Moulinex HV7 PLUS, Manual

Page: 36 / 66

67 66
CS
• 1 lžíce provensálských bylinek
• 1 zarovnaná lžíce cukru
• Špetka papriček Espelette
• Sůl, pepř
Do mlýnku na maso připevněte nůž a střední mřížku.
Nakrájejte maso na kostičky a poté je v mlýnku na maso namelte.
Nalijte olej do hrnce a nechte na něm zesklovatět cibuli. Přidejte maso a za občasného míchání
jej opečte.
Přidejte rajčata společně s drcenými rajčaty, česnek, provensálské bylinky, cukr a špetku
papriček Espelette. Osolte, opepřete, podle chuti můžete ještě přisladit. Vařte na mírném
plamenu 15 minut.
Hovězí masové kuličky s paprikou a petrželkou
• 430 g hovězího libového masa
• 2 čerstvé žloutky
• 2 lžičky mleté papriky
• 4 lžíce omyté a nasekané plocholisté petrželky
• Sůl, pepř, olivový olej
Do mlýnku na maso připevněte nůž a jemnou mřížku.
Maso nakrájejte na kostičky. Poté jej namelte v mlýnku na maso.
Ručně smíchejte mleté maso se žloutky, petrželkou, mletou paprikou, solí a pepřem. Poté
vytvořte masové kuličky o velikosti golfového míčku.
Na pánvi rozehřejte olej na středním plamenu. Masové kuličky osmažte tak, že je budete
pravidelně otáčet, dokud ze všech stran nezezlátnou.
Nudle
• Mouka
• Voda
Do mlýnku na maso připevněte nůž a střední mřížku.
Smíchejte mouku a vodu v poměru 3 : 1 a vypracujte těsto.
Pěchovadlo vám pomůže namlít těsto v mlýnku na maso.
Mlýnek nepoužívejte déle než 3 minuty v kuse.
ČIŠTĚNÍ (OBR. 21)
• Spotřebič, všechny násady a příslušenství musí být po každém použití řádně umyté.
• Díly, které jsou v přímém kontaktu s potravinami umývejte houbičkou a mýdlovou vodou.
Tyto díly nedávejte do myčky na nádobí.
VAROVÁNÍ: Žádný z dílů nelze mýt v myčce na nádobí.
• Nepožívejte žádné čistící prostředky obsahující alkohol nebo líh.
• Nepoužívejte žádné ostré a kovové náčiní nebo náčiní s hroty.
• Nepoužívejte brusné čisticí prostředky nebo hadříky.
• Vždy odpojte spotřebič, jakmile ho přestanete používat, necháte ho bez dozoru nebo během
montáže, demontáže nebo čištění.
SKLADOVÁNÍ (OBR. 22)
• 2 děrované destičky a příslušenství na kebbe můžete ukládat do úložného boxu.
ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ
• Zkontrolujte, zda je spotřebič správně zapojen.
• Spotřebič je chráněn proti přehřátí. Pokud se spotřebič příliš zahřívá a přestane fungovat, odpojte jej
ze zásuvky a než se znovu pustíte do práce, nechte jej vychladnout.