Moulinex HV7 PLUS, Manual

Page: 31 / 66

57 56
BG
Внимание: Книжката с инструкции за
безопасност LS-123456 е доставена с уреда.
Преди да използвате уреда си за пръв
път, прочетете внимателно листовката и я
запазете на сигурно място.
ОПИСАНИЕ
1 Моторен модул
2 Бутон за освобождаване на главата на
месомелачката
3 Бутон
3a Вкл.
3b Изкл.
3c Обратен ход
4 Дръжка
5 Подвижна глава на месомелачката
6 Подвижна тава
7 Бутало за месо
8 Захранващ винт
9 Самонаточващ се нож от неръждаема
стомана
10 Решетка за фино смилане*
11 Решетка за средно едро смилане*
12 Решетка за едро смилане*
13 Фиксиращ пръстен
14 Приставка за наденица*
15 Приставка за кебе*
15a Пръстен за кебе
15b Кебе
16 Аксесоари за рязане и рендосване*
16a Бутало
16b Приставка за рязане
16c Приставка за настъргване
16d Мелачка
17 Капак на кутията за съхранение
18 Кутия за съхранение
*В зависимост от модела
ПРЕДИ ПЪРВА УПОТРЕБА
• Измийте всички аксесоари в топла вода и препарат за съдове. Веднага след това ги
изплакнете и внимателно ги подсушете.
• Решетката и ножът трябва да останат смазани. Смазвайте ги с готварско олио.
• Не включвайте уреда, когато е празен, или ако мелещите плочи не са смазани.
ВНИМАНИЕ: Остриетата и приставките за рязане и рендосване са изключително
остри; внимавайте много, когато боравите с тях.
УПОТРЕБА: ГЛАВА НА МЕСОМЕЛАЧКАТА (ФИГ. 1 – 9)
• Пригответе цялото количество храна за смилане, отстранете всякакви кости, жили и
хрущяли. Нарежете месото на парчета. (прибл. 2 cm x 2 cm)
• Натиснете бутона за вкл. (3a), за да стартирате уреда (фиг. 8).
Съвет: в края на работата можете да прокарате няколко парчета хляб през
месомелачката, за да отстраните остатъците смляно месо.
Забележки:
- Използвайте уреда само за смилане на сурово месо. Не мелете готвено месо.
- Не използвайте уреда за повече от 10 минути.
- Използвайте буталото за месо (7) само за натискане на месо в подвижната глава на
месомелачката (5)
Какво да правите, ако машината се задръсти?
• Спрете месомелачката, като натиснете бутона за изкл. (3b), и натиснете бутона за
обратен ход (3c) за няколко секунди, за да освободите месото.
• Натиснете бутона за вкл. (3a), за да продължите да мелите.
УПОТРЕБА: АКСЕСОАР ЗА НАДЕНИЦА (ФИГ. 10 – 15)
Важно: този аксесоар може да се използва само след като месото е било смляно,
подправено и размесено добре.
• След като оставите обвивката да се накисне в топла вода, за да си върне еластичността,
я плъзнете върху фунията и оставете да висят около 5 cm (ще я запечатате, като вържете
възел с връзка).
• Натиснете бутона за вкл. (3a) (фиг.15), за да стартирате уреда, и пуснете каймата през
мелачката, като следите обвивката, докато се пълни.
Забележка: тази работа се върши по-лесно с двама души, като единият подава
каймата, а другият се грижи да пълни обвивката.
• Направете надениците дълги, колкото искате, като прищипвате и завъртате обвивката.
За да направите качествена наденица, бъдете сигурни, че вътре не попада въздух,
докато пълните наденицата, и направете наденици с дължина от 10 до 15 cm (разделяйте
надениците, като направите връзка, която да вържете на възел).
УПОТРЕБА: АКСЕСОАР ЗА КЕБЕ (ФИГ. 16 – 17)
• За да направите кебе, натиснете бутона за вкл. (3a) (фиг. 17).
Практичен съвет:
За да правите фина паста за кебе или кюфтета, прокарайте месото през мелачката два или
три пъти, докато постигнете желаната финост.
УПОТРЕБА: РЕЗАЧКА ЗА ЗЕЛЕНЧУЦИ (ФИГ. 18 – 20)
• За да раздробите, натиснете бутона за вкл. (3a) (фиг. 20).
Полезни съвети за най-добри резултати:
Съставките, които използвате, трябва да бъдат твърди, за да получите задоволителни
резултати и да избегнете натрупването на храна в отделението.
Не използвайте уреда за раздробяване или рязане на хранителни продукти, които
са много твърди, като бучки захар или парчета месо.