OBH Nordica Omega, Instruction Manual, Page: 78 / 136

78
79
100 g sukker
50 g hvetemel
½ dl melk
1 ts bakepulver
50 g hakkede valnøtter
1 ss vann
Vaniljeis
Fremgangsmåte:
1. Brekk sjokoladen i små stykker i en skål og tilsett 1 ss vann.
2. Sett skålen i mikrobølgeovnen i 2 minutter ved full effekt. Rør i sjokoladen etter
halvgått tid.
3. Tilsett smøret og varm blandingen i 1 minutt ved full effekt.
4. Ta det ut og pisk det godt sammen.
5. Kle en rund kakeform (ikke av metall) med bakepapir.
6. Pisk egg og sukker stivt med en mixer i en stor bolle.
7. Tilsett sjokolade, mel, melk, bakepulver og de hakkede valnøttene.
8. Pisk alt godt sammen og hell blandingen i kakeformen.
9. Bak kaken i mikrobølgeovnen i 6 minutter ved full effekt.
10. Ta ut kaken og la den bli helt kald for servering.
Aprikossaus
1 liten boks mandariner
1 lite glass aprikosmarmelade
Fremgangsmåte:
1. Hell mandarin og marmelade i en blender med noe saft fra mandarinene og bland til
en passende konsistens.
2. Anrett pent porsjonsvis på tallerkener med kake og vaniljeis med aprikossaus over.
Kaken kan dessuten pyntes med årstidens friske bær eller frukter etter smak.
Pærer Belle Helene (4 pers.)
1 boks hermetiske pærer (ca 800 g eller 2 halve pærer pr person)
Vaniljeis
Fremgangsmåte:
1. 2 halve pærer på hver tallerken med en kule vaniljeis.
2. Smeltet varm sjokoladesaus helles over.
7525_MBJ_0512.indd 78 2012-06-18 08:44:58