Redmond RMC-151E, User Manual

Page: 122 / 204

122
A „MULTICOOK” programnál 80°С fok alatti hőmérséklet beállítása esetén az
automatikus melegítés program automatikusan ki lesz kapcsolva. Szükség
esetén kézileg aktiválható.
„COOK” program
A program zöldségek és hüvelyesek elkészítésére alkalmas. Az eredetileg beál-
lított főzési idő: 40 perc. A kézi beállítású főzési időhatár: 5 perc — 8 óra, 5
perces lépéssel.
„EXPRESS” program
A program omlós rizs és darákból készült omlós kásák gyors elkészítésére, ill.
készételek gyors felmelegítésére alkalmas. A főzési idő szabályozása és a kés -
leltetett start, illetve az automatikus melegítés funkciók használata az adott
program keretében nem lehetséges.
„STEW” program
A program paprikás, ragu, húsos pörkölt, baromfihús, zöldségek és többkompo -
nensű ételek elkészítésére alkalmas. Az eredetileg beállított főzési idő: 1 óra. A
kézi beállítású főzési időhatár: 5 perc — 12 óra, 5 perces lépéssel.
„PIZZA” program
A program húsos, baromfihúsos, sajtos és egyéb tölteléket tartalmazó pizza
elkészítésére alkalmas. Az eredetileg beállított főzési idő: 25 perc. A kézi beál -
lítású főzési időhatár: 10 perc — 8 óra, 5 perces lépéssel.
„PORRIDGE” program
A program kásák elkészítésére alkalmas alacsony zsírtartalmú pasztőrözött
tejből. Az eredetileg beállított főzési idő: 20 perc. A kézi beállítású hőmérsék -
lethatár a program keretében: 35-180°С, 5°С fokos lépéssel.
A kézi beállítású időhatár: 5 perc — 4 óra, 1 perces lépéssel (1 órás időhatáron
belül), vagy 5 perces lépéssel (1 órás időhatár felett).
A tejkifutás elkerülése és a kívánt eredmény elérése érdekében a főzés előtt
ajánlott a következő lépéseket végrehajtani:
• alaposan mossa át az összes teljes kiőrlésű gabonafélét (rizs, hajdinakása,
köles, stb.) átlátszó vízig;
• a főzés előtt vajazza ki a multifunkciós főzőkészülék főzőedényét;
• szigorúan tartsa be az arányokat, a hozzávalókat a szakácskönyv utasítá -
sai szerint mérje ki (csökkentse vagy növelje a hozzávalók mennyiségét
szigorúan arányosan);
• házi tej használata esetén vegyítse fel ivóvízzel 1:1.
A tej és darák tulajdonságai különbözhetnek a gyártó és a származási hely
függvényében, ami olykor hatással bír a főzés eredményére.
Ha a „PORRIDGE” programmal nem érte el a kívánt eredményt, használja a
„MULTICOOK” univerzális programot. A tejbekása optimális elkészítési hőmér -
séklete 95°С. A hozzávalók mennyiségét és a főzési időt recept szerint állítsa
be.
“SOUP” program
A program hús-, zöldséglevesek és hideg levesek elkészítésére alkalmas. Az
eredetileg beállított főzési idő: 1 óra. A kézi beállítású időhatár a program ke -
retében: 10 perc — 8 óra, 5 perces lépéssel.
“RICE” program
A program rizs, ill. vízben főtt kásák elkészítésére alkalmas. Az eredetileg beál -
lított főzési idő: 30 perc. A kézi beállítású időhatár a program keretében: 5
perc — 4 óra, 1 perces lépéssel.
„GRAIN” program
A program különböző darák és köretek, valamint vízben főtt omlós kásák elké -
szítésére alkalmas. Az eredetileg beállított főzési idő: 30 perc. A kézi beállítá -
sú időhatár a program keretében: 5 perc — 4 óra, 1 perces lépéssel.
„SAUCE” program
A program különféle mártások, ill. lekvárok és dzsemek elkészítésére alkalmas. Az
eredetileg beállított főzési idő: 35 perc. A kézi beállítású időhatár a program kereté -
ben: 5 perc — 2 óra, 5 perces lépéssel. Lehetőség van nyitott fedél mellett készíteni.
„SELF-CLEAN” program
A program a multifunkciós főzőkészülék főzőedénye és a belső kivehető fedél
automatikus tisztítására alkalmas. Az eredetileg beállított főzési idő: 30 perc. A
kézi beállítású időhatár a program keretében: 5 perc — 2 óra, 5 perces lépéssel.
“FRY” program
A program zöldségek, húsok, hal és baromfi sütésére alkalmas. A sütés nyitott
fedéllel ajánlott.
Az eredetileg beállított elkészítési idő: 15 perc. A kézi beállítású időhatár a
program keretében: 5 perc — 2 óra, 1 perces lépéssel. A késleltetett start funk -
ció az adott programban nem elérhető.
A hozzávalók odaégése elkerülése érdekében javasoljuk követni a szakácskönyv
utasításait és időként kavargatni a főzőedény tartalmát. A „FRY” program új -
bóli használata előtt hagyja a készüléket teljesen kihűlni.
«SLOW COOK» program
A program sült tej, pörkölthús, sertéslábszár, kocsonya elkészítésére alkalmas.
Az eredetileg beállított elkészítési idő: 3 óra. A kézi beállítású időhatár a prog -
ram keretében: 5 perc — 12 óra, 10 perces lépéssel.
„BREAD” program
Búzalisztből és rozsliszt hozzáadásával készült különböző kenyérfajták sütésé -
re ajánlott. A program teljes főzési ciklust tartalmaz, a tészta újrakelesztésétől
a kisütésig. Ezentúl önállóan is süthet finom kenyeret saját otthonában. Az
eredetileg beállított főzési idő: 3 óra. A kézi beállítású időhatár: 10 perc — 6
óra, 5 perces lépéssel.
„DEEP FRY” program
A program különböző termékek fritőzben való elkészítésére alkalmas, egy
speciális kosár segítségével (a készlet tartalmazza). Az eredetileg beállított
főzési idő: 30 perc, az elkészítési hőmérséklet: 180°С. A kézi beállítású hőmér -
séklethatár a program keretében: 120-180°С, 5°С fokos lépéssel. A kézi beállí -
tású időhatár: 5 perc — 30 perc, 5 perces lépéssel.
Az adott program használatakor a készülék fedelének nyitva kell lennie. Ha a
főzőedény eléri a kellő hőmérsékletet, elhangzik egy hangjelzés.
FIGYELEM! Az olaj nagyon forró! Égési sérülések elkerülése érdekében hasz-
náljon konyhai kesztyűt, és ne hajoljon a készülék fölé.
A program végén kissé emelje fel a terméket tartalmazó kosarat a fogantyúján
fogva és rögzítse le a főzőedény szélén a kosáron lévő speciális akasztó segít -
ségével, hogy az olaj lefolyhasson.
Az étel tálalása előtt a maradék felesleges olaj eltávolításához a terméket
itassa fel papírtörlővel vagy vastag papírszalvétával.
Olajsütés céljából kizárólag finomított növényi olajt használjon.
Az olaj erős, hosszadalmas és többszörös melegítése elősegíti az olaj oxidá -
lását. Ne használja ugyanazt az olajt másodszor egyéb termékek olajsütőben
való elkészítéséhez.
„BAKE” program
A program hús, baromfihús valamint kelt tészta és élesztő nélküli tészta (bele -
értve a leveles tésztatermékeket) elkészítésére alkalmas. Az eredetileg beállított
főzési idő: 50 perc. A kézi beállítású időhatár: 10 perc — 8 óra, 5 perces lépéssel.
Süteménysütés közben javasoljuk kikapcsolni az ételek automatikus melegí-
tése funkciót. A készterméket nyomban a sütés után vegye ki a multifunkciós
főzőkészülékből, hogy ne váljon nyirkossá. Ha ez nem lehetséges, megengedett
a terméket a multifunkciós főzőkészülékben hagyni rövid időre, aktivált auto -
matikus melegítés mellett.
“PILAF” program
A program különböző típusú piláf elkészítésére alkalmas. Az eredetileg beállí -
tott főzési idő: 50 perc. A kézi beállítású időhatár: 10 perc — 8 óra, 5 perces
lépéssel.
„YOGURT” program
A joghurt — egy világszerte népszerű erjesztett tejtermék hasznos tulajdonsá -
gokkal. A „YOGURT” program segítségével különféle ízletes és egészséges jog-
hurtot készíthet saját otthonában. Az eredetileg beállított főzési idő: 8 óra. A
kézi beállítású időhatár: 10 perc — 12 óra, 5 perces lépéssel. Az automatikus
melegítés funkció az adott program használatakor nem elérhető.
„CHILLI” program
A program chili–mártás elkészítésére alkalmas. Az eredetileg beállított főzési
idő: 2 óra. A kézi beállítású időhatár: 10 perc — 10 óra, 10 perces lépéssel.
„STEAM” program
A program párolt húsok, baromfihús, hal és zöldségek elkészítésére alkalmas.
Az eredetileg beállított főzési idő: 20 perc. A kézi beállítású időhatár: 5 perc —
2 óra, 5 perces lépéssel.
Az adott programban az elkészítéshez használja a speciális kétszintes tartályt
(a készlet tartalmazza).
Emlékezzen arra, hogy a főzési program működési idejének visszaszámlálása
csak akkor kezdődik el, amikor a víz felforrott és a főzőedényben elegendő
sűrűségű gőz keletkezett.
Amennyiben nem használja az adott program keretében az automatikus idő
-
beállításokat, forduljon a „Különböző gőzön készült termékek ajánlott főzési
ideje” című táblázathoz.
III. TOVÁBBI LEHETŐSÉGEK
• Tészta újrakelesztése
• Fondü elkészítése
• Túró, kemény sajt elkészítése
• Folyékony termékek pasztőrözése
• Edények és személyes tárgyak sterilizálása
IV. KÉSZÜLÉK KARBANTARTÁSA
Általános szabályok és tanácsok
• Első használat előtt illetve az ételillat eltávolítása érdekében az elkészí -
tés után dolgozzon fel a multifunkciós főzőkészülékben egy fél citromot
15 percen belül a „STEAM” program használatával.
• Nem ajánlott az ételt tartalmazó vagy vízzel megtöltött főzőedényt a zárt
főzőkészülékben hagyni több mint 24 órára. A készételt tartalmazó főző -
edényt tárolhatja a hűtőszekrényben és szükség esetén megmelegíteni
az ételt a multicookerben a melegítés funkció segítségével.
• Amennyiben hosszabb ideig nem használja a készüléket, áramtalanítsa
azt. A munkafelületet, beleértve a melegítő korongot, a főzőedényt, a
belső fedelet, a gőz- és záró szelepeket, a kondenzátum-tároló konténert
tartsa tisztán és szárazon.
• Mielőtt elkezdené a tisztítást, győződjön meg arról, hogy a készülék áram -
talanítva van és teljesen kihűlt. Tisztításra használjon puha törlőkendőt
és lágy hatású mosogatószert.
A készülék tisztításakor durva törlőkendő vagy szivacs, ill. súrolószer haszná -
lata TILOS! Ugyancsak tilos bármilyen agresszív és egyéb vegyszerek haszná-
lata, amelyek használata nem ajánlatos élelmiszerrel érintkező termékek
tisztítására.
A készüléktestet vízbe meríteni vagy vízsugár alá tenni TILOS!