Oursson BM0801J, Instruction Manual

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Posibles
problemas
Soluciones
El pan crece
demasiado
• Está usando demasiada levadura o agua. Compruebe la receta y mida la cantidad exacta de levadura y
agua con la ayuda de la taza medidora. Asegúrese de que los demás ingredientes no estén aportando una
cantidad excesiva de agua.
• No hay harina suficiente. Pese con cuidado la harina.
El pan ha quedado
pálido y pegajoso
• La levadura es insuficiente. Use la cuchara medidora. Compruebe la fecha de caducidad de la levadura.
Una vez abierta la levadura, guárdela en el frigorífico.
• Ha habido un corte del fluido eléctrico, o la panificadora se detuvo durante el proceso. La panificadora se
apaga cuando lleva parada más de 10 minutos. Debe extraer el pan del molde y comenzar de nuevo el
proceso con nuevos ingredientes.
• Compruebe la receta y mida la cantidad exacta de harina con la ayuda de una balanza y la cantidad
adecuada de líquido con la ayuda de la taza medidora.
Hay harina en la
superficie del pan
horneado.
• Está usando demasiada harina, o no hay líquido suficiente. Compruebe la receta y mida la cantidad exacta
de harina con la ayuda de una balanza y la cantidad adecuada de líquido con la ayuda de la taza medidora.
Los ingredientes no
se mezclaron bien.
• No ha instalado la espátula de masa. Antes de depositar los ingredientes, asegúrese de que la espátula
esté instalada en el molde de horneado.
• Ha habido un corte del fluido eléctrico, o la panificadora se detuvo durante el proceso. Aparentemente,
deberá iniciar el proceso de horneado de nuevo; sin embargo, si lo hace puede que el resultado no sea
satisfactorio si el amasado hubiera dado comienzo.
El pan no se hornea.
• Ha seleccionado el programa MASA . El programa MASA no hornea.
• Ha habido un corte del fluido eléctrico, o la panificadora se detuvo durante el proceso. La panificadora se
apaga cuando lleva parada más de 10 minutos. Puede probar a hornear la masa en el horno si está crecida.
• No había agua suficiente y la protección del motor se activó. Eso sucede cuando el aparato se sobrecarga;
el motor estaba funcionando a su máxima capacidad. Consulte al vendedor o al servicio técnico. La próxima
vez compruebe la receta y añada la cantidad exacta de ingredientes.
• Ha olvidad instalar la espátula de masa. Asegúrese de que esté instalada.
• El eje de montaje de mezclado del molde de horneado no gira. Si el eje de montaje de mezclado no gira
al insertar la espátula, deberá sustituir el eje de montaje. Póngase en contacto con un centro de servicio
autorizado de OURSSON AG.
La masa rebosa por
la parte inferior del
molde.
• Es posible que una pequeña cantidad de masa rebose por los respiraderos; sin embargo, las partes
giratorias no se detendrán. Esto es normal, pero a veces deberá asegurarse de que el eje de montaje de
mezclado gira correctamente.
La espátula de
masa traquetea.
• Ello se debe a que la espátula se está moviendo en el eje (no es una avería).
• Dejó el pan demasiado tiempo en el molde de horneado una vez finalizado el proceso. Retire el pan del
molde inmediatamente una vez finalizado el horneado.
El pan rebosó por
los bordes y la
parte inferior está
húmeda.
• Ha habido un corte del fluido eléctrico, o la panificadora se detuvo durante el proceso. La panificadora se
apaga cuando lleva parada más de 10 minutos. Puede probar a hornear la masa en el horno si está crecida.
El pan está viscoso
y las rebanadas son
irregulares.
• El pan estaba demasiado caliente cuando lo cortó. Debe que el pan se enfríe antes de cortarlo, para que
salga todo el vapor.
Se nota un olor a
quemado durante
el horneado.
Sale humo de los
orificios de vapor del
aparato.
• Es posible que se hayan vertido ingredientes sobre el elemento de calentamiento.
• A veces puede que una pequeña cantidad de ingredientes se viertan sobre el elemento de calentamiento
durante la mezcla. Una vez la panificadora esté completamente fría, pase un paño por el elemento de
calentamiento.
La espátula de
masa se queda
dentro del pan
cuando lo extraigo
del molde.
• La masa es demasiado densa. Deje que el pan se enfríe y luego retire la espátula.
• Se ha formado corteza debajo de la espátula. Lave la espátula y el eje tras cada uso.
La corteza se
reblandece al
enfriarse.
• Puede que el vapor de agua que permanece en el pan tras el horneado reblandezca un poco la corteza.
Para reducir la cantidad de vapor, reduzca la cantidad de agua en 10-20 ml.
La corteza no está
crujiente.
• Para que el pan esté crujiente, use el modo FRANCÉS o la opción de color de corteza « OSCURA ».
Le rogamos que compruebe los posibles problemas antes de llamar al servicio técnico.
POSIBLES PROBLEMAS Y SUS SOLUCIONES