OBH Nordica Omega Instruction Manual Download Page 62

Page: 62 / 136

Litt om matlaging i mikrobølgeovn

Med mikrobølgeovn kan man raskt og enkelt lage spennende retter. Vi har samlet en rekke

retter som man bl.a kan kan lage for å bli kjent med mikroens funksjoner og muligheter.

Alle tidsangivelser i oppskriftene er basert på 800 watt er ca. tider. Tiden vil avhenge av

forskjellige forhold som:

Beholderens tykkelse

Grønnsakenes tilstand, for eksempel sesongforskjeller

Matvarenes friskhet

Friske eller frosne matvarer

Tykkelsen på kjøtt eller fisk

For øvrig vises det til omregningsforskjellen på baksiden, som kan brukes til

mikrobølgeovner med lavere eller høyere effekt.

Ved tilbereding av mat i mikrobølgeovnen, er det alltid en god ide å kontrollere maten

under tilberedingen. Dessuten anbefales det å starte med kortere tilberedingstid enn

angitt i oppskriftene, for å forsikre seg om at maten ikke blir tilberedt for lenge. Dersom

man åpner døren under tilberedingen, vil mikrobølgeovnen stoppe automatisk, for

deretter å starte igjen når døren lukkes. Les mer om dette i bruksanvisningen.

Det anbefales generelt at man prøver seg frem.

Ved tining anbefales det å snu kjøttet etter halvgått tid, samt å la kjøttet hvile etter

endt tining.

Størrelsen på beholderne som brukes i mikrobølgeovnen bør avpasses etter mengden

mat. Bruk ikke for store boller etc, men sørg gjerne for at det er beholder med høye

sidekanter, som for eksempel suffléformer.

Grønnsaker bør være like i størrelsen. Er noen grønnsaker vesentlig større enn andre, bør

tilberedingstiden for disse være en anelse lengre.

Når grillfunksjonen benyttes til å brune overflaten på maten, må man forvente en lengre

grilltid enn i en alminnelig ovn. Dette skyldes at grillområdet i en mikrobølgeovn er

mindre enn i en tradisjonell stekeovn.

Husk alltid å bruke grytelapper når formene skal tas ut av ovnen, da varmen fra matvarene

fordeler seg raskt ut i beholderne og fatene, som da blir veldig varme.

Bruk alltid lokk eller mikrobølgefilm under tilberedingen.

Man oppnår best resultat dersom retten får hvile i opptil 5 minutter etter at tilberedingen

i mikrobølgeovnen er avsluttet.

7525_MBJ_0512.indd 62

2012-06-18 08:44:57

Summary of Contents for Omega

Page 1: ...Omega microwave oven Volume 20L with grill Capacity 20L 700 watt 6 auto menus Combination grill microwaves Grill function Defrost function 7525_MBJ_0512 indd 1 2012 06 18 08 44 53 ...

Page 2: ...ugsanvisning dansk side 3 28 Bruksanvisning svenska sida 29 53 Bruksanvisning norsk side 54 80 Käyttöohjeet suomi sivu 81 104 Instruction manual english page 105 130 7525_MBJ_0512 indd 2 2012 06 18 08 44 53 ...

Page 3: ...pir eller andre non food produkter eller til at sterilisere ting Anvend aldrig mikrobølgeovnen når den er tom da dette kan beskadige ovnen Anvend ikke mikrobølgeovnen til opbevaring af f eks papir køkkenredskaber etc Tænd aldrig ovnen til syltning Mikrobølgeovne er ikke designet til at udføre dette Varer der ikke er syltet korrekt kan blive dårlige og være helbredsskadelige Tilbered eller opvarm a...

Page 4: ... hurtigt op Vær også opmærksom på at madvarer med stort sukkerindhold ikke bør opvarmes tilberedes i plastikbeholdere Køkkenudstyr kan blive meget varmt på grund af varmetilførsel fra madvarerne Dette gælder specielt når disse er tildækket af mikrobølgefilm eller låg Det anbefales derfor at man anvender grydelapper når maden udtages fra mikrobølgeovnen Beskadigelser der er opstået på grund af førn...

Page 5: ...rum kontorer og andre arbejdsmæssige omgivelser Bondegårde Kunder på hoteller moteller vandrehjem og andre beboelsesmæssige omgivelser 16 Benyttes apparatet til andet formål end det egentlige eller betjenes det ikke i henhold til brugsanvisningen bærer brugeren selv det fulde ansvar for eventuelle følger Eventuelle skader på produktet eller andet som følge heraf er derfor ikke dækket af reklamatio...

Page 6: ...is grillfunktionen anvendes bør ovnrummet altid tørres af efter brug Køkkenudstyr Brug kun tallerkener og beholdere der er beregnet til anvendelse i mikrobølgeovne Køkkenudstyr Mikrobølger Grill Kombination Varmebestandigt glas Ja Ja Ja Keramik og porcelæn Ja Nej Nej Ikke varmebestandigt glas Nej Nej Nej Mikrobølgebestandigt plastik Ja Nej Nej Mikrobølgebestandig plastikfilm Ja Nej Nej Køkkenrulle...

Page 7: ...nnullering af indstilling eller program Starter tilberedning efter indstilling af program Genoptager tilberedningen efter pause Afbryder tilberedningen Sådan bruges mikrobølgeovnen Hver gang der trykkes på en knap vil der lyde et bip for at bekræfte valget Efter endt tilberedning bipper ovnen fem gange og displayet vil vise 00 0 Indstilling af ur Mikrobølgeovnen har indbygget ur med 24 timers visn...

Page 8: ...appen gentagne gange indtil displayet viser 10 00 4 Tryk derefter på Start Stop knappen for at starte tilberedningen Effektguide Antal tryk på Micro Grill knappen Displayet viser Effekt 1 P 100 MICROWAVE 100 2 P 70 MICROWAVE 70 3 P 50 MICROWAVE 50 4 P 30 MICROWAVE 30 5 P 10 MICROWAVE 10 Automatisk optøningsfunktion efter vægt Mikrobølgeovnen giver mulighed for optøning af blandt andet kød fjerkræ ...

Page 9: ...r velegnet til f eks fisk kartofler og gratins Ved aktivering af program 1 eller 2 hvor der udelukkende anvendes grillfunktion vil mikrobølgeovnen automatisk stoppe når halvdelen af tilberedningstiden er gået to bip høres for at minde om at maden skal vendes Luk ovndøren når maden er vendt og tryk på Start Stop knappen for at fortsætte tilberedningen Hvis ovndøren ikke åbnes for at vende maden vil...

Page 10: ... vælge 70 effekt 6 Indstil tilberedningstiden til 10 minutter ved at trykke på Time eller Time knappen gentagne gange indtil displayet viser 10 00 7 Tryk på Start Stop knappen 8 Tilberedningen starter når den indstillede tid er opnået to bip vil lyde og afsluttes efter den indstillede tid Der vil lyde 5 bip efter afsluttet tilberedning Hvis der ventes for længe mellem hver indstilling vil alle dat...

Page 11: ... brand i mikrobølgeovnen Bortskaffelse Lovgivningen kræver at elektriske og elektroniske apparater indsamles og dele af apparaterne genbruges Elektriske og elektroniske apparater mærket med symbolet for affaldshåndtering skal afleveres på en kommunal genbrugsplads Reklamation Reklamationsret i henhold til gældende lovgivning Maskinafstemplet kassebon købskvittering med købsdato skal vedlægges i ti...

Page 12: ...es nemt igen læs herom i brugsanvisningen Det anbefales generelt at man prøver sig frem Ved optøning er det en god idé at lade kødet hvile efter endt optøning ligesom det også kan anbefales at vende kødet efter halv optøningstid Skålene der anvendes i mikrobølgeovnen bør afstemmes med mængden af mad Dvs brug ikke for store skåle men anvend gerne skåle med lidt høje sider som f eks souffléforme Grø...

Page 13: ...å nemme retter og gode tips Bacon Skivet bacon kan med fordel tilberedes i mikrobølgeovnen 6 skiver bacon placeres på et stykke køkkenrulle på en tallerken Dæk ligeledes baconen med et stykke køkkenrulle Baconen tilberedes på fuld effekt i ca 5 min Røræg Pisk 2 æg og 2 spsk fløde sammen med en gaffel og smag til med salt og peber Tilsæt 5 g smør og sæt skålen i ovnen i 1 min ved fuld effekt Rør he...

Page 14: ...fløde 13 1 finthakket løg 1 fed knust hvidløg 1 spsk friskhakkede krydderurter f eks oregano eller basilikum Salt og peber 8 10 hakkede sorte oliven 20 g smør Fremgangsmåde 1 Franskbrød og fløde blandes i en skål 2 Rør det herefter med det hakkede kød og de øvrige ingredienser til en godt rørt fars 3 Smør en form og kom farsen i sammen med lidt smørklatter 20 gr og dæk skålen med film 4 Tilbered i...

Page 15: ... og befries for kerner og stilk 2 Sæt dem på et fad og tilbered i ovnen i 1 min ved fuld effekt 3 Farsen røres med de øvrige ingredienser 4 Fordel farsen i peberfrugterne og sæt dem i mikrobølgeovnen i ca 6 min ved fuld effekt 5 Tag herefter fadet ud og drys den revne ost henover peberfrugterne 6 Tilbered i 2 min ved fuld effekt eller til osten er smeltet og drys med de friske krydderurter 7 Lad r...

Page 16: ...rnet peber 4 spsk mel 1 dl vand 50 g smør 100 200 g blancheret broccoli Hakket persille til pynt Fremgangsmåde 1 Farsen røres med ægget og alle øvrige ingredienser tilsættes undtagen smør 2 Smør en souffléform med margarine og læg et tyndt lag fars i bunden Læg herefter et lag blancheret broccoli henover Afslut med endnu et lag fars 3 Smelt smørret i en lille tildækket skål min ved fuld effekt og ...

Page 17: ... 250 g hakket kalvekød 1 æg 3 finthakkede champignons 2 spsk mel Salt og peber 1 tsk kalvebouillon 2 dl vand Fremgangsmåde 1 Farsen røres med æg champignon mel salt og peber og fordeles i de fire kålblade der lukkes som små pakker 2 Læg pakkerne i et ovalt fad 3 Opløs kalvebouillonen i en skål i 2 dl vand i mikrobølgeovnen i 2 min ved fuld effekt 4 Hæld væden ved kålpakkerne og sæt fadet i mikrobø...

Page 18: ...g kom den sammen med fløde æg og krydderier i en food processor 2 Kør den til en fast fars 3 Tryk væden godt af spinaten 4 Smør en aflang form og læg et lag laksefars et lag spinat og endnu et lag laksefars i formen 5 Dæk formen med mikrobølgefilm og sæt den i mikrobølgeovnen ved fuld effekt ca 10 12 minutter 6 Lad lakseterrinen hvile og stil den i køleskabet til næste dag 7 Serveres sammen med en...

Page 19: ... fiskefileterne en gang på midten og læg dem i et ovalt fad 2 Rens grøntsagerne og skær dem i 5 cm lange meget tynde strimler og kom dem over fisken 3 Smelt smørret i en lille tildækket skål ved fuld effekt i 1 min Tilsæt piskefløde med 4 fiskebouillon udrørt 5 Smag til med salt og peber og hæld blandingen over fisken og grøntsagerne Læg låg på og damp ved fuld effekt i 8 min til fisken er mør Lad...

Page 20: ... min ved 800W og herefter 6 min ved ca 400W 6 Lad retten hvile tildækket i ca 5 min Varm røget makrel 2 pers 1 stk røget makrel 6 rensede champignon i skiver 2 tomater i skiver 1 mellemstort hakket løg 60 g smør Friskkværnet peber og salt Hakket frisk dild Citronsaft Fremgangsmåde 1 Den røgede makrel befries for skind og ben Fileterne lægges i et ovalt fad 2 Det hakkede løg og de skivede champigno...

Page 21: ...ffekt hvorefter Maizena saucejævner piskes i til passende konsistens 3 Herefter sættes skålen igen i mikrobølgeovnen i 2 min ved fuld effekt 4 Saucen hældes over laksen med grøntsagerne og der pyntes med frisk dild Server retten med flûtes eller italienske boller Kold dampet laks med karrymayonnaise 4 pers 1 helt stykke laks ca 600 g uden skind og ben 4 spsk hvidvin Fremgangsmåde 1 Fisken lægges i...

Page 22: ...sagssauté 1 gulerod 1 porre Broccolibuketter 2 3 majroer Friskhakkede krydderurter 2 spsk vand 25 g smør Fremgangsmåde 1 Skær grøntsagerne i ensartede stykker og læg dem i et fad 2 Tilsæt vand og smør i små klatter 3 Tilbered ved fuld effekt i 6 min Vend grøntsagerne lidt rundt når halvdelen af tiden er gået og lad grøntsagerne hvile 5 min tildækket og krydr med salt og peber 4 Friskhakkede krydde...

Page 23: ...es i en passende skål Sæt låg på og varm i 2 min i mikrobølgeovnen ved fuld effekt 2 Eddike honning ærter ingefær og kødstrimlerne blandes i væsken og sættes i mikrobølgeovnen i 8 min ved fuld effekt 3 Tag retten ud og drys Maizena i under omrøring og smag til med salt og peber 4 Skær ananasen i tern og bland den i skålen og sæt igen retten i ovnen i ca 5 min ved fuld effekt 5 Tag retten ud og lad...

Page 24: ... og sukker sammen og smag til med salt peber og citronsaft 4 Kom det smeltede smør i blandingen og hæld det over gulerødderne Rør maizena forsigtigt i 5 Læg låg på og damp retten ved fuld effekt i 10 min 6 Lad retten hvile tildækket i 5 min inden servering og drys med friskhakkede krydderurter Velegnet som tilbehør til rødt kød eller lammekød Bagte kartofler med frisk dressing 2 pers 4 store karto...

Page 25: ... grøntsagerne kommes ganske kort tid i iskoldt vand Herved bevarer grøntsagerne den smukke farve Grøntsagerne serveres som tilbehør eller anvendes i f eks farsret Grøntsagssuppe 4 pers 1 l vand 1 grøntsagsterning okse eller hønsekødsbouillonterning 1 gulerod i tern 1 porre i fine skiver 6 8 rosenkål skåret i kvarte Fremgangsmåde 1 Hæld vand og bouillonterninger i en høj skål 2 Tilsæt gulerod porre...

Page 26: ...tionsanret på tallerken kage og vanilleis med abrikoscoulis henover Kagen kan desuden yderligere pyntes med årstidens friske bær eller frugter Pære Belle Helene 4 pers 1 ds syltede pærer ca 800 g eller 2 halve pærer pr person Vanilleis Fremgangsmåde 1 2 halve pærer på hver tallerken med en kugle vanilleis 2 Smeltet varm chokoladesauce fordeles henover Varm chokoladesauce 100 g god kogechokolade i ...

Page 27: ... Lad desserten køle lidt af og server med iskoldt flødeskum Æbledessert 4 pers 2 store æbler rensede og halverede 1 spsk smør 1 spsk sukker 4 spsk marcipan 4 spsk hakkede mandler Fremgangsmåde 1 Smør sukker marcipan og hakkede mandler røres sammen 2 Fyldet kommes i æblerne og de lægges på et ovalt fad der passer i størrelsen 3 Æblerne stilles i mikrobølgeovnen på fuld effekt i 2 min 4 Lad æblerne ...

Page 28: ...0 9 00 8 00 11 20 10 00 8 50 17 20 15 00 13 20 22 50 20 00 17 50 28 30 25 00 22 10 34 10 30 00 26 40 39 50 35 00 31 10 45 30 40 00 35 30 OBS Tiderne i ovenstående tabel er vejledende 7525_MBJ_0512 indd 28 2012 06 18 08 44 55 ...

Page 29: ...illstånd att bruka mikrovågsugnen på ett säkert vis och förstår farorna med produkten Använd aldrig mikrovågsugnen till annat än tillredning av matvaror o d och inte till att torka klädesplagg papper eller andra icke ätliga produkter eller till att sterilisera saker Starta aldrig mikrovågsugnen när den är tom då detta gör att mikrovågorna studsar tillbaka in i mikrovågshuvudet och skadar det Använ...

Page 30: ...s Efter uppvärmning i mikrovågsugn bör maten stå kvar i mikrovågsugnen 30 60 sekunder för att värmen ska fördela sig jämnt samt att man då undviker att det bubblar över när en sked eller liknande placeras i maten Om dryckesvaror värms i mikrovågsugnen kan det hända att kokpunkten nås utan att det uppstår synliga bubblor Detta kan medföra att vätskan kokar först när behållaren tas ut ur mikrovågsug...

