Moulinex HV7 PLUS, Manual

Page: 5 / 66

5 4
RU
Внимание: руководство по технике безопасности
для LS-123456 поставляется вместе с устройством.
Внимательно прочтите инструкцию первым
использованием прибора и сохраните ее для
использования в дальнейшем.
ОПИСАНИЕ
1 Блок двигателя
2 Кнопка разблокировки
3 Кнопка
3a Вкл.
3b Выкл.
3c Реверс
4 Ручка для транспортировки
5 Съемная головка мясорубки
6 Съемный лоток
7 Толкатель
8 Шнек
9 Самозатачивающийся нож из
нержавеющей стали
10 Мелкая решетка*
11 Средняя решетка*
12 Крупная решетка*
13 Гайка
14 Насадка для колбасок*
15 Насадка для кеббе*
15a Кольцо для кеббе
15b Кеббе
16 Насадки: цилиндры-терки*
16a Толкатель
16b Шинковка
16c Крупная терка
16d Мелкая терка
17 Крышка отсека для хранения
18 Отсек для хранения
*В зависимости от модели
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
• Промойте все насадки в теплой воде с моющим средством. Потом сполосните и вытрите
насухо.
• Решетка и нож должны оставаться смазанными. Смажьте их растительным маслом.
• