część czasu pomiędzy wy go to wa niem się wody
a ponownym włączeniem, ponieważ proces
gotowania nie zatrzymał się natychmiast po
wygotowaniu się wody ze zbiornika.
Opróżnianie
25. Kiedy zegar powróci do zera, rozlegnie się
dźwięk dzwonka, lampka sygnalizująca włącze-
nie zasilania zgaśnie i parowar wyłączy się.
26. Wyjąć
wtyczkę
kabla
zespołu
podstawy
z gniazda ściennego.
27. Wszystko będzie gorące - używać rękawic
kuchennych lub ściereczki - chwytać za uchwyty.
28. Para będzie uciekać z koszyków - trzymać ręce,
twarz itp. z dala od miejsc ponad parowarem.
Nie nachylać się nad nim.
29. Przy podnoszeniu pokrywki, ustawić ją pod
kątem w taki sposób, aby para nie uciekała
w naszą stronę.
30. Położyć pokrywkę na talerzu lub tacy.
31. Wyjąć koszyki i postawić je na talerzach lub
tacach przed podaniem dań.
32. Zachować ostrożność przy wyjmowaniu tacy na
sok - oprócz tego, że jest ona bardzo gorąca, jeżeli
sok zostanie rozlany, mogą powstać plamy.
33. Ewentualna woda pozostała w zbiorniku powinna
być pozostawiona tam do os tyg nię cia, następnie
należy ją wylać poprzez jedną z rączek, aby
uniknąć dostania się wody do włącznika
zegarowego lub zamoczenia wtyczki kabla zasi-
lającego.
Czasy gotowania
Czasy podane w instrukcji na ostatniej stronie mają
zastosowanie do pojedyń czej warstwy produktów
żywnościowych w dolnym koszyku stosowanym
samodzielnie. Będziecie musieli przedłużyć te czasy,
jeżeli:
a) używane są dwa lub trzy koszyki, jako że ta
sama ilość pary będzie musiała ogrzać większą
ilość produktów;
b) jakiś
szczególny
rodzaj
produktu
jest
gotowany w drugim lub trzecim koszyku;
ogólnie mówiąc, im dalej produkt znajduje się
od grzałki, tym dłużej trwa jego gotowanie;
c) produkt jest ułożony w koszyku w wielu
warstwach.
Będziecie musieli poeksperymentować, aby ustalić
czasy i położenia odpowiednie dla waszych ulubionych
produktów i ich kombinacji.
Ryba jest ugotowana, kiedy jej mięso ma wygląd
nieprzezroczysty i może być łatwo rozdrabniane na
kawałki. Mięso należy gotować tak długo, jak długo
ściekający sos jest przezroczysty. Warzywa liściaste
powinny być gotowane możliwie jak najkrócej,
w celu zachowania ich zieleni i twardości.
Włożenie do schłodzonej wody zatrzymuje proces
gotowania.
Miska do ryżu
Przy gotowaniu ryżu, oprócz wody w zbiorniku, należy
dolać wodę również do miski z ryżem. Objętość wody
dolanej do miski z ryżem powinna wynosić w przy-
bliżeniu je den i ćwierć razy objętość samego ryżu.
Miskę do ryżu należy umieścić w najwyższym
koszyku. Soki z innych produktów zmie niłyby smak
ryżu, a dodatkowy płyn spowodowałby rozgo-
towanie ryżu na papkę.
Separator
Nadaje się on do przegrodzenia najmniejszego koszy-
ka przez środek, chociaż można go wstawić do
każdego koszyka.
UTRZYMANIE I KONSERWACJA
Przed przystąpieniem do czyszczenia należy wyjąć
wtyczkę kabla zasilającego z gniaz da ściennego
i pozostawić parowar do całkowitego ostygnięcia.
Czyszczenie
Umyć pokrywę, miskę do ryżu, koszyki, separator,
tacę na sok i rurę parową w ciepłej mydlanej wodzie,
a następnie dokładnie je opłukać i wysuszyć.
Nie zalecamy korzystania ze zmywarki do naczyń,
jako że może to doprowadzić do uszkodzenia
powłok na powierzchni koszyków itp.
Wytrzeć zespół podstawy, wewnątrz i na zewnątrz,
za pomocą zwilżonej ścierki. Trudne do usunięcia
plamy można zmyć za pomocą odrobiny płynu do
mycia naczyń, lecz należy pamiętać o całkowitym
usunięciu
wszystkich
zanieczyszczeń
przed
ponownym użyciem parowara.
Nie wkładać zespołu podstawy do wody ani żadnych
innych płynów.
Nie stosować ściernych środków czyszczących ani
rozpuszczalników.
Usuwanie kamienia
Z czasem na wewnętrznej powierzchni zbiornika
i grzałce może odkładać się kamień. Osad ten będzie
pogarszał skuteczność parowara i może skrócić jego
żywotność.
Usunąć kamień możemy za pomocą wlania do
zbiornika 600 ml przezroczystego octu, włożyć
wtyczkę kabla zasilającego do gniazda i ustawić
zegar na 20 minut. Dopilnować, aby w czasie
wykonywania tej czynności kuchnia była dobrze
przewietrzana, jako że podgrzewany ocet będzie
wydzielał nieprzyjemny zapach.
Nie wkładać w czasie czyszczenia kamienia koszyków,
miski do ryżu lub pokrywki.
9