IT
BBQ 2320HOS
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UTILIZZO
•
Utilizzare sul fornello pentole di diametro compreso
tra 160 e 240 mm.
MAX
6,8 kg/15LB
ø16÷24cm
Se il bruciatore non si accende ancora, ruo-
tare la manopola di controllo su OFF (•) e
attendere 5 minuti per permettere al gas di
disperdersi, prima di tentare nuovamente.
Se il bruciatore si accende regolarmente
procedere all’accensione in sequenza degli
altri bruciatori operando come descritto nel
paragrafo (6) (Accensione piezoelettrica).
In giornate molto soleggiate può essere dif-
ficile vedere la fiamma del fornello laterale.
Non chinarsi sul barbecue aperto.
Non posizionare sul fornello pentole il cui
peso complessivo superi 6,8 kg/15LB.
Non spegnere le fiamme dei bruciatori con
acqua o altri liquidi.
Sollevando il coperchio durante la cottura,
potrebbe fuoriuscire del vapore; operare
con attenzione.
La maniglia del coperchio potrebbe essere
molto calda: utilizzare dei guanti da cucina
per impugnarla.
8. CONTROLLO DI EVENTUALI FIAMMELLE
•
Delle fiammelle potrebbero verificarsi mentre si cucina
la carne alla griglia.
•
Questo fenomeno è causato dal grasso che fuoriesce dal-
la carne e cade sulle piastre rompi fiamma molto calde.
•
La presenza di piccole vampate contribuisce a dare più
sapore alla carne, ma eccessive fiammate bruciano la
carne rendendola amara.
•
Per ridurre la possibilità del manifestarsi di questi feno-
meni si consiglia di rimuovere il grasso dalla carne pri-
ma di iniziare la cottura e ridurre il livello dei bruciatori
al minimo.
•
Proteggere sempre le mani quando si opera in prossi-
mità della superficie di cottura.
NON LASCIAR SURRISCALDARE IL
BARBECUE !
9. RITORNI DI FIAMMA (Flashback)
•
In caso di ritorno di fiamma in uno o più bruciatori,
mentre il barbecue è in uso, ruotare tutte le manopole
su “OFF” (•) e chiudere la valvola della bombola del gas
in posizione “OFF” (•).
•
Attendere 5 minuti prima di tentare di riaccendere il
barbecue.
•
Se il problema persiste, attendere che il barbecue si sia
raffreddato quindi controllare che i fori dei bruciatori
siano puliti ed eventualmente pulirli con aria compres-
sa o con uno scovolino.
Se il problema persiste, non cercare di ri-
solverlo da soli in quanto ciò potrebbe
causare lesioni gravi e/o danni materiali;
rivolgersi ad un centro di assistenza auto-
rizzato (o direttamente a Ohmex).
