Oursson BM0801J, Instruction Manual

Page: 100 / 108

100
M
L
M
L
1. У хлібопічці можна приготувати дуже смачний джем
або варення. Використовуючи кнопку виберіть
програму ДЖЕМ.
2. Для приготування джему потрібні ягоди, цукор і
лимонний сік. Можна взяти чорницю, полуницю,
малину або інші ягоди з тонкою шкіркою. Цукор і ли -
монний сік надають аромат і зберігають колір ягід. У
процесі виконання програми інгредієнти зігріваються
і перемішуються.
3. Натисніть кнопку . На дисплеї відобразиться
час виконання програми - 1 година 20 хвилин. До -
машня хлібопічка починає приготування джему.
4. Через 1 годину 20 хвилин пролунає звуковий
сигнал, вказує на закінчення виконання програми.
Отриманий джем можна намазувати на вафлі, хліб,
додавати в морозиво або використовувати в якості
начинки для випічки.
ПРИГОТУВАННЯ ДЖЕМУ
Після охолодження приготовлений джем
помістіть в скляний посуд і зберігайте в холо -
дильнику. Для зміни структури джему можна
додати 1-1,5 ложки пектину.
Після приготування джему треба відразу ж
перелити його в іншу ємність. Форму залити
теплою водою і вимити відразу ж після охо -
лодження, оскільки присохлі залишки джему
можуть пошкодити антипригарне покриття.
Після закінчення програми дайте виробу по -
стояти 10 хвилин в хлібопічці, а потім обереж -
но вийміть його з форми на решітку.
Зверніть особливу увагу, коли ви встановлює -
те час випікання, цифри на дисплеї блимають.
Першим натисканням на кнопку ви фік -
суєте обраний час. Цифри перестають блима -
ти, двокрапка теж не блимає.
Другим натисканням кнопки запускаєть -
ся програма ВИПІЧКА . На дисплеї починаєть -
ся зворотний відлік часу. Двокрапка блимає.
M
L
1. При використанні даної програми не відбувається заміс
тіста і його підйом, тому лопатку для замішування
вставляти не треба.
2. Хлібопічка працює як духовка. Можна випікати кекси,
запіканки, допікати випічку, яка виявилася недостат -
ньо пропеченою.
3. Вставте штепсель в розетку.
4. Виберіть програму ВИПІЧКА , використовуючи кнопку
.
ВИПІЧКА
ОБМАЗКА ТІСТА
Завжди прагніть забезпечити максимальний підйом
тіста. Для нанесення обмазки на тісто використовуйте
пензлик. Випічка проводиться згідно рецепту.
Для отримання золотистої скоринки використовуйте
яєчну глазур або глазур з яєчних жовтків. Для отриман -
ня ламкої скоринки використовуйте глазур з яєчного
білка, при цьому яєчний жовток не використовується і
колір скоринки буде менш золотистим.
РЕЦЕПТИ ПРИГОТУВАННЯ ГЛАЗУРІ
ЯЄЧНА ГЛАЗУРЬ
– змішайте одне збите яйце з однією
столовою ложкою води або молока.
ГЛАЗУРЬ З ЯЄЧНОГО ЖОВТКА
– змішайте один
злегка збитий жовток з однією столовою ложкою води
або молока.
БІЛА ГЛАЗУРЬ – змішайте один злегка збитий білок з
однією столовою ложкою води або молока.
Зберігання хліба
Хліб необхідно зберігати в щільно закритому пакеті або
контейнері при кімнатній температурі не більше 3-х діб.
При жаркій і вологій погоді хліб необхідно зберігати в
морозильній камері.
У холодильній камері хліб можна тримати в ретельно
закритому целофановому пакеті не більше одного
ЗБЕРІГАННЯ ХЛІБА
І ДРІЖДЖОВИХ ПРОДУКТІВ
5. За допомогою кнопки задайте
необхідний час виконання програми в інтервалі від
10 хвилин до 1 години 40 хвилин. Потім натисніть
кнопку 2 рази, і виконання програми поч -
неться.
6. Після закінчення виконання програми пролунає
звуковий сигнал.