Oursson BM0801J, Instruction Manual

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DESCRIPTION DES PROGRAMMES
Programmes Principal Rapide Régime Français
Taille du pain
L M L M L M L M
Fin du programme Temps (h:m)
2:50 2:48 1:15 1:04 3:30 3:28 3:20 3:18
Minuterie (heure) jusqu'à 13 jusqu'à 13 - - jusqu'à 13 jusqu'à 13 jusqu'à 13 jusqu'à 13
Mise en température (min)
- - - - - - - -
1er pétrissage (min)
10 10 12 11 11 11 14 14
1er gonflage (min)
20 20 - - 30 30 30 30
2ème pétrissage (min)
13 13 - - 15 15 12 12
2ème gonflage (min)
25 25 - - 42 42 31 31
3ème gonflage (min)
40 40 20 15 50 50 40 40
Cuisson (min)
62 60 43 38 62 60 73 71
Pain chaud (min)
60 60 60 60 60 60 60 60
Indication de l'écran lors de l'ajout
d'ingrédients supplémentaires
2:12 2:10 1:10 0:59 2:44 2:42 2:29 2:27
Avant d’utiliser le 10ème programme, n’oubliez pas de retirer la spatule à pâte.
Suivez attentivement la séquence lors de l’ajout
d’ingrédients dans la machine à pain. Veuillez toujours
mettre de la levure en vous assurant qu’elle est sèche.
Pour un bon dosage, il est recommandé de toujours
utiliser un verre doseur et une cuillère de dosage. Vous
les trouverez dans la boîte. Assurez-vous de toujours
remplir les mesures entièrement. Lors du remplissage
des mesures, évitez d’écraser le contenu. Le dosage
exact est la clé de votre réussite.
Tous les ingrédients utilisés dans la machine
à pain doivent être conservés à température
ambiante.
Numéro
du pro-
gramme
Programme
Signe du pro-
gramme
Remarque
Temps de
cuisson
3
RÉGIME
Vous permet de cuire le pain fait de blé entier. Utile pour
les personnes qui souhaitent surveiller leur ligne sans
toutefois se priver de pain frais. Ce pain se cuit lentement
et longuement, mais perd des nutriments et des vitamines
essentiels lors de la préparation de la farine.
3 h.
30 min.
4
FRANÇAIS
Indiqué pour les recettes pauvres en sucre, il permet de
cuire le pain en rendant sa croûte croustillante et sa mie
cassante.
3 h.
20 min.
5
PAIN DE
PÂQUES
Vous permet de cuire le pain de fromage et le koulitch de
Pâques.
3 h.
47 min.
6
PÂTE
Préparation de la pâte levée classique avec différents
additifs pour produits de boulangerie.
2 h.
05 min.
7
PÂTE À PASTA Préparation de la pâte à pasta, les raviolis, les fagots.
0 h.
20 min.
8
PIZZA (PÂTE À
PIZZA)
Préparation de la pâte pour les pâtes à pizza
0 h.
45 min.
9
CONFITURE
Permet de brasser la confiture presque sans effort et à la
température optimale.
1 h.
20 min.
10
CUISSON AU
FOUR
Utilisé pour la cuisson des gâteaux et du pain faits avec une
pâte préparée plus tôt et pour cuire à point du pain qui, pour
une raison quelconque, a été partiellement cuit.
De 10 min.
a 1 hora.
40 min.