Page 31: ...n på skada eller om apparaten har tappats i golvet eller visar andra tecken på skada Om sladden skadats måste den bytas ut av en auktoriserad serviceverkstad Kontakta den butik som sålt varan för eventuell reparation 14 Extra skydd kan erhållas genom installation av en jordfelsbrytare med en märkström av 30 mA 15 Denna apparat är avsedd för användning i hushåll och liknande såsom Personalrum konto...

Page 32: ... ugnen skall hållas ren med en fuktig trasa Om det fastnat mycket fett på den bör den bytas ut Den kan antändas om det är för mycket fettansamlingar Om grillfunktionen använts bör ugnsutrymmet alltid torkas ur efteråt Kärl som kan användas i mikrovågsugnen Använd endast tallrikar och behållare som är avsedda för mikrovågsugn Kärl Köksutrustning Mikrovågsugn Grill Kombination Värmebeständigt glas J...

Page 33: ...lning eller program starta tillagning efter inställning av program återuppta tillagning efter paus avbryta tillagningen Så används mikrovågsugnen Varje gång man trycker på en knapp hörs ett pip för att bekräfta valet Efter avslutad tillagning piper ugnen fem gånger och displayen visar 00 0 Inställning av klocka Mikrovågsugnen har en inbyggd klocka med 24 timmarsvisning Ställ in klockan enligt följ...

Page 34: ... knappen upprepade gånger tills displayen visar 10 00 4 Tryck på Start Stop knappen för att starta tillagningen Effektguide Antal tryck på Micro Grill knappen Displayen visar Effekt 1 P 100 MICROWAVE 100 2 P 70 MICROWAVE 70 3 P 50 MICROWAVE 50 4 P 30 MICROWAVE 30 5 P 10 MICROWAVE 10 Automatisk upptiningsfunktion efter vikt Bland annat kött fågel fisk grönsaker och skaldjur kan tinas upp i mikrovåg...

Page 35: ...ombination är bra till fisk potatis och gratäng etc Vid aktivering av program 1 eller 2 där enbart grillfunktionen används kommer mikrovågsugnen att pausa automatiskt efter halva tillagningstiden två pip hörs som en indikation på att råvaran behöver vändas Stäng ugnsluckan efter vändning och tryck på Start Stop knappen så återupptas tillagningen Om du inte öppnar luckan och vänder på råvaran så åt...

Page 36: ...let med hjälp av Time eller Time knappen tills minuttalet visar 15 5 Tryck på Micro Grill knappen 2 gånger för att välja välj 70 effekt 6 Ställ in tillagningstiden på 10 minuter genom att trycka på Time eller Time knappen upprepade gånger tills displayen visar 10 00 7 Tryck på Start Stop 8 Tillagningen börjar när inställd tid uppnås två pip ljuder och avslutas därefter på inställd tid Efter avslut...

Page 37: ...rovågsugnen kan antända och i värsta fall orsaka brand Kassering av förbrukad apparatur Enligt lag ska elektriska och elektroniska apparater insamlas och delar av apparaterna återvinnas Elektriska och elektroniska apparater märkt med symbolen för avfallshantering ska kasseras på en kommunal återvinningsstation Reklamationsrätt Reklamationsrätt enligt gällande lag Maskinstämplat kassakvitto skall b...

Page 38: ...nar automatiskt när luckan öppnas och startas lätt igen läs mer om detta i bruksanvisningen Vi rekommenderar att man provar sig fram Vid upptining är det en god idé att låta köttet vila ett tag efter avslutad upptining och att även vända på köttet efter halva tiden Kärlen som används i mikrovågsugnen bör anpassas till mängden mat Dvs använd inte för stora skålar men använd gärna kärl med lite högr...

Page 39: ... 4 min 7 8 min dl Tomater 3 4 min Ca 6 8 min Ärtor spritade 3 4 min 6 8 min 2 msk Ostronskivling 3 4 min 6 8 min Små enkla rätter och bra tips Bacon Skivad bacon kan med fördel tillredas i mikrovågsugn 6 skivor bacon placeras på hushållspapper påentallrik Täckbaconenmedytterligarehushållspapper Baconentillagaspåfulleffektica5min Omelett Vispa 2 ägg och 2 msk grädde med en gaffel och smaksätt med s...

Page 40: ...mält chokladen i 2 min på högsta effekt Rör om efter halva tiden Paté med oliver 500 g kalv eller nötfärs 2 skivor franskbröd utan kanter 3 dl grädde 13 1 finhackad lök 1 stor vitlöksklyfta 1 msk färska kryddor t ex oregano eller basilika Salt och peppar 8 10 hackade svarta oliver 20 g smör 1 Franskbröd och grädde blandas i en skål 2 Rör ner det hackade köttet och resterande ingredienser till en f...

Page 41: ... msk färsk basilika 1 vitlöksklyfta Riven mozzarellaost Färska kryddor till dekoration 1 Paprikorna halveras och kärnas ur 2 Placera dem på ett fat och tillaga i mikron i 1 min på full effekt 3 Färsen blandas med övriga ingredienser 4 Fördela färsen i paprikorna och sätt dem i mikron i ca 6 min på full effekt 5 Ta ut dem och strö över den rivna osten 6 Tillaga ytterligare 2 min på full effekt elle...

Page 42: ...n mikron på kombinationsprogram 2 och tillaga i 12 min Om mikrovågsugnen inte har kombinationsprogram tillagas rätten på full effekt i ca 10 min 5 Låt rätten vila 5 min innan servering och strö över hackad persilja Chili con carne 2 pers 250 g nötfärs 2 vitlöksklyftor 1 hackad lök 1 msk olivolja 1 burk kidneybönor 1 burk krossade tomater Chilipulver eller färsk chili efter smak Salt och peppar 1 B...

Page 43: ...n 5 Låt rätten vila övertäckt i 5 min Servera med kokt potatis Färsk pasta med köttfärssås 2 pers 250 g köttfärs 1 hackad lök 1 vitlöksklyfta 1 stor morot skuren i tärningar 1 msk olivolja 1 tsk torkad oregano 1 tsk salt och nymalen peppar 1 burk krossade tomater dl vatten 1 Blanda färs lök och olivolja i en suffléform med en gaffel Sätt på locket och kör på full effekt i 5 min 2 Ta ut skålen och ...

Page 44: ...peppar 1 Blanda ingredienserna och strö över färska hackade kryddor över dressingen Servera med baguette Torskfilé med purjo och savoykål 4 pers 500 g torskfilé 2 purjolökar tunt strimlade ringar 200 g finskuren savoykål 5 dl Mornay Sauce Salt och peppar 1 Purjolöken och savoykål blandas och hälften läggs på ett ovalt fat 2 Torskfiléerna skärs i passande portionsbitar och läggs ovanpå grönsakerna ...

Page 45: ...vänder fryst fisk tina upp fisken och häll av vätskan 2 Filéerna skärs i strimlor och läggs med de övriga ingredienserna i en food processor 3 Finfördela fisken i food processorn 4 Vänd ner fyllningen i färsen med en degskrapa och fördela färsen i en smord form 5 Täck över och tillaga rätten i 6 min på 800 watt och därefter 6 min på ca 400 w 6 Låt rätten vila övertäckt i ca 5 min Varmrökt makrill ...

Page 46: ...d film och sätts i mikron i 4 5 min på full effekt 4 Ta ut rätten och låt den vila i 5 6 min övertäckt Fisksås 1 dl vatten dl vitt vin 1 dl vispgrädde 1 tsk fiskbuljongpulver Maizena såsredning 1 Blanda ingredienserna i en hög skål 2 Skålen ställs i mikron i 3 min på full effekt varefter Maizena såsredning vispas till passande konsistens 3 Därefter ställs skålen i mikron i 2 min på full effekt 4 S...

Page 47: ... 30 min Starta med bröstsidan nedåt och vänd kycklingen efter 15 min Om mikrovågsugnen inte har kombinationsprogram tillagas kycklingen i ca 30 min på full effekt Kan eventuellt grillas ett par minuter 5 Låt kycklingen vila i 15 min under en kökshandduk Grönsakssauté 1 morot 1 purjolök Broccolibuketter 2 3 vårlökar Färska hackade kryddor 2 msk vatten 25 g smör 1 Skär grönsakerna i lika stora delar...

