IT16
IT17
1
—
5
Vedere a pag. IT11 di Preparazione
6
Selezionare il menu 16
7
Premere il pulsante per avviare.
8
Premere il pulsante e rimuovere l'impasto
quando la macchina emette
8 segnali acustici e
End
(Fine) lampeggia.
9
Modellare l’impasto e lasciarlo lievitare finché non raddoppia le
dimensioni, quindi infornarlo.
1
—
5
Vedere a pag. IT11 di Preparazione
6
Selezionare il menu 18
7
Impostare il tempo di cottura.
(Marmellata di fragole: 1 ora e 40 minuti)
8
Premere il pulsante per avviare.
9
Premere il pulsante e rimuovere la marmellata con cautela
quando la
macchina emette 8 segnali acustici e
End
(Fine) lampeggia.
Ulteriore cottura
● Se non si è addensata sufficientemente ripetere i punti 6 – 9.
(Un ulteriore tempo di cottura può essere impostato fino a due volte entro 10 minuti – 40 minuti se
l’unità è ancora calda. Il timer si riavvia da 1 minuto premendo il pulsante
Timer
come richiesto.)
Consigli
●
Il timer imposta solo il tempo di cottura.
(Predefinito: 2 ore)
●
Durante il raffreddamento la marmellata continuerà ad addensarsi. Fare attenzione a non cuocerla
troppo.
●
La marmellata potrebbe bruciarsi se lasciata nel cestello del pane.
●
Versare prima possibile la marmellata pronta in un contenitore. Prestare attenzione a non bruciarsi
quando si estrae la marmellata.
●
Conservare la marmellata in un ambiente fresco e buio. A causa del basso contenuto di zucchero la
data di scadenza non potrà essere lunga come quella delle confezioni acquistate nei negozi. Una
volta aperta, conservare in frigorifero e consumare in breve tempo.
Preparazione dell’impasto per pane
Preparazione dell’impasto per pizza
Per preparare marmellata
Lunghezza programma: 2 ore 20 min
Impasto Base
Lievito secco granulare
1 tsp
Farina forte per pane bianco
500
g
Burro
30
g
Zucchero
1½ tbsp
Sale
1½ tsp
Acqua
310
mL
Lunghezza programma: 45 min
intervallo preimpostato: 45 min – 13 h
Impasto per pizza
Lievito secco granulare
1 tsp
Farina forte per pane bianco
450
g
Olio
4 tbsp
Sale
2 tsp
Acqua
240
mL
1
—
5
Vedere a pag. IT11 di Preparazione
6
Selezionare il menu 17
Lunghezza programma: 1 ora 30 min – 2 ore 30 min
Marmellata di fragole
Fragole, tagliate a pezzetti *
1
600
g
Zucchero *
1
400
g
Pectina in polvere *
2
13
g
*1 Introdurre gli ingredienti nel cestello del pane in base al
seguente ordine:
metà della frutta → metà dello zucchero → quantità rima
-
nente della frutta → quantità rimanente dello zucchero.
*2 Distribuire la pectina sugli ingredienti nel cestello del
pane prima di inserirlo nell’unità principale.
Come addensare la marmellata
●
Le ricette in questo manuale permettono di produrre
marmellate morbide grazie all'utilizzo di una minore
quantità di zucchero.
●
La frutta con un elevato livello di pectina si addensa
facilmente ma con quantità minore di pectina non si
addensa facilmente.
●
È necessario avere una quantità adeguata di zuc-
chero, acido e pectina.
●
Utilizzare frutta fresca e matura al punto giusto. La frutta
eccessivamente matura o acerba non si addensa.
●
Seguire attentamente la ricetta per la quantità di ogni
ingrediente. In caso contrario, la marmellata non si ad-
densa, trabocca o si brucia.
●
Impostare il tempo di cottura adeguato.
Menu 16 Impasto per pane
Menu 17 Impasto per pizza
Menu 18 Marmellata
Istruzioni per l’uso e ricette
Prima di pulire la macchina per il pane, scollegarla dalla presa e lasciarla raffreddare.
●
Dopo ogni utilizzo, pulire accuratamente la macchina e i suoi componenti.
●
Non lavare nessun componente della macchina per il pane in lavastoviglie.
●
Non utilizzare prodotti abrasivi (detergenti, pagliette in lana d’acciaio ecc.).
●
Non utilizzare benzina, diluenti, alcol o candeggina.
●
Dopo aver sciacquato le parti lavabili, asciugarle con un panno. Mantenere sempre le parti della macchina del pane pulite e asciutte.
Pulizia & Conservazione
7
Premere il pulsante per avviare.
8
Premere il pulsante e rimuovere l'impasto
quando la macchina emette
8 segnali acustici e
End
(Fine) lampeggia.
9
Dividere l’impasto e formare delle palline.
10
Coprirle con un panno umido e lasciali riposare per 10 minuti.
11
Dare una forma piatta circolare e praticare dei fori con una forchetta.
12
Distribuire la vostra salsa preferita e la guarnizione desiderata poi
infornare.
●
Il display mostra il tempo rimanente fino al completamento del programma.
●
Il display mostra il tempo rimanente fino al completamento del programma.
●
Il display mostra il tempo rimanente fino al completamento del programma.
Lavare con acqua tiepida e sapone e asciugare bene.
●
Non lavabili in lavastoviglie
Cestello del pane & lama impastatrice
Esterno & Aperture per la fuoriuscita del vapore
Interno
Bicchiere dosatore & Cucchiaio dosatore
Rimuovere l'impasto rimanente, in particolare intorno al braccio di
montaggio della lama impastatrice e al foro della lama impastatrice.
Lavare con una spugna morbida o con un pennello da pasticcere,
quindi asciugare accuratamente.
●
Qualsiasi impasto rimanente sul braccio di montaggio della lama
impastatrice o sul foro della lama impastatrice può causare far sì
che la lama si distacchi improvvisamente o che rimanga all'interno
del pane.
●
Non immergere il cestello del pane in acqua.
•
Se la lama impastatrice è difficile da rimuovere, versare acqua
calda nel cestello del pane e attendere 5 minuti –10 minuti.
●
Non utilizzare un utensile appuntito o una spazzola a setole dure
al fine di evitare di danneggiare la sua superficie.
Pulire con un panno umido.
Rimuovere i residui di prodotto
alimentare.
Utilizzare un panno umido per pulire
l'interno della macchina, ad eccezio-ne
della serpentina e dell'area del sensore
della temperatura.
●
Il colore dell'interno può cambiare
con l'uso.
Sensore della temperatura
Serpentina
Foro della lama
impastatrice
Perno di appoggio
del meccanismo per
impastare
Italiano
SD-ZP2000 IT_EU_OI3.indd 16-17
16/7/2018 17:10:18
