PL14
PL15
1
—
5
Patrz str. PL11 Przygotowanie
6
Wybierz menu 12, aby wybrać kolor przyrumienienia
7
Naciśnij przycisk , by uruchomić.
● Wyświetlacz pokazuje czas pozostały do usłyszenia sygnału dźwiękowego.
8
Po około 55 minutach. Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego
otworzyć
pokrywę
.
Dodać więcej masła w czasie, gdy migocze przycisk
(migotanie będzie trwać około 5 minut)
. Zamknąć pokrywę i
uruchomić ponownie.
9
â
Po około 45 – 50 minutach od ponownego uruchomienia. Po usłyszeniu
sygnału dźwiękowego
zdjąć pokrywę i wyjąć formę do pieczenia.
Wyjąć ciasto i nóż do wyrabiania ciasta
z formy do pieczenia.
ê
Nałożyć warstwę masła (poza przepisem) do formy do pieczenia i
wymienić uformowane ciasto.
ô
Wrzucić z powrotem do urządzenia.
û
Zamknąć pokrywę i uruchomić ponownie.
Zakończyć
â
–
û
kroki w ciągu 10 minut, gdy migocze kontrolka
. Urządzenie
uruchomi się automatycznie po 10 minut od sygnału dźwiękowego.
10
Nacisnąć przycisk i wyjąć chleb
po wygenerowaniu przez maszynę
8 sygnałów dźwiękowych, gdy zacznie migać kontrolka
End
(Koniec).
1
—
5
Patrz str. PL11 Przygotowanie
6
Wybierz menu 14
7
Naciśnij przycisk , by uruchomić.
● Wyświetlacz pokazuje czas pozostały do zakończenia wybranego programu.
8
Nacisnąć przycisk i wyjąć chleb
po wygenerowaniu przez maszynę
8 sygnałów dźwiękowych, gdy zacznie migać kontrolka
End
(Koniec).
1
—
5
Patrz str. PL11 Przygotowanie
6
Wybierz menu 15
7
Naciśnij przycisk , by uruchomić.
● Wyświetlacz pokazuje czas pozostały do usłyszenia sygnału dźwiękowego.
8
Po około 2 minutach. Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego
otworzyć
pokrywę. Zeskrobać mąkę w ciągu 3 minut, gdy miga przycisk
.
Zamknąć pokrywę i uruchomić ponownie.
● Zagniatanie będzie kontynuowane po 3 minutach bez konieczności
naciśnięcia przycisku .
9
Po około 12 minutach. Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego
otworzyć
pokrywę.
Zeskrobać ciasto z bocznych ścianek formy do pieczenia,
gdy miga przycisk
. Zamknąć pokrywę i uruchomić ponownie.
● Zagniatanie będzie kontynuowane po 3 minutach bez konieczności
naciśnięcia przycisku .
10
Naciśnij przycisk i wyjmij ciasto
po wygenerowaniu przez
maszynę 8 sygnałów dźwiękowych, gdy zacznie migotać kontrolka
End
(Koniec).
Pieczenie Brioche
Pieczenie ciasta
Pieczenie chleba zwykłego bezglutenowego
Pieczenie ciasta bezglutenowego
Czas procesu pieczenia: 3 godz. 40 min
Light (jasne), Medium (średnie)
Podstawowy Brioche
Drożdże
1 tsp
Biała mąka chlebowa
320
g
Masło *
1
50
g
Cukier
3½ tbsp
Odtłuszczone mleko w proszku
1½ tbsp
Sól
1¼ tsp
2 żółtka jaj (średnie)
200
g
1 jajko (średnie)
Woda
Masło *
2
70
g
*1 Pokrój na kostki o wielkości 2 – 3 cm i włóż je do lodówki.
*2
Pokrój na kostki o wielkości 1 – 2 cm i włóż je do lodówki.
Wskazówki
●
Nie należy dodawać masła lub dodatkowych składników, po
pokazaniu na wyświetlaczu pozostałego czasu.
● Dodatkowe składniki, takie jak rodzynki, dodawać z masłem
w kroku 8.