Page 48: ...alt och peppar 200 g ärtor 100 g färska bönor 1 Ananassaft vatten och buljongtärning blandas i en passande skål Sätt på lock och värm i 2 min i mikron på full effekt 2 Ättika honung ärtor ingefära och köttstrimlor blandas ner i vätskan och ställs i mikron på full effekt i 8 min 3 Ta ut rätten och rör ner Maizena under omrörning och smaka av med salt och peppar 4 Skär ananasen i tärningar och bland...

Page 49: ... av med salt peppar och citronsaft 4 Häll smöret i blandningen och häll det över morötterna Rör ner maizena försiktigt 5 Lägg på ett lock och kör på full effekt i 10 min 6 Låt rätten vila övertäckt i 5 min innan servering och strö över färska kryddor Gott som tillbehör till rött kött eller lamm Bakad potatis med fräsch dressing 2 pers 4 stora potatisar i samma storlek 1 Tvätta och torka potatisarn...

Page 50: ...ller hönsbuljongtärning 1 morot i tärningar 1 purjolök fint strimlad 6 8 brysselkål skuren i kvartar 1 Häll vatten och buljongtärningar i en hög skål 2 Tillsätt morötter purjo och brysselkål 3 Sätt skålen i mikron i 8 10 min på full effekt och låt soppan vila övertäckt i 5 6 min Servera med bröd Dessertchokladkaka med aprikoskräm och vaniljglass 6 pers 100 g mörk choklad 100 g smör 3 ägg 100 g soc...

Page 51: ...g god kokbar choklad i små bitar 1 dl grädde Ev lite päronsaft efter smak 1 Choklad och grädde smälts och värms i mikron i en skål med höga kanter i ca 2 min på full effekt Håll ett öga på chokladen så att den inte bränns eller kokar över 2 Avsluta med att röra om så att chokladsåsen blir jämn Koka ev ytterligare 30 sek i mikron på full effekt 3 Smaka ev av med lite päronsaft och chokladsmaken bli...

Page 52: ...Äpplena placeras i mikron på full effekt i 2 min 4 Låt äpplena vila i 5 6 min Servera med vispad grädde eller vaniljglass glassen kan mjukas upp i mikron Omräkningstabell angivit i minuter 700 W 800 W 900 W 1 10 1 00 0 50 2 20 2 00 1 50 3 30 3 00 2 40 4 30 4 00 3 30 5 40 5 00 4 30 6 50 6 00 5 20 8 00 7 00 6 10 9 10 8 00 7 10 10 10 9 00 8 00 11 20 10 00 8 50 17 20 15 00 13 20 22 50 20 00 17 50 28 3...

Page 53: ... food produkter eller til å sterilisere ting Start aldri mikrobølgovn når den er tom da dette kan skade mikrobølgeovn Bruk aldri mikrobølgeovn til å oppbevare ting i som for eksempel papir kokebøker el Bruk ikke mikrobølgeovn til sylting Mikrobølgeovn er ikke laget for å utføre dette Varer som ikke er syltet korrekt kan bli dårlige og være skadelige Hele egg med skall og hele hardkokte egg bør ikk...

Page 54: ...e kan eksploderer Følg alltid oppskriftene og husk at noen matvarer varmer raskere enn andre Vær også oppmerksom på at matvarer med stort sukkerinnhold ikke bør oppvarmes tilberedes i plastikkbeholdere Kjøkkenutstyr kan bli veldig varme på grunn av varmetilførselen fra matvarene Dette gjelder spesielt når disse er tildekket av matfilm eller lokk Det anbefales derfor at man bruker grytekluter når m...

Page 55: ... til annet formål enn det egentlig er beregnet for eller brukes det ikke i henhold til bruksanvisningen bærer bruker selv det fulle ansvar for eventuelle følger Eventuelle skader på produktet eller annet som følge herunder blir derfor ikke dekket av reklamasjonsretten Rengjøring og vedlikehold Ovnen bør jevnlig rengjøres regelmessig og eventuelle matrester fjernes Hvis ovnen ikke holdes ren kan de...

Page 56: ...ikrobølgeovn Bruk kun tallerken og beholdere som er beregnet for bruk i mikrobølgeovn Kjøkkenutstyr Mikrobølger Grill Kombinasjon Varmebestandig glass Ja Ja Ja Keramikk og porselen Ja Nei Nei Ikke varmebestandig glass Nei Nei Nei Mikrobølgebestandig plast Ja Nei Nei Mikrobølgebestandig plastfolie Ja Nei Nei Tørkepapir Ja Nei Nei Metallbolle Nei Ja Nei Metallrist Nei Ja Nei Kjøkkenutstyr av metall ...

Page 57: ...ler program starte tilberedning etter innstilling av program gjenoppta tilberedning etter pause avbryte tilberedningen Slik brukes mikrobølgeovn Hver gang man trykker på en knapp høres ett pip for å bekrefte valget Etter at tilberedningen er avsluttet piper det 5 ganger og displayet viser 00 0 Innstilling av klokken Mikrobølgeovn har en innebygd klokke med 24 timers visning Still inn klokken som s...

Page 58: ... på Micro Grill knappen Displayet viser Effekt 1 P 100 MICROWAVE 100 2 P 70 MICROWAVE 70 3 P 50 MICROWAVE 50 4 P 30 MICROWAVE 30 5 P 10 MICROWAVE 10 Automatisk opptiningsfunksjon etter vekt Blant annet kjøtt fugl fisk grønnsaker og skalldyr kan tines i mikrobølgeovn Opptiningstiden reguleres automatisk med hensyn til innstilt vekt Opptining av f eks 1 2 kg råvarer 1 Sett råvarene inn i mikrobølgeo...

Page 59: ...vnsdøren etter at råvarene er snudd og trykk på Start Stop knappen og tilberedningen fortsetter Hvis du ikke åpner døren og snur råvarene så gjentas tilberedningen automatisk etter en pause på ett minutt Automenyer For å bruke noen av automenyene som finnes trenger du kun og stille inn hvilke type råvarer og vekt for pasta gjelder antall posjoner deretter tilpasses tilberedningstiden og effekten a...

Page 60: ...r for lenge mellom hver innstilling går alle dataer tapt og du må starte forfra igjen Et klokkesymbol vises i disaplayet som indikerer at timerfunksjonen er aktivert Barnesikring Aktivere barnesikring 1 Hold inne Micro Grill og Clock Timer knappene samtidig i 2 sekunder Når barnesikringen er aktivert vises et hengelåssymbol i displayet og panelet er låst Deaktiver barnesikring 1 Holdinne Micro Gri...

Page 61: ... til Forbrukerkjøpsloven Stemplet kasse kjøpskvittering skal medbringes ved reklamasjon Ved reklamasjon skal apparatet innleveres til butikken der den er kjøpt OBH Nordica Norway AS Postboks 5334 0304 Oslo Tlf 22 96 39 30 www obhnordica no Tekniske data OBH Nordica 7525 20 liter 240 volt 50Hz 1080 watt Mikrobølgeovnens effekt 2450 MHz 700 watt Kvartsgrill 800 watt Vekt 11 kg Rett til løpende endri...

Page 62: ...r å starte igjen når døren lukkes Les mer om dette i bruksanvisningen Det anbefales generelt at man prøver seg frem Ved tining anbefales det å snu kjøttet etter halvgått tid samt å la kjøttet hvile etter endt tining Størrelsen på beholderne som brukes i mikrobølgeovnen bør avpasses etter mengden mat Bruk ikke for store boller etc men sørg gjerne for at det er beholder med høye sidekanter som for e...

Page 63: ...tter og tips Bacon Skivet bacon kan med fordel tilberedes i mikrobølgeovnen 6 skiver bacon plasseres på et stykke tørkepapir på en tallerken Dekk baconet til med tørkepapir oppå også Baconet tilberedes på full effekt i ca 5 minutter Eggerøre Pisk 2 egg og 2 ss fløte sammen med gaffel og smak til med salt og pepper Tilsett 5 gram smør og sett bollen i mikrobølgeovnen i 1 minutt på full effekt Rør d...

