abspülen (Abbildung 10). Bewegen Sie dann den Drehknopf entgegen dem Uhrzeigersinn, um den Deckel zu öffnen. Lässt sich der
Deckel nicht öffnen, dann ziehen Sie das Regelventil nach oben, um den Innendruck abzulassen und öffnen dann den Deckel.
DE
• Benutzen Sie den Dampfkochtopf nicht zum Frittieren und Kochen ohne Flüssigkeiten.
• Entweicht Dampf aus dem Sicherheitsventil oder dem Sicherheitsfenster, dann schalten Sie den Strom/das Gas umgehend aus.
Bitte überprüfen Sie die Ursache des Dampfaustritts und benutzen den Dampfkochtopf nicht, bevor das Problem behoben ist.
• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den mit heißen Flüssigkeiten gefüllten Dampfkochtopf bewegen. Stellen Sie ihn vorsichtig auf eine
ebene Oberfläche. Ziehen, Umstoßen oder Fallenlassen muss auf alle Fälle vermieden werden.
• Das Regelventil darf auf keinen Fall mit Objekten irgendeiner Art bedeckt werden (Abbildung 6).
• Füllen Sie den Dampfkochtopf nicht mit mehr als 2/3 seines Volumens (einschließlich Wasser) (Abbildung 7), nicht mit mehr als 1/3 seines Volumens beim
Kochen von Reis, Gemüse und Bohnen. Das flüssige Volumen sollte mindestens ¼ des Topfvolumens erreichen (Abbildung 8).
• Niemals den Deckel bei vorhandenem Innendruck öffnen. Niemals den Topf erhitzen, wenn der Deckel nicht ordnungsgemäß verschlossen ist.
• Bewahren Sie Salz, Soda, Zucker, Essig und Dampfwasser nicht regelmäßig im Dampfkochtopf auf. Bitte säubern Sie den Dampfkochtopf nach der
Benutzung und trocknen ihn.
• Überprüfen Sie vor dem Benutzen jedes Teil des Dampfkochtopfs.
• Überprüfen Sie vor dem Benutzen jedes Teil des Dampfkochtopfs, um Unfälle zu vermeiden. Benutzen Sie den Dampfkochtopf nicht, wenn die Ventile und
Entlüftungsventile nicht ordnungsgemäß funktionieren.
SICHERHEITSVORSCHRIFTEN
2
• Bitte die gesamte Bedienungsanleitung vor der Benutzung des Dampfkochtopfs sorgfältig durchlesen und verstehen.
• Bitte diese Bedienungsanleitung sorgfältig aufbewahren.
• Dieser Dampfkochtopf ist nur zum Kochen von Familienmahlzeiten vorgesehen. Bitte nicht für andere Zwecke verwenden.
• Dampfkochtopf außer Reichweite von Kindern aufbewahren.
• Wenn Sie mit der Benutzung eines Dampfkochtopfs nicht vertraut sind, dann lesen Sie die Bedienungsanleitung durch und stellen
sicher, dass Sie diese verstehen, bevor Sie den Dampfkochtopf benutzen.
• Heiße Metalloberfläche bitte nicht direkt anfassen.
• Der Siedepunkt des Dampfkochtopfs liegt bei über 100° C und kann große Mengen heißen Dampfs produzieren. Vorsichtig mit
heißen Flüssigkeiten im Topf. Topf auf ebene Flächen stellen.
• Es wird nicht empfohlen, in dem Dampfkochtopf Apfelsaft, Weizen und Bohnen etc. zu kochen, da diese Nahrungsmittel viele
Blasen und Spritzer produzieren. Dies kann zu einer Blockierung des Druckventils führen. Seien Sie besonders vorsichtig, falls
Sie diese Nahrungsmittel kochen müssen.
• Säubern und trocknen Sie alle Teile des Dampfkochtopfs vor und nach dem Gebrauch, besonders das Regelventil, das
Sicherheitsventil, den Dichtungsring und den Deckel.
• Fügen Sie keine Sodamischgetränkte direkt zum Kochen bei (Abbildung 2). Geben Sie nicht zu viel Öl und Alkohol zum Kochen
hinzu (Abbildung 3).
• Benutzen Sie den Dampfkochtopf auf einem stabilen und befestigten Herd. Bei der Benutzung auf einem elektrischen Herd stellen
Sie bitte sicher, dass der Durchmesser der Herdplatte nicht größer als die Unterseite des Dampfkochtopfs ist (Abbildung 5). Bei
der Benutzung auf einem Gasherd stellen Sie bitte sicher, dass die Flamme die Seiten des Topfs nicht berührt (Abbildung 4).
Vorwort
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf des San ignacio Dampfkochtopf für Ihre Familie. Wir geben unser Bestes, Sie aufs Vollste zufriedenzustellen. Aus
Gründen der Sicherheit, Haltbarkeit und Ästhetik ist diese Dampfkochtopf-Serie mit einem eleganten Design und Material höchster Qualität
ausgestattet, welches während des Herstellungsprozesses entsprechend getestet wurde. Bei ordnungsgemäßer Nutzung des Dampfkochtopfs wird
eine lange Funktionszeit gewährleistet. Die vorliegende Anleitung enthält Angaben über die ordnungsgemäße Nutzung sowie entsprechende
Anweisungen. Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor der Benutzung des Dampfkochtopfs sorgfältig durch.
Dieser Dampfkochtopf besteht aus Material höchster Qualität, das sicher, hygienisch, hitzebeständig und leicht zu säubern ist. Zur Gewährleistung
einer sicheren Benutzung sind mehrere Sicherheitsvorrichtungen an dem Dampfkochtopf angebracht.
Dieser Dampfkochtopf ist entsprechend den geltenden Sicherheitsvorschriften entwickelt und hergestellt und bietet viele Vorteile und Nutzen.
Abbildung 9
Abbildung 4
Abbildung 6
Abbildung 7
Abbildung 8
Abbildung 5
Abbildung 2
Abbildung 3
ZEICHNUNGEN UND MODELLNUMMER
1
01 Seitlicher Griff
02 Griff am Topf
03 Topf
04 Steg
05 Deckel
06 Verstärkte Platte
07 Drehknopf
08 Schraube
09 Verschlussdeckel
10 Auflageplatte
11 Sicherheitsventil
12 Dichtungsring
13 Entlastungsventil
14 Regelventil
Zeichnungen und Modellnummer
Sicherheitsvorschriften
Benutzung und Bedienung
1
2
3
Störungen und Fehlerbehebung
Wartung
Garzeiten
4
5
6
Inhalt
19
20
Produktdaten-Tabelle:
Modell
Ø20-3L
20cm
3Ltr.
Ø22-4L
22cm
4Ltr.
Ø24-6L
24cm
6Ltr.
Ø26-8L
26cm
8Ltr.
Ø26-10L
26cm
10Ltr.
Ø26-12L
26cm
12Ltr.
Durchmesser
Maximales fassungsvermögen
100kPa
Maximal zulässiger
druck
60kPa
Betriebs-druck
