Redmond RMC-151E, User Manual

Page: 32 / 204

32
8. Als het programma eindigt hoort u het geluid. Daarna, afhankelijk van het
gekozen programma of van de instellingen, gaat het apparaat naar de
warmhoudstand of de wachtstand.
9. Om het ingevulde programma te annuleren of het kookproces of het
warmhouden af te breken, drukt u op de knop „Cancel/Reheat” en houdt
u deze een paar seconden ingedrukt.
Het programma „MULTICOOK”
Dit programma is geschikt om de gerechten te koken volgens de gebruiksinstel-
lingen in de tijd en temperatuur. Dankzij het programma „MULTICOOK” kan
REDMOND RMC-151Е multicooker een hele rij keukentoestellen vervangen en
is het mogelijk om vrijwel alle schotels te bereiden volgens elk recept, die u in
een oude kookboeken of op internet kan vinden.
De standaardkooktijd is 30 minuten en temperatuur 100°С. Het bereik van
temperatuurinstellingen voor dit programma bedraagt 35–180°C, met een
instellingsafstand van 5°C.
De kooktijd kan handmatig in worden gesteld binnen een bereik van 2 minuten
tot 15 uur, met een instellingsafstand van 1 minuut (voor een interval tot 1 uur)
of 5 minuten (voor een interval langer dan 1 uur).
Bij het bereiken van de juiste temperatuur maakt het apparaat een geluid.
In het programma „MULTICOOK” wordt de warmhoudfunctie uitgeschakeld bij
het instellen van temperatuur lager dan 80°С. Indien nodig kunt u de functie
weer inschakelen.
Het programma „COOK”
Dit programma is geschikt voor het koken van groente en bonen. De
standaardkooktijd is 40 minuten. De kooktijd kan handmatig worden
ingesteld binnen een bereik van 5 minuten tot 8 uur met een
instellingsafstand van 5 minuten.
Het programma „EXPRESS”
Dit programma is geschikt voor het snelle koken van rijst, pap van granen en
het opwarmen gare gerechten. In dit programma is het niet mogelijk om de
uitgestelde start en automatisch warmhouden te gebruiken.
Het programma „STEW”
Dit programma is geschikt voor het koken van braadstukken, ragout, vlees,
gevogelte, groente en het stoven van gerechten met veel ingrediënten. De
standaardkooktijd is 1 uur. De kooktijd kan handmatig worden ingesteld
binnen een bereik van 5 minuten tot 12 uur met een afstand van 5 minuten.
Het programma „PIZZA”
Dit programma is geschikt voor het koken van pizza’s met vlees, gevogelte,
kaas en vullingen. De standaardkooktijd is 25 minuten. De kooktijd kan
handmatig worden ingesteld binnen een bereik van 10 minuten tot 8 uur met
een instellingsafstand van 5 minuten.
Het programma „PORRIDGE”
Dit programma is geschikt voor het koken van pap op basis van
gepasteuriseerde magere melk. De standaardkooktijd is 20 minuten. De
kooktijd kan handmatig worden ingesteld binnen een bereik van 5 minuten
tot 4 uur met een instellingsafstand van 1 minuut (voor een interval tot 1
uur) of met een instellingsafstand van 5 minuten (voor een interval langer
dan 1 uur).
Om aangekoekte pap te voorkomen en het gewenste resultaat te krijgen
moet u de volgende doen:
• was alle volkoren granen (rijst, boekweit, gierst, enz.) zorgvuldig tot het
water schoon is;
• vet voor het koken het kookreservoir in met boter;
• houd verhouding van het recept aan (ingrediënten verhogen of vermind-
eren volgens de verhouding);
• als u vette melk gebruikt, leng deze dan aan met water in de verhouding 1:1.
De kwaliteit van melk en granen verschilt per fabrikant en plaats van herkomst,
wat het eindresultaat kan beïnvloeden.
Als het gewenste resultaat niet in het programma „PORRIDGE” bereikt is, gebruik
dan eens het universele programma „MULTICOOK”. De optimale temperatuur
voor het bereiden van pap is 95°С. Bepaal de hoeveelheid ingrediënten en de
bereidingstijd volgens uw recept.
Het programma „SOUP”
Dit programma is geschikt voor het bereiden van bouillon, groentesoep en
koude soep. De standaard tijdsinstelling van het programma is 1 uur. De tijd
kan handmatig worden ingesteld van 10 minuten tot 8 uur met een
instellingsafstand van 5 minuten.
Het programma „RICE”
Dit programma is geschikt voor het koken van rijst en pap op basis van water.
De standaard tijdsinstelling van het programma is 30 minuten. De tijd kan
handmatig worden ingesteld van 5 minuten tot 4 uur met een
instellingsafstand van 1 minuut.
Het programma „GRAIN”
Dit programma is geschikt voor het bereiden van verschillende soorten
granen, garnering en pap op basis van water. De standaard tijdsinstelling van
het programma is 30 minuten. De tijd kan handmatig worden ingesteld van 5
minuten tot 4 uur met een instellingsafstand van 1 minuut.
Het programma „SAUCE”
Dit programma is geschikt voor het bereiden van verschillende soorten saus,
confituur en jam. De standaard tijdsinstelling van het programma is 35
minuten. De tijd kan handmatig worden ingesteld van 5 minuten tot 2 uur
met een instellingsafstand van 5 minuten. Het is ook mogelijk om met een
open deksel te koken.