W celu prostego upieczenia Brioche
●
Pokrój masło na kostki o wielkości 1 – 2 cm i włóż je do
lodówki.
●
Umieścić je z innymi składnikami na początku i wykonaj krok 5.
●
Pomiń krok 8. Ta Brioche różni się trochę od innych.
Wskazówki dotyczące pieczywa bezglutenowego:
● Najpierw wlać wodę, a następnie dodać inne składniki do formy do pieczenia zgodnie z
przepisem.
● Rezultat zależy od przepisu lub typu używanego chleba.
● Należy się zastosować do przepisu na opakowaniu z mieszanką chleba bezglutenowego.
Czas procesu pieczenia: 1 godz. 50 min
Zwykły chleb bezglutenowy
Woda
430
ml
Oliwa
1 tbsp
Chlebowa mieszanka
500
g
Drożdże
2 tsp
Czas procesu pieczenia: 1 godz. 50 min
Bezglutenowe ciasto czekoladowe
Masło *
1
150
g
Cukier
150
g
3 jajka (Duże), roztrzepane
180
g
Ciemna czekolada, stopiony
120
g
Mąka ryżowa
120
g
Kakao w proszku
30
g
Proszek do pieczenia
10
g
*1 Pokrojone w 1 – cm kostkę.
Wskazówki
●
Aby uniknąć uszkodzenia formy do pieczenia, użyj gumowej
szpachelki. Nie używaj metalowych łopatek itp.
●
Po mocnym potrząśnięciu w celu wyjęcia ciasta z formy do
pieczenia, straci ono swój kształt.
Czas procesu pieczenia: 30 min – 1 godz. 30 min
Ciasto owocowe
Masło
200
g
Cukier
180
g
4 jajka (średnie)
200
g
Mleko
30
ml
Mąka zwykła
300
g
Proszek do pieczenia
13
g
Wymieszać suszone owoce
200
g
Wskazówki
●
Timer ustawia jedynie czas trwania pieczenia.
1
Wyjąć nóż do wyrabiania ciasta i włożyć masło
(poza przepisem) do formy do pieczenia.
2
W dużej misce ubijać masło i cukier aż
osiągną lekką i puszystą konsystencję.
Dodać jajka, po jednym na raz i dobrze ubić.
3
Dodać mleko, przesiać A i wymieszać suszone
owoce, ubijając po każdym dodaniu.
Menu 12 Brioche
Menu 14 Zwykły chleb bezglutenowy
Menu 15 Ciasto bezglutenowe
Menu 13 Sam wypiek
Mieszanka
A
4
Wlać do formy do pieczenia i wrzucić z powrotem do urządzenia.
Zamknąć pokrywę i podłączyć.
5
Wybierz menu 13
6
Ustaw czas pieczenia
(Ciasto owocowe: 1 godzina i 20 minut)
7
Naciśnij przycisk , by uruchomić.
● Wyświetlacz pokazuje czas pozostały do zakończenia wybranego programu.
8
Naciśnij przycisk i wyjmij ciasto
po wygenerowaniu przez
maszynę 8 sygnałów dźwiękowych, gdy zacznie migotać kontrolka
End
(Koniec).
Dodatkowe pieczenie
● Jeżeli ciasto jest niedopieczone, powtórz kroki 5 – 8. (Czas dodatkowego pieczenia można
zwiększyć dwukrotnie w ciągu 50 minut, gdy maszyna jest nadal rozgrzana. Timer zostanie
uruchomiony ponownie od 1 minuty, poprzez naciśnięcie przycisku
Timer
zgodnie z
wymaganiami.)
Instrukcje i przepisy
Chleb bez glutenu i pszenicy
Mleko
310
ml
2 jajka (średnie), roztrzepane
100
g
Ocet jabłkowy
1 tbsp
Oliwa
2 tbsp
Miód
60
g
Sól
1¼ tsp
Brązowa mąka ryżowa
150
g
Mąka ziemniaczana
300
g
Guma ksantanowa
2 tsp
Drożdże
2½ tsp
Polski
SD-ZP2000 PL_EU_OI3.indd 14-15
16/7/2018 17:13:31