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UTSCHE
BEDIENUNGSANLEITUNG PROPANGAS
GRILLUMGEBUNG
1.
AUFSTELLEN DES GRILLS
Wie bei allen Geräten für den Außenbereich spielt das Wetter eine wichtige Rolle bei der Grill-/Räucherleistung des Geräts und der
Garzeit, die zur Zubereitung der Mahlzeit notwendig ist. Alle Pit Boss
®
-Geräte sollten in einem Mindestabstand von 915 mm (36 Zoll)
von brennbaren Bauten aufgestellt werden und dieser Mindestabstand muss während des gesamten Gebrauchs eingehalten werden.
Dieses Gerät darf nicht unter einer brennbaren Decke oder einem brennbaren Vorsprung aufgebaut werden. Stellen Sie den Grill in
einem Bereich auf, der frei von brennbaren Materialien oder anderen entzündlichen Gasen und Flüssigkeiten ist.
2.
GAREN BEI KALTEM WETTER
Wenn es draußen kälter wird, heißt das nicht, dass die Grillsaison beendet ist! Die frische kalte Luft und der vorzügliche Duft nach
gegrilltem Essen werden Ihnen dabei helfen, den Winter-Blues zu überwinden. Beachten Sie diese Empfehlungen und Sie werden
während der kälteren Monate Freude an Ihrem Grill haben:
•
OSeien Sie gut organisiert: Bereiten Sie alles, was Sie benötigen, in der Küche vor, bevor Sie nach draußen gehen. Verlegen
Sie Ihren Grillplatz im Winter an einen windgeschützten Ort, wo Sie nicht in der direkten Kälte stehen. Überprüfen Sie die
kommunalen Verordnungen hinsichtlich des Abstands zwischen Grill und/oder anderen Bauten. Stellen Sie alles auf ein
Tablett, ziehen Sie sich warm an und machen Sie sich ans Werk!
•
Um die Außentemperatur zu verfolgen, hängen Sie ein Außenthermometer in der Nähe des Grillbereichs auf. Führen Sie Buch
darüber, was Sie zubereiten, über die Außentemperatur und die Garzeit. Das hilft Ihnen zu einem späteren Zeitpunkt bei der
Entscheidung, was Sie grillen oder räuchern und wie lange Sie dafür veranschlagen müssen.
•
Stellen Sie eine warme Servierplatte bereit oder decken Sie den Teller ab, um das Essen warm zu halten, während Sie zurück
ins Haus gehen.
3.
GAREN BEI HEISSEM WETTER
Wenn es draußen wärmer wird, verringert sich die Garzeit. Halten Sie sich an diese Empfehlungen und Sie werden während der heißen
Monate Freude an Ihrem Grill haben:
•
Passen Sie Ihre Kochtemperatur nach unten an. Dadurch können Sie ein unerwünschtes Aufflammen vermeiden.
•
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Kerntemperatur des Essens zu bestimmen. Dadurch können Sie das Fleisch
vor zu langem Garen und Austrocknen bewahren.
•
Sie können das Grillgut warm halten, indem Sie es in Folie wickeln und in einer isolierten Kühltasche aufbewahren. Stopfen
Sie den Platz um die Folie mit zusammengeknüllter Zeitung aus und Ihr Essen wird 3 bis 4 Stunden warm bleiben.
ERSTE VERWENDUNG – AUSBRENNEN DES GRILLS
Es ist wichtig, dass Sie den Grill vollständig ausbrennen, bevor Sie zum ersten Mal Speisen mit ihm zubereiten. Starten Sie den Grill und
lassen Sie ihn für 30 Minuten bei einer eingestellten Temperatur von mindestens 177 °C / 350 °F brennen, um das Gerät auszubrennen und
alles Fremdmaterial loszuwerden.
AUTOMATISCHES STARTEN
1. Vergewissern Sie sich, dass der Reglerknopf in die Position OFF gedreht ist.
2. Beachten Sie die dreieckige Markierung auf dem silbernen Reglergehäuse. Drücken Sie den Reglerknopf ein und drehen Sie ihn um
270 Grad (oder um eine 3/4-Drehung) gegen den Uhrzeigersinn auf HIGH.
3. Drücken Sie den Zünderknopf wiederholt ein, bis er entflammt. Achten Sie auf ein „Klick“geräusch, das einen Funken am Zünder
angibt, und sichten Sie eine Flamme, um sicherzustellen, dass der Brenner eingeschaltet ist.
4. Nachdem der Brenner sich entzündet hat, können Sie den Grill auf der gewünschten Temperatur nutzen!
Wenn der Brenner während des Betriebs ausgeht, drehen Sie den Reglerknopf in die Position OFF. Öffnen Sie
den Grilldeckel und warten Sie fünf Minuten, bevor Sie versuchen, das Gerät wieder anzuzünden, damit das
angesammelte Gas entweichen kann.
