Moulinex HV7 PLUS, Manual

Page: 7 / 66

9 8
UK
Попередження. Буклет з інструкціями з
техніки безпеки LS-123456 поставляється
разом із приладом.
Перед першим використанням приладу
уважно прочитайте інструкції з експлуатації
та збережіть їх.
ОПИС
1 Моторний блок
2 Кнопка вивільнення головки м’ясорубки
3 Кнопка
3a Ввімкнення
3b Вимкнення
3c Режим зворотного обертання
4 Рукоятка
5 Знімна головка м’ясорубки
6 Знімний лоток
7 Штовхач для м’яса
8 Шнек
9 Самозаточне лезо з нержавіючої сталі
10 Решітка з малими отворами*
11 Решітка із середніми отворами*
12 Решітка з великими отворами*
13 Кільце для закріплення
14 Насадка для ковбас*
15 Насадка для кеббе*
15a Кільце насадки для кеббе
15b Кеббе
16 Барабани-подрібнювачі*
16a Штовхач
16b Шинковка
16c Тертка
16d Подрібнювач
17 Кришка коробки для зберігання
18 Коробка для зберігання
* Залежить від моделі
ПЕРЕД ПЕРШИМ ВИКОРИСТАННЯМ
• Промийте всі аксесуари в теплій воді з рідиною для миття посуду. Після цього ретельно
прополощіть і витріть їх.
• Решітка та ніж мають залишатися жирними. Змастіть їх маслом.
• Не вмикайте прилад, якщо він порожній або якщо решітки м’ясорубки не змащені
маслом.
УВАГА! Леза та барабани-подрібнювачі дуже гострі; поводьтеся з лезами дуже
обережно.
ВИКОРИСТАННЯ: ВЕРХНЯ ЧАСТИНА М’ЯСОРУБКИ (МАЛ. 1–9)
• Підготуйте всі інгредієнти для подрібнення, видаліть кістки, хрящі та жилки. Наріжте
м’ясо на шматочки (прибл. 2 x 2 см).
• Натисніть кнопку ввімкнення (3а) для запуску приладу (мал. 8).
Порада. Після подрібнення можна пропустити кілька шматків хліба, щоб залишки
м’яса вийшли з м’ясорубки.
Примітки.
- Використовуйте прилад лише для подрібнення сирого м’яса. Не подрібнюйте
приготоване м’ясо.
- Не використовуйте прилад довше 10 хвилин.
- Використовуйте штовхач для м’яса (7) тільки для проштовхування м’яса в знімну головку
м’ясорубки (5).
Що робити в разі забиття?
• Зупиніть м’ясорубку, натиснувши кнопку вимикання (3b), натисніть кнопку зворотного
обертання (3c) і утримуйте її кілька секунд, щоб дістати м’ясо.
• Натисніть кнопку ввімкнення (3а) і продовжуйте подрібнення.
ВИКОРИСТАННЯ: АКСЕСУАР ДЛЯ КОВБАСИ (МАЛ. 10–15)
Важливо! Цей аксесуар можна використовувати тільки після того, як м’ясо було
подрібнене, приправлене та добре перемішане.
• Після замочування оболонки в теплій воді для відновлення еластичності надіньте її на
насадку, залишаючи кінець довжиною більше 5 см (який потрібно скріпити, зробивши
перемичку).
• Натисніть кнопку ввімкнення (3a) (мал. 15), щоб запустити прилад і пропустити фарш
через м’ясорубку, стежачи за тим, як наповнюється оболонка.
Примітка. Цю роботу легше виконувати вдвох: один забезпечує подачу фаршу,
інший стежить за заповненням оболонки.
• Надайте потрібну довжину ковбасі, затискаючи та скручуючи оболонку. Щоб зробити
якісну ковбасу, не допускайте потрапляння повітря під час заповнення і робіть її
довжиною від 10 до 15 см (відокремлюйте ковбаски, роблячи перемички та зав’язуючи
вузлики з перемичкою).
ВИКОРИСТАННЯ: АКСЕСУАР ДЛЯ КЕББЕ (МАЛ. 16–17)
• Щоб зробити кеббе, натисніть кнопку ввімкнення (3а) (мал. 17).
Практична порада.
Щоб отримати однорідну масу для кеббе або кефти, пропустіть м’ясо 2–3 рази через
м’ясорубку для досягнення бажаної консистенції.
ВИКОРИСТАННЯ: ОВОЧЕРІЗКА (МАЛ. 18–20)
• Для подрібнення натисніть кнопку ввімкнення (3a) (мал. 20).
Поради для отримання кращих результатів.
Бажано використовувати тверді інгредієнти, щоб отримати очікуваний результат та
уникнути накопичення інгредієнтів у корпусі барабана.
Не використовуйте прилад для натирання або нарізання занадто твердих харчових
продуктів, наприклад кубиків цукру або шматків м’яса.