Moulinex HV7 PLUS, Manual

Page: 32 / 66

59 58
BG
РЕЦЕПТА
Сос Болонезе
• Малко зехтин
• 1 глава лук, обелена и нарязана на резени
• 500 g телешко филе
• 800 g домати, с отстранени семки и нарязани на кубчета
• 500 g домати на пюре
• 1 скилидка чесън, обелена и нарязана
• 1 ч.л. листни подправки
• 1 равна с.л. захар
• Щипка еспелетски пипер
• Сол, черен пипер
Поставете ножа и средната по едрина решетка в мелачката.
Нарежете месото на кубчета, след което ги смелете в месомелачката.
Налейте зехтина в тенджерата и сгответе лука. Добавете месото и го сгответе, като
смесвате периодично.
Добавете доматите, доматеното пюре, чесъна, листните подправки, захарта и еспелетския
пипер. Подправете със сол и черен пипер и добавете захарта. Варете на бавен огън за 15
минути.
Телешки кюфтета с червен пипер и магданоз
• 430 g телешко филе
• 2 много пресни жълтъка
• 2 ч.л. червен пипер
• 4 с.л. измит и нарязан плосколистен магданоз
• Сол, черен пипер, зехтин
Поставете ножа и решетката за фино смилане в мелачката.
Нарежете месото на кубчета. Смелете ги в месомелачката.
Смесете на ръка смляното месо, жълтъците, магданоза, червения пипер, солта и черния
пипер, след което оформете кюфтета с размер на топка за голф.
Нагорещете олиото в тиган на средна топлина. Сгответе кюфтетата, като ги обръщате
периодично, докато се изпекат от всяка страна.
Нудъли
• Брашно
• Вода
Поставете ножа и средната по едрина решетка в мелачката.
Смесете брашното и водата в съотношение 3:1, за да приготвите тестото.
Използвайте буталото, за да смелите тестото в месомелачката.
Моля, не използвайте мелачката за повече от 3 минути.
ПОЧИСТВАНЕ (ФИГ. 21)
• Уредът, всички приставки и съответните аксесоари трябва внимателно да се почистват след
всяка употреба.
• Частите, които са в контакт с храна, трябва да се почистят с гъба и сапунена вода.
Моля, не поставяйте тези части в съдомиялна машина.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Всички части НЕ са подходящи за миене в съдомиялна машина.
• Не използвайте препарати за миене, съдържащи алкохол или спирт.
• Не използвайте остри, заострени или метални предмети.
• Не използвайте абразивни кърпи или препарати за миене.
• Винаги изключвайте уреда от контакта, веднага след като приключите с употребата му,
ако го оставяте без надзор или по време на сглобяване, разглобяване или почистване.
СЪХРАНЕНИЕ (ФИГ. 22)
• 2-те решетки и аксесоарите за кебе могат да се съхраняват в кутията за съхранение.
ОТСТРАНЯВАНЕ НА НЕИЗПРАВНОСТИ
• Проверете дали Вашият уред е включен правилно в контакта.
• Уредът има защита от прегряване. Когато уредът се нагорещи прекалено много и спре да
работи, моля, изключете го от контакта и го оставете да се охлади, преди да опитате отново.