Het programma „SELF-CLEAN”
Dit programma is geschikt voor de automatische reiniging van het
kookreservoir en het afneembare binnendeksel. De standaard tijdsinstelling
van het programma is 30 minuten. De tijd kan handmatig worden ingesteld
van 5 minuten tot 2 uur met een instellingsafstand van 5 minuten.
Het programma „FRY”
Dit programma is geschikt voor het bakken van groente, vlees, vis en
gevogelte. Het wordt aangeraden om het voedsel met het open deksel te
bakken.
De standaard tijdsinstelling van het programma is 15 minuten. De tijd kan
handmatig worden ingesteld van 5 minuten tot 2 uur met een instellingsafstand
van 1 minuut. De functie van de uitgestelde start is voor dit programma niet
beschikbaar.
Om het aanbranden te voorkomen, is het raadzaam om de instructies in uw
kookboek te volgen en de producten in het kookreservoir regelmatig te roeren.
Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het programma “FRY” nog een
keer gebruikt.
Het programma „SLOW COOK”
Dit programma is geschikt voor het bereiden van warme melkprodukten,
gestoofd vlees, varkenspoot, vleesgelei en gelatine. De standaard
tijdsinstelling van het programma is 3 uur. De tijd kan handmatig worden
ingesteld van 5 minuten tot 12 uur met een instellingsafstand van 10
minuten.
Het programma „BREAD”
Dit programma is geschikt voor het bakken van verschillende soorten brood
van tarwemeel. Het programma voorziet in het hele kookprogramma van het
rijzen van het deeg tot het bakken. Nu kunt u thuis zelf lekker brood maken.
De standaard tijdsinstelling van het programma is 3 uur. De tijd kan
handmatig worden ingesteld van 10 minuten tot 6 uur met een
instellingsafstand van 5 minuten.
Het programma „DEEP FRY”
Dit programma is geschikt voor het bereiden van verschillende producten in
een frituur met behulp van het frituurmandje (wordt bijgeleverd). De standaard
tijdsinstelling van het programma is 30 minuten, de kooktemperatuur is 180°С.
De temperatuur kan handmatig worden ingesteld van 120 tot 180°С met een
instellingsafstand van 5°С. De tijd kan handmatig worden ingesteld van 5 tot
30 minuten met een instellingsafstand van 5 minuten.
Tijdens dit programma moet het deksel van het apparaat geopend blijven.
Zodra de juiste temperatuur in het kookreservoir bereikt is, hoort u een
signaal.
LET OP! Frituurolie is heet! Gebruik ovenwanten om brandwonden te voorkomen
en buig niet over het toestel als u het deksel opent.
Als het programma afgelopen is, pakt u het handvat van het frituurmandje
beet en maakt u het vast aan de rand van het reservoir met de daarvoor
geschikte haak aan het frituurmandje, de frituurolie loopt dan uit het mandje.
Laat het gerecht uitlekken op keukenpapier of een servet voordat u het
gerecht serveert.
Als frituurvet mag er alleen maar geraffineerde frituurolie gebruikt worden.
Als frituurolie meermalig heet verwarmd wordt, kan het zuur worden. Gebruik
daarom niet twee keer dezelfde frituurolie in uw frituur.
Het programma „BAKE”
Dit programma is geschikt voor het braden van vlees, gevogelte en voor het
bakken van gistdeeg, gewoon deeg en bladerdeeg. De standaard
tijdsinstelling van het programma is 50 minuten. De tijd kan handmatig
worden ingesteld van 10 minuten tot 8 uur met een instellingsafstand van 5
minuten.
Tijdens het bakken is het aangeraden om de functie “Automatisch warmhouden”
uit te schakelen. Zodra het gerecht gaar is, neemt u het meteen uit de multi-
cooker, zodat het niet nat wordt. Als dit niet mogelijk is, kunt u uw gebak voor
een korte tijd in de multicooker laten, de functie “automatisch warmhouden”
moet daarbij ingeschakeld zijn.
Het programma „PILAF”
Dit programma is geschikt voor het bereiden van verschillende soorten pilav.
De standaard tijdsinstelling van het programma is 50 minuten. De tijd kan
handmatig worden ingesteld van 10 minuten tot 8 uur met een
instellingsafstand van 5 minuten.
Het programma „YOGURT”
Yoghurt is een zuur melkproduct met nuttige kwaliteiten, dat in de hele
wereld populair is. Met behulp van het programma „YOGURT” kunt u
verschillende soorten lekkere en gezonde yoghurt thuis maken. De standaard
tijdsinstelling van het programma is 8 uur. De tijd kan handmatig worden
ingesteld van 10 minuten tot 12 uur met een instellingsafstand van 5
minuten.
De autoverwarmingsfunctie en uitgestelde start zijn voor dit programma niet
beschikbaar.
Het programma „CHILLI”
Dit programma is geschikt voor het bereiden van chilisaus. De standaard
tijdsinstelling van het programma is 2 uur. De tijd kan handmatig worden
ingesteld van 10 minuten tot 10 uur met een instellingsafstand van 10
minuten.
Het programma „STEAM”
Dit programma is geschikt voor het stomen van vlees, vis, gevogelte en
groente. De standaard tijdsinstelling van het programma is 20 minuten. De
tijd kan handmatig worden ingesteld van 5 minuten tot 2 uur met een
instellingsafstand van 5 minuten.
Bij het koken met dit programma gebruikt u het speciaal daarvoor geschikte
reservoir (wordt bijgeleverd).