Page 64: ... med oliven 500 gram hakket kalve eller oksekjøtt 2 skiver loff uten skorpe 3 dl fløte 13 1 finhakket løk 1 fedd presset hvitløk 1 ss friskhakkede krydderurter f eks oregano eller basilikum salt og pepper 8 10 finhakkede sorte oliven 200 gram smør Fremgangsmåte 1 Loff og fløte blandes i en bolle 2 Bland dette sammen med det hakkede kjøttet og de øvrige ingrediensene til en farse 3 Smør en form og ...

Page 65: ...tten hvile i 5 minutter Fylte paprika 2 pers 2 paprika 250 gram kjøttdeig 1 egg 2 ss hvetemel salt og pepper 1 ss friskhakket basilikum 1 fedd hvitløk Revet mozzarellaost Friske krydderurter til pynt Fremgangsmåte 1 Del paprikaene i 2 halvdeler og fjern frø og stilk 2 Sett dem på et fat og tilbered i ovnen i 1 minutt ved full effekt 3 Kjøttdeigen blandes med de øvrige ingrediensene 4 Fordel kjøttd...

Page 66: ...er i 4 Etter 2 minutter ved full effekt kan det eventuelt tilsettes mer sausjevner eller fortsette i ytterligere 2 minutter ved full effekt 5 Sausen smakes til med salt pepper og sukker 6 Sausen helles over kotelettene og serveres med kokt ris eller poteter Drys gjerne litt peanøtter over kotelettene og server med mango chutney til Kjøttdeigrett med blancherte broccoli 4 pers 500 gram kjøttdeig av...

Page 67: ...risk chili etter smak Salt og pepper Fremgangsmåte Bland kjøttdeigen løken og olivenolje i en sufflébolle med en gaffel Dekk til og damp ved full effekt i ca 5 minutter 1 Ta ut bollen og rør i kjøttblandingen med en skje 2 Tilsett de hakkede tomatene og krydderet og bland godt 3 Dekk til bollen og sett den i mikrobølgeovnen ved full effekt i ca 7 minutter 4 La retten hvile i 5 minutter Server rett...

Page 68: ... ts salt og nykvernet pepper 1 boks hakkede flådde tomater dl vann Fremgangsmåte 1 Bland kjøttdeig løk og olivenolje i en souffleform med en gaffel Legg lokket på og damp ved full effekt i 5 minutter 2 Ta ut formen og løsne kjøttet med en skje eller en gaffel og bland det godt med gulroten krydderet og hvitløken 3 Tilsett de hakkede tomatene og vann og rør rundt 4 Innstill mikrobølgeovnen på full ...

Page 69: ...nep Hvitvin Salt og hvit pepper Fremgangsmåte Bland ingrediensene og dryss eventuelt friskhakkede krydderurter på dressingen Serveres med baguetter Torskefilet med purre og savoykål 500 g torskefilet 2 purrer skåret i tynne ringer 200 g fint snittet savoykål 5 dl hvit saus Salt og pepper Fremgangsmåte 1 Purreringer og savoykål blandes og halvdelen fordeles i et ovalt fat 2 Torskefilene skjæres ut ...

Page 70: ... grønnsakene Legg på lokket og damp ved full effekt i 8 minutter til fisken er mør La retten hvile i 5 minutter før servering Pynt med reker dill og sitronbåter og server retten med kokt ris eller rundstykker Fisk med kremost 2 4 pers 400 g fiskefilet f eks torsk 3 tomater i skiver 1 bunt persille 200 g kremost 1 dl kremfløte 1 s Maizena ts salt Hvit pepper Revet muskatnøtt Fremgangsmåte 1 Legg fi...

Page 71: ...er ved 800 W og deretter i 6 minutter ved ca 400 W 6 La retten hvile tildekket i ca 5 minutter Varm røkt makrell 2 pers 1 stk røkt makrell 6 rensede sjampinjonger i skiver 2 tomater i skiver 1 mellomstor hakket løk 60 g smør Nykvernet salt og pepper Hakket frisk dill Sitronsaft Fremgangsmåte 1 Den røkte makrellen renses for skinn og ben Filetene legges i et ovalt fat 2 Hakket løk og sjampinjong le...

Page 72: ...mmen med smørklattene 3 Fatet dekkes med film og settes i mikrobølgeovnen i 4 5 min ved full effekt 4 Ta ut retten og la den hvile tildekket i 5 6 minutter Fiskesaus 1 dl vann dl hvitvin 1 kremfløte 1 ts fiskebujong Maizena sausjevner Fremgangsmåte 1 Bland ingrediensene i en rund form med høye kanter 2 Sett formen i mikrobølgeovnen i 3 minutter ved full effekt ha deretter i Maizena til passende ko...

Page 73: ...er kaviar sitronbåter og dill Serveres med godt hvitt brød Hel kylling med grønnsakssauté 2 pers 1 hel kylling 1200g dl honning dl olivenolje Salt og pepper Fremgangsmåte 1 Kyllingen krydres innvendig med salt og pepper 2 Legg kyllingen i et fat som passer til størrelsen 3 Pensle med en blanding av olivenolje og honning 4 Tilbered på kombinasjonsprogram 2 i 30 minutter Start med brystsiden ned og ...

Page 74: ...rot 1 purre 3 maiskolber 2 ss vann 25 g smør Fremgangsmåte 1 Skjær gulrøtter og persillerot i like store og lange biter 2 Skjær purren i samme lengde og del i kvarte på langs 3 Legg kyllingfiletene i en paiform Krydre med salt og nykvernet pepper 4 Fordel grønnsakene i formen rundt kyllingfiletene 5 Tilsett vann og fordel smøret i små klatter 6 Tilbered ved full effekt i 6 minutter 7 La retten hvi...

Page 75: ...l effekt 5 Ta retten ut og la den hvile tildekket i ca 4 minutter og ha deretter de friske bønnespirene i Server retten med ris Potetrett med løk og provancekrydder Ca 400 g poteter 1 finhakket løk 1 ts provencekrydder 25 g smør dl vann 2 ss hvitvin Salt Nykvernet pepper Fremgangsmåte 1 Skjær de skrellede potetene i tynne skiver og legg dem i et fat sammen med den hakkede løken Tilsett væsken 2 Dr...

Page 76: ...aizena 5 Legg på lokk og damp retten ved full effekt i 10 minutter 6 Larettenhviletildekketi5minutterførserveringogdryssovermedfriskekrydderurter Retten er velegnet som tilbehør til rødt kjøtt eller lammekjøtt Bakte poteter med frisk dressing 2 pers 4 store poteter av lik størrelse Fremgangsmåte 1 Potetene vaskes og tørkes 2 Stikk i potetene med en gaffel over hele og legg dem på et stykke tørkeru...

Page 77: ...en og ha grønnsakene rett over i iskaldt vann i kort tid Dette gjør at grønnsakene bevarer sin flotte farge Grønnsakene serveres som tilbehør eller brukes f eks i en rett Grønnsakssuppe 4 pers 1 l vann 1 grønnsaksbuljongterning kjøtt eller hønsebuljongsterning 1 gulrot i terninger 1 purre i fine skiver 6 8 rosenkål skåret i kvarte biter Fremgangsmåte 1 Hell vann og buljongterninger i en høy skål 2...

Page 78: ... godt sammen og hell blandingen i kakeformen 9 Bak kaken i mikrobølgeovnen i 6 minutter ved full effekt 10 Ta ut kaken og la den bli helt kald for servering Aprikossaus 1 liten boks mandariner 1 lite glass aprikosmarmelade Fremgangsmåte 1 Hell mandarin og marmelade i en blender med noe saft fra mandarinene og bland til en passende konsistens 2 Anrett pent porsjonsvis på tallerkener med kake og van...

Page 79: ... rørsukker i en rund glasskål 2 Sett skålen i mikrobølgeovnen ved full effekt i 2 minutter Rør rundt 3 Skrell bananene og del dem på midten og legg dem i et ovalt fat 4 Grapefrukten skrelles helt inn til kjøttet og skjæres i skiver 5 Skivene fordeles over bananene og den lunkne saften helles over 6 Dryss over med valnøttkjerner 7 Sett fatet i mikrobølgeovnen uten lokk i ca 1 minutt ved full effekt...

Page 80: ... W 1 10 1 00 0 50 2 20 2 00 1 50 3 30 3 00 2 40 4 30 4 00 3 30 5 40 5 00 4 30 6 50 6 00 5 20 8 00 7 00 6 10 9 10 8 00 7 10 10 10 9 00 8 00 11 20 10 00 8 50 17 20 15 00 13 20 22 50 20 00 17 50 28 30 25 00 22 10 34 10 30 00 26 40 39 50 35 00 31 10 45 30 40 00 35 30 OBS Tidene i ovenstående tabell er kun veiledende 7525_MBJ_0512 indd 80 2012 06 18 08 44 58 ...

Page 81: ...rvallisesti ja ymmärtää virheellisestä käytöstä aiheutuvat vaarat Äläkoskaankäytäuuniamuuhunkuinelintarvikkeidenlämmitykseenjakypsennykseen älä esimerkiksi vaatteiden paperin tai muiden vastaavien tuotteiden kuivaamiseen tai steriloimiseen Älä koskaan käytä uunia tyhjänä sillä se vaurioittaa uunia Älä käytä uunia esimerkiksi papereiden keittiövälineiden tai vastaavien tavaroiden säilytystilana Älä...

Page 82: ... kuumennetaan tuttipullossa pulloa on ravistettava ja lämpötila tarkistettava tipauttamalla pari pisaraa velliä käden selkämykseen Kuumenna tuttipullot aina ilman kantta ja tuttia Muista aina sekoittaa kuumennettua lastenruokaa ja tarkistaa sen lämpötila ennen tarjoilemista tai syöttämistä Jätä ainekset kuumennuksen jälkeen uuniin 30 60 sekunniksi jotta lämpö jakautuu tasaisesti eikä ruoka kupli t...

Page 83: ...ohto on vaurioitunut jos laite on pudonnut maahan tai siinä ilmenee muuta vikaa Tarkista ennen jokaista käyttökertaa että laite liitosjohto ja pistotulppa eivät ole vaurioituneet Jos liitosjohto on vaurioitunut se on vaihdettava vaaratilanteiden välttämiseksi Vaihdon saa suorittaa ainoastaan valmistaja valtuutettu huoltoliike tai muu pätevä henkilö 14 Pistorasiaan on suositeltavaa asentaa lisäsuoj...

Page 84: ...jaustaulua kastumaan Aseta alustanpyöritin huolellisesti ja oikein paikalleen puhdistuksen jälkeen On erityisen tärkeää että uunin luukku ja siihen liittyvät osat sekä uunitila pidetään puhtaina Uunitilassa oleva eristyslevy kiillelevy puhdistetaan kostealla liinalla Jos levy on kovin rasvainen se on vaihdettava uuteen Rasvainen levy saattaa syttyä palamaan Grillitoiminnon käyttämisen jälkeen uuni...

Page 85: ...e Valmistusajan asettaminen 10 sekunnin välein painallusta kohti sekä painon asettaminen 100 g n lukematarkkuudella 4 Micro Grill Mikroaalto sulatus grilli esiohjelmointi sekä automaattivalikkotoiminnon asettaminen 5 Clock Timer Kellonajan ja ajastustoiminnon asettaminen 6 Start Stop Start Stop painikkeen toiminnot pikakäynnistyksen aktivointi Mikro käynnistyy täydellä teholla 1 minuutiksi painall...

Page 86: ...ynnistyy automaattisesti ja toimii täydellä teholla 1 minuutin ajan Näytöllä näkyy 1 00 MICROWAVE sekä osoittaa täyttä tehoa Valmistusajan manuaalinen asettaminen Esimerkki täysi teho 5 minuuttia ja 30 sekuntia 1 Aseta elintarvikkeet mikroaaltouuniin 2 Aseta ajaksi 5 30 painamalla painiketta Time toistuvasti kunnes näytöllä lukee 5 30 MICROWAVE sekä osoittaa täyttä tehoa 3 Paina Start Stop painike...

Page 87: ...kkaroiden ja broilerin siipien kypsennykseen sekä valkosipulileipien lämpimien voileipien ja gratiinien valmistamiseen Huom älä käytä valmistusastiassa kantta grillitoiminnon yhteydessä Ohjelma 3 näytöllä lukee C 1 COMBINATION sekä yhdistelmätoiminto 55 ajasta mikroaaltoteho ja 45 ajasta grilliteho Yhdistelmäohjelma 3 soveltuu esimerkiksi munakkaiden ja uuniperunoiden valmistukseen Ohjelma 4 näytö...

Page 88: ... 10 minuuttia kestävän valmistuksen 70 n teholla klo 18 15 1 Paina Clock Timer painiketta jolloin tunnit alkavat vilkkua 2 Aseta tunnit painikkeella Time tai Time kunnes tuntilukema näyttää 18 3 Paina sen jälkeen Clock Timer painiketta uudelleen jolloin minuutit alkavat vilkkua 4 Aseta minuutit painikkeella Time tai Time kunnes minuuttilukema näyttää 15 5 Paina Micro Grill painiketta kaksi kertaa ...

Page 89: ...uvulla tai mikronkestävällä muovikelmulla pistele kelmuun muutama reikä Tämä ei kuitenkaan päde grillitoimintoon Mikroaaltouuniin jääneet ruoantähteet saattavat syttyä palamaan ja voivat pahimmassa tapauksessa aiheuttaa tulipalon Käytetyn laitteen hävittäminen Lainsäädäntö edellyttää että kaikki sähköiset ja elektroniset laitteet kerätään uusiokäyttöön ja kierrätykseen Sähköiset ja elektroniset la...

Page 90: ... käynnistyy helposti uudelleen lue käyttöohjeesta tarkemmin Kokeilemalla opit varmasti kypsentämään ruoan oikein Sulatettaessa kannattaa lihan antaa vetäytyä jokaisen sulatuskerran jälkeen Käännä sulatettava liha ympäri sulatuksen puolivälissä Mikroaaltouunissa käytettävän astian koko riippuu kypsennettävän aineksen määrästä Älä käytä liian suuria astioita vaan valitse korkeareunaisia ja syviä ast...

Page 91: ...la Pekonia valmistetaan mikrossa täydellä teholla n 5 minuuttia Munakokkeli Vatkaa 2 munaa ja 2 rkl kermaa ja mausta suolalla ja pippurilla Lisää nokare voita ja lämmitä kulhoa mikrossa täydellä teholla 1 min Sekoita sen jälkeen munakokkelia ja kypsennä vielä 1 min täydellä teholla Ota kulho mikrosta ja anna munakokkelin vetäytyä pari minuuttia Jäätelö Jäätelöä voidaan pehmittää mikrouunissa matal...

Page 92: ...iihen ja päälle voinokareita Peitä vuoka 4 Valmista ruokaa mikrossa n 18 min puolella teholla 5 Kokeile haarukalla milloin patee on valmista 6 Anna pateen jäähtyä ja laita se jääkaappiin seuraavaan päivään saakka Tarjoa patee vihreän salaatin ja maalaisleivän kera Lasagne kahdelle 250 g naudan jauhelihaa 1 hienonnettu sipuli 1 murskattu valkosipulin kynsi 1 pieneksi pilkottu suuri porkkana 1 rkl o...

Page 93: ...ä 5 minuuttia Tarjoa salaatin ja patongin kera Porsaankyljykset currykastikkeessa kahdelle 2 noin 180 g n kyljystä suolaa ja pippuria 1 Laita kyljykset vadille peitä ne ja kypsennä täydellä teholla n 3 min 2 Käännä kyljykset ja kypsennä vielä 3 min edelleen peitettyinä 3 Ota kyljykset uunista mausta ne suolalla ja pippurilla ja jätä ne peitettyinä vadille sillä aikaa kun valmistat kastikkeen Kasti...

Page 94: ...hjelmaa valmista ruoka täydellä teholla 10 min 5 Anna ruoan vetäytyä 5 min ennen tarjoilua Ripottele päälle hienonnettua persiljaa Chili con carne kahdelle 250 g naudan jauhelihaa 2 murskattua valkosipulin kynttä 1 hienonnettu sipuli 1 rkl oliiviöljyä 1 tlk punaisia kidneypapuja 1 tlk murskattuja tomaatteja chilijauhetta tai tuoretta chiliä maun mukaan suolaa ja pippuria 1 Sekoita jauheliha sipuli...

Page 95: ... 1 Sekoita jauheliha sipuli ja oliiviöljy Peitä astia ja höyrytä täydellä teholla 5 min 2 Ota kulho uunista sekoita jauhelihaa ja lisää porkkana mausteet ja valkosipuli 3 Lisää murskatut tomaatit sekä vesi ja sekoita hyvin 4 Valmista mikrossa täydellä teholla 7 8 minuuttia Anna ruoan vetäytyä 5 minuuttia ja lisää mausteita maun mukaan 5 Keitä tuore pasta liedellä pakkauksen ohjeiden mukaisesti sil...

Page 96: ...eholla 5 Anna ruoan vetäytyä 5 6 min Tarjoa hyvän leivän ja tai riisin kera Ruoka voidaan valmistaa myös muista kalalajeista kuten punakampelasta seistä merianturasta Höyrytetyt kalafileet vihanneskastikkeen kera kahdelle 4 punakampelan tai merianturan fileetä 1 purjo 2 porkkanaa suolaa ja pippuria myllystä 50 g voita 4 dl kuohukermaa 1 tl kalalientä 2 rkl Maizenaa vaaleaa kastikesuurustetta koris...

Page 97: ...ka tai seifileitä 2 dl kermaa 2 munaa 3 rkl vehnäjauhoja 1 tl suolaa valkopippuria sipuli Täyte 200 g katkarapuja 1 tlk simpukoita 200 g parsakaalia jaettuna pieniin kukintoihin 1 Mikäli käytät pakastettua kalaa sulata fileet ja kaada sulamisneste pois 2 Leikkaa fileet suikaleiksi ja laita muiden ainesten kanssa tehosekoittimeen 3 Hienonna kala tehosekoittimessa 4 Lisää täyte kalataikinaan ja kaad...

Page 98: ...hannekset ja laita ne vuoan reunalle kalojen viereen voinokareiden kera 3 Peitä vuoka ja valmista mikrouunissa täydellä teholla 4 5 min 4 Ota ruoka mikrosta ja anna vetäytyä peitettynä 5 6 min Kalakastike 1 dl vettä dl valkoviiniä 1 dl kuohukermaa 1 tl kalaliemitiivistettä Maizena kastikesuurustetta 1 Sekoita ainekset korkeareunaisessa kulhossa 2 Lämmitä mikrossa 3 min täydellä teholla Vatkaa sen ...

Page 99: ...min kuluttua Jos uunissa ei ole yhdistelmäohjelmaa valmista broileria n 30 min täydellä teholla Voit myös halutessasi grillata sitä pari minuuttia 5 Anna broilerin vetäytyä 15 min pyyhkeellä peitettynä Vihannekset maun ja vuodenajan mukaan 1 porkkana 1 purjo parsakaalin kukintoja 2 3 naurista tuoreita hienonnettuja yrttejä 2 rkl vettä 25 g voita 1 Paloittele vihannekset samankokoisiksi paloiksi ja...

Page 100: ...uolaa ja pippuria 200 g herneitä 100 g tuoreita pavunituja 1 Sekoita ananasmehu vesi ja kanaliemikuutio kulhossa Peitä kulho ja lämmitä täydellä teholla 2 min 2 Sekoita etikka hunaja herneet inkivääri ja broilerin suikaleet nesteeseen ja kypsennä sitä täydellä teholla 8 min 3 Ota ruoka mikrosta ja ripottele siihen Maizenaa samalla sekoittaen sekä maun mukaan suolaa ja pippuria 4 Leikkaa ananas kuu...

Page 101: ...stettu muskottipähkinä ja sokeri keskenään ja mausta suolalla pippurilla ja sitruunamehulla 4 Lisää sulatettu voi sekoitukseen ja kaada se porkkanoiden päälle Sekoita suuruste varovasti sekaan 5 Peitä astia ja höyrytä annosta täydellä teholla 10 min 6 Anna ruoan vetäytyä peitettynä 5 min ennen tarjoilua Ripottele päälle tuoreita hienonnettuja yrttejä Sopii hyvin punaisen lihan ja lampaanlihan lisä...

Page 102: ...ihanneskeitto neljälle 1 l vettä 1 kasvisliemikuutio härän tai kanaliemikuutio 1 porkkana kuutioina 1 purjo hienoina viipaleina 6 8 ruusukaalia neljään osaan jaettuina 1 Kaada vesi ja liemikuutiot korkeaan kulhoon 2 Lisää porkkana purjo ja ruusukaali 3 Laita kulho mikroon täydelle teholle 8 10 minuutiksi ja anna keiton vetäytyä peitettynä 5 6 min Tarjoa patongin kera Suklaakakku aprikoosisoseen ja...

Page 103: ...le vaniljapallon kera 2 Kaada päälle lämmintä suklaakastiketta Lämmin suklaakastike 100 g hyvää taloussuklaata pieninä palasina 1 dl kermaa hieman päärynämehua maun mukaan 1 Suklaa ja kerma sulatetaan ja lämmitetään mikroaaltouunissa kulhossa jossa on korkeat reunat täydellä teholla n 2 min Tarkkaile suklaata sillä se palaa helposti pohjaan tai kiehuu yli 2 Sekoita seosta varmistaaksesi että sukla...

Page 104: ...vuokaan 3 Laita omenat mikroaaltouuniin ja kypsennä täydellä teholla 2 min 4 Anna omenoiden vetäytyä 5 6 min Tarjoa kylmän kermavaahdon tai pehmenneen vaniljajäätelön kera muista että jäätelön voi pehmittää mikroaaltouunissa Muuntotaulukko ilmaistu minuuteissa 700 W 800 W 900 W 1 10 1 00 0 50 2 20 2 00 1 50 3 30 3 00 2 40 4 30 4 00 3 30 5 40 5 00 4 30 6 50 6 00 5 20 8 00 7 00 6 10 9 10 8 00 7 10 1...

Page 105: ... the oven for other purposes than the preparation of food and not for e g drying of cloth paper or other non food products or for sterilizing objects Do not operate the oven when empty as this means that the microwaves go back into the head of the microwave oven and will cause damage to the oven Do not use the microwave oven for storage of e g paper kitchen utensils or similar The microwave oven i...

Page 106: ...sible bubbles Consequently the liquid may not boil until the container is removed from the microwave oven So be careful when removing the container WARNING Liquids and other foodstuffs must not be heated in closed containers due to the risk of explosion Always follow the instructions and remember that some foodstuffs heat very quickly You should also notice that foodstuffs with a high content of s...

Page 107: ...or possible repair 14 The electrical installation must comply with the present legislation concerning additional protection in the form of a residual current device RCD with a rated residual operating current not exceeding 30mA Check with your installer 15 This appliance is for domestic use and similar such as Staff rooms offices and other working environments Farm houses Customers in hotels motel...

Page 108: ...ca plate inside the cavity of the oven shall be kept clean with a damp cloth If the plate is very greasy it should be replaced It may catch fire if too greasy If you use the grill the cavity should always be cleaned after use Kitchen utensils Only use dishes and containers that are approved for use in microwave ovens Container utensil Microwave oven Grill Combination Heat resistant glass Yes Yes Y...

Page 109: ...programme restarting preparation after a break interruption of the preparation How to use the microwave oven Each time you press a button you will hear a beep for confirmation of the choice When the preparation is done the oven emits five beeps and 00 0 is displayed Setting of the timer The microwave oven comprises an integrated 24 hour timer Set the timer as follows Example The time is 16 40 1 Pr...

Page 110: ...eral times until the display shows 10 00 4 Press the Start Stop button to start the preparation Effect guide Number of pressing on the Micro Grill button Display Effect 1 P 100 MICROWAVE 100 2 P 70 MICROWAVE 70 3 P 50 MICROWAVE 50 4 P 30 MICROWAVE 30 5 P 10 MICROWAVE 10 Automatic defrosting function as per weight Food such as meat poultry fish and shellfish can be defrosted in the microwave oven T...

Page 111: ... good for fish potatoes and gratins etc By activating programme 1 or 2 where only the grill function is on the microwave oven automatically stops when half the preparation time has elapsed you will hear two beeps to indicate that the ingredients should be turned Close the oven door when the ingredients have been turned and press the Start Stop button to restart the preparation If you do not open t...

Page 112: ...or the Time button until the number of minutes shows 15 5 Press the Micro Grill button twice to select 70 effect 6 Set the preparation time at 10 minutes by pressing the Time or the Time button several times until the display shows 10 00 7 Press Start Stop 8 The preparation starts when the set time is in you will hear two beeps and will stop at the set time When the preparation has stopped you wil...

Page 113: ...ay ignite and in worst case catch fire Disposal of the apparatus Legislation requires that all electrical and electronic equipment must be collected for reuse and recycling Electrical and electronic equipment marked with the symbol indicating separate collection of such equipment must be returned to a municipal waste collection point Warranty Warranty according to current law Any claim shall be ac...

Page 114: ...ad more about this in the instruction manual It is generally recommended that you try your way When defrosting it is a good idea to allow the meat to rest after defrosting We further recommend that the meat is turned over when half the defrosting time has elapsed The size of the bowls which are used with the microwave oven should match the amount of food I e do not use too large bowls but use bowl...

Page 115: ... 8 min Peas in pod 3 4 min 6 8 min 2 tbsp Oyster mushrooms 3 4 min 6 8 min Small and easy dishes and good tips Bacon Sliced bacon can be cooked in the microwave oven with great results 6 slices of bacon are placed on a piece of paper towel on a plate Also cover the bacon with a piece of paper towel The bacon is cooked at full effect for approximately 5 min Scrambled eggs Whip 2 eggs and 2 tbsp of ...

Page 116: ...ter Melt the chocolate in the microwave oven for 2 min at full effect Stir the chocolate after 1 min Paté with olives 4 pers 500 g veal or beef mince 2 loafs of white bread without crust 3 dl 13 cream 1 finely chopped onion 1 crushed garlic clove 1 tbsp fresh chopped herbs e g oregano or basil Salt and pepper 8 10 chopped black olives 20 g butter How to do it 1 Mix white bread and cream in a bowl ...

Page 117: ...opped basil 1 garlic clove Shredded mozzarella cheese Fresh herbs for garnish How to do it 1 Cut the peppers into halves and remove seeds and stem 2 Place them on a tray and cook them in the oven for 1 min at full effect 3 The stuffing is mixed using the remaining ingredients 4 Put the stuffing into the peppers and place them in the microwave oven for about 6 min at full effect 5 Take out the tray...

Page 118: ...hutney The pork chops can be additionally garnished with peanuts Mince dish with blanched broccoli 4 pers 500 g veal or beef mince 1 egg 1 tsp salt Freshly ground pepper 4 tbsp flour 1 dl water 50 g butter 100 200 g blanched broccoli Chopped parsley for garnish How to do it 1 Mix the mince with egg and all other ingredients except butter 2 Grease a soufflé tray with margarine and put a thin layer ...

Page 119: ...avoy cabbage leaves How to do it 1 Rinse the Savoy cabbage leaves put them in a tray and cover with wrap 2 Steam the cabbage leaves at full effect for about 1 min until the leaves are tender Stuffing 250 g veal mince 1 egg 3 finely chopped mushrooms 2 tbsp flour Salt and pepper 1 tsp veal stock 2 dl water How to do it 1 Mix the stuffing with egg mushrooms flour and salt and pepper and pour it into...

Page 120: ...with spinach 4 pers 500 g fresh boneless salmon l whipping cream 2 eggs 1 tsp salt 1 pinch Cayenne pepper 300 g defrosted coarsely chopped spinach How to do it 1 Cut the salmon into smaller pieces and put it into a food processor along with cream eggs and spices 2 Blend to a firm stuffing 3 Drain the spinach thoroughly 4 Grease an oblong tray and put a layer of salmon stuffing a layer of spinach a...

Page 121: ...ole Steamed fillet of fish with vegetable sauce 2 pers 4 plaice fillets or lemon sole fillets 1 leek 2 carrots Salt and freshly ground white pepper 50 g butter 4 dl whipping cream 1 tsp fish stock 2 tbsp Maizena light sauce thickener Garnish defrosted shrimps dill and lemon wedges How to do it 1 Fold the fillets over at the middle and place them in an oval tray 2 Rinse the vegetables cut them into...

Page 122: ... of cod or Pollock 2 dl cream 2 eggs 3 tbsp flour 1 tsp salt White pepper onion Stuffing 200 g shrimps 1can mussels 200 g broccoli small bouquets How to do it 1 Drain the fish if you are using defrosted fillets 2 Cut the fillets into minor pieces and put them into a food processor along with the other ingredients 3 Shred the fish in the food processor 4 Add the stuffing to the mixture using a doug...

Page 123: ...2 carrots cut into thin lengths 1 leek cut into thin lengths Salt and pepper 15 20 g butter How to do it 1 Place the salmon fillets in an oval tray 2 Mix the vegetables and put them around the fish along with lumps of butter 3 Cover the tray with wrap and put it in the microwave oven for 4 5 min at full effect 4 Take out the tray and allow it to rest under cover for 5 6 min Fish sauce 1 dl water d...

Page 124: ...rdboiled eggs in halves sliced asparagus caviar lemon wedges and dill and serve with good white bread Chicken with vegetable sauté 1 fresh chicken cleaned 1200 g dl acacia honey dl olive oil Salt and pepper How to do it 1 Season the chicken on the inside with salt and pepper 2 Place the chicken in a tray that fits its size 3 Brush the chicken with a mixture of olive oil and acacia honey 4 Cook for...

Page 125: ...to the mould around the chicken breast pieces 5 Add water and distribute the butter in small lumps 6 Cook at full effect for 6 min 7 Allow the dish to rest under cover for 5 min before serving and garnish with fresh chopped parsley Serve with French bread or rice Chicken with sweet and sour sauce 4 pers 400 g chicken breasts or schnitzels shredded 2 dl pineapple juice 1can pineapple 1 dl water chi...

Page 126: ...t full effect for 12 min 4 If the microwave oven offers a grill feature the potatoes can subsequently be grilled for 2 min or until the surface turns slightly golden brown 5 Allow the dish to rest under cover for 5 min before serving The potato dish is well suited for fried meat dishes Carrots with spicy dressing 2 pers 400 g carrots 25 g butter 1 tsp sugar 1 tsp ground nutmeg 1 dl water 3 dl 38 s...

Page 127: ...stay firm though 5 Allow them to rest covered with a kitchen towel for 5 min 6 Cut an X in the middle and serve with a dressing Dressing for baked potatoes 50 g mayonnaise 50 g sour cream Salt and pepper A pinch of light Dijon mustard 1 finely chopped onion 1 tomato finely diced Chopped chives How to do it 1 Mix the ingredients chives are for garnish 2 Pour the dressing over the baked tomatoes gar...

Page 128: ...xture for 1 min at full effect 4 Take it out and whip it thoroughly together 5 Fit baking paper into a round cake tin 6 Whip eggs and sugar in a big bowl with an electrical mixer until stiff 7 Add chocolate flour milk baking powder and chopped walnuts 8 Whip together well and pour the mixture into the cake mould 9 Bake the cake in the microwave oven for 6 min at full effect 10 Take out the cake an...

Page 129: ...m How to do it 1 Mix the juice from 1 grapefruit with butter and cane sugar in a round glass bowl 2 Put the bowl in the microwave oven at full effect for 2 min Stir 3 Peel the bananas and cut them in halves Put them in an oval tray 4 Peel the grapefruit all the way to the flesh and cut it into slices 5 Put the slices over the bananas and add the warm juice on top 6 Garnish with walnut kernels 7 Pl...

Page 130: ... 4 30 4 00 3 30 5 40 5 00 4 30 6 50 6 00 5 20 8 00 7 00 6 10 9 10 8 00 7 10 10 10 9 00 8 00 11 20 10 00 8 50 17 20 15 00 13 20 22 50 20 00 17 50 Please note The times in the conversion table above are only intended as a guide 7525_MBJ_0512 indd 130 2012 06 18 08 45 01 ...

Page 131: ...131 7525_MBJ_0512 indd 131 2012 06 18 08 45 01 ...

Page 132: ...7525_MBJ_0512 indd 132 2012 06 18 08 45 01 ...

Page 133: ...7525_MBJ_0512 indd 133 2012 06 18 08 45 01 ...

Page 134: ...7525_MBJ_0512 indd 134 2012 06 18 08 45 01 ...

Page 135: ...7525_MBJ_0512 indd 135 2012 06 18 08 45 01 ...

Page 136: ...SE MBJ 7525 180612 Omega microwave oven 7525_MBJ_0512 indd 136 2012 06 18 08 45 05 ...

Search results

Summary of Contents for Omega

Reviews:

OBH Nordica Omega, Instruction Manual, Page: 62 / 136

Search results

Summary of Contents for Omega

Reviews: