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DESCRIPCIÓN DE LOS PROGRAMAS
Programas
Básico
Rápido
Dieta
Francés
Tamaño de horneado
L
M
L
M
L
M
L
M
Tiempo de finalización de programa
(h:m)
2:50
2:48
1:15
1:04
3:30
3:28
3:20
3:18
Temporizador (horas)
hasta 13 hasta 13
-
-
hasta 13 hasta 13 hasta 13 hasta 13
Calentamiento (min)
-
-
-
-
-
-
-
-
1.º amasado (min)
10
10
12
11
11
11
14
14
1.º crecimiento (min)
20
20
-
-
30
30
30
30
2.º amasado (min)
13
13
-
-
15
15
12
12
2.º crecimiento (min)
25
25
-
-
42
42
31
31
3.º crecimiento (min)
40
40
20
15
50
50
40
40
Horneado (min)
62
60
43
38
62
60
73
71
Pan caliente (min)
60
60
60
60
60
60
60
60
Indicación en el visor al añadir
ingredientes adicionales
2:12
2:10
1:10
0:59
2:44
2:42
2:29
2:27
Antes de usar el programa n.º 10, no olvide retirar la espátula de masa.
Respete escrupulosamente la secuencia de añadido
de ingredientes a la panificadora. La levadura debe
depositarse siempre en la parte superior, y debe estar
seca. Para que las dosis sean adecuadas, use siempre
la taza de medición y la cuchara de medición incluidas
en el conjunto de piezas del producto. Llene siempre
las medidas hasta el borde. No aplaste los contenidos
al llenar los recipientes de medición. La exactitud de
las dosis es la clave del éxito.
Todos los ingredientes usados en la panificadora
deben estar a temperatura ambiente.
Número
de
programa
Programa
Símbolo del
programa
Nota
Tiempo de
cocción
3
DIETA
Permite hornear pan con trigo integral. Ideal para aquellos
que deseen controlar su peso sin renunciar al pan recién
hecho. Este pan crece menos y queda más duro, pero
contiene nutrientes y vitaminas que se pierden en el
proceso de fabricación de la harina para pan.
3 h.
30 min.
4
FRANCÉS
Ideal para recetas con bajo contenido en azúcar, permite
preparar pan de corteza crujiente y miga esponjosa.
3 h.
20 min.
5
PAN ORIENTAL
Puede hornear pan de queso y pan oriental.
3 h.
47 min.
6
MASA
Preparación de la masa de levadura clásica con
ingredientes adicionales para diversos productos de
panadería.
2 h.
05 min.
7
PASTA
Preparación de la masa para pasta alimenticia o bolas de
masa.
0 h.
20 min.
8
PIZZA
Preparación de masa de pizza
0 h.
45 min.
9
MERMELADA
La mermelada se elabora sin el tedioso proceso de agitado
y a la temperatura óptima.
1 h.
20 min.
10
HORNEADO
Se usa para hornear bizcochos o pan de masa preparada
con anterioridad y para acabar de hornear pan que por
algún motivo se quedó a medio hornear.
De 10 min.
a 1 hora.
40 min.
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