246
PL
POLSKI
INSTRUKCJE DOTYCZĄCE KORZYSTANIA Z PROPANU
STOSOWNE OTOCZENIE DLA GRILLA
1.
USTAWIANIE GRILLA
Ze względu na specyfikę urządzeń zewnętrznych, także na działanie grilla i czas potrzebny do przyrządzania doskonałych posiłków
duży wpływ mają warunki pogodowe. Wszystkie części urządzenia Pit Boss
®
Grill powinny znajdować się w odległości co najmniej
915 mm (36 cali) od elementów zapalnych; odstęp ten musi być bezwzględnie zachowany podczas pracy grilla. Urządzenia nie można
umieszczać pod łatwopalnym sufitem podwieszanym lub pod okapem dachu. Przechowuj grill na obszarze wolnym od materiałów
zapalnych i innych łatwopalnych oparów oraz cieczy.
2.
GOTOWANIE PRZY NISKICH TEMPERATURACH OTOCZENIA
Chłodniejsza aura wcale nie oznacza końca sezonu grillowego! Rześkie, chłodne powietrze i niebiański aromat grillowanych potraw to
świetne lekarstwo na zimową depresję. Skorzystaj z poniższych wskazówek, by korzystać z grilla w zimniejszych miesiącach:
•
Przygotuj się — przed wyjściem na zewnątrz naszykuj w kuchni wszystko, co będzie potrzebne. W sezonie zimowym ustaw
grill w miejscu osłoniętym od wiatru i przeszywającego zimna. Dowiedz się, jakie są lokalnie obowiązujące przepisy dotyczące
bliskości grilla od domu i/lub innych konstrukcji. Połóż na tacy wszystko, czego potrzebujesz, okryj się starannie i do roboty!
•
Aby śledzić na bieżąco temperaturę na zewnątrz, umieść termometr zewnętrzy w bliskim położeniu od strefy gotowania.
Prowadź dziennik lub sporządzaj notatki na temat przyrządzanych potraw, temperatury na zewnątrz i czasu gotowania.
Będzie to pomocne w późniejszym ustaleniu, co warto gotować i jak długo to zajmuje.
•
Przygotuj nagrzany talerz lub pokrywkę na naczynie, aby utrzymać jedzenie w cieple podczas przenoszenia go z
powrotem do środka.
3.
GOTOWANIE PRZY WYSOKICH TEMPERATURACH OTOCZENIA
Gdy powietrze na zewnątrz się ociepla, skraca się czas gotowania. Skorzystaj z tych kilku wskazówek, by korzystać z grilla w gorących
miesiącach:
•
Odpowiednio obniż temperatury grillowania. Pomaga to w unikaniu niepożądanych wybuchów ognia.
•
Skorzystaj z termosondy do mięsa, aby sprawdzić temperaturę wewnątrz potrawy. Zapobiega to przepieczeniu i
nadmiernemu wysuszeniu mięsa.
•
Możesz utrzymać ciepło potraw, zawijając je w folię i umieszczając w szczelnym opakowaniu termicznym. Upchnij zgniecione
gazety dookoła folii i w ten sposób przechowuj jedzenie w cieple od 3 do 4 godzin.
PIERWSZE UŻYCIE — WYPALANIE GRILLA
Przed pierwszym przyrządzeniem jedzenia na grillu konieczne jest wypalenie grilla. Uruchom i pozostaw grill włączony przez 30 minut w
temperaturze przekraczającej 177°C/350°F, aby go wypalić i usunąć wszystkie substancje obce.
PROCEDURA AUTOMATYCZNEGO URUCHAMIANIA
1. Upewnij się, że pokrętło regulatora znajduje się w położeniu OFF.
2. Zwróć uwagę na trójkątne oznaczenie na srebrnej obudowie regulatora. Dociśnij pokrętło regulatora i obróć je o 270 stopni
(3/4 pełnego obrotu) w lewo, do położenia HIGH.
3. Naciskaj kilkakrotnie przycisk zapalnika do czasu uzyskania płomienia. Iskra z zapalnika jest sygnalizowany odgłosem „kliknięcia”.
Widoczny płomień oznacza, że grill został rozpalony.
4. Ogień na palniku oznacza, że grill jest gotowy do pracy we wszystkich zakresach temperatur!
Jeśli palnik zgaśnie podczas działania urządzenia, ustaw pokrętło regulatora w położeniu OFF. Otwórz pokrywę
grilla i poczekaj 5 minut, aż nagromadzony gaz się ulotni, a następnie spróbuj ponownie rozpalić.
PROCEDURA W PRZYPADKU AWARII ZAPALNIKA
Jeśli z jakiegoś powodu zapalnik przestanie działać po trzech lub czterech próbach, wykonaj poniższe działania lub
uruchom grill metodą ręczną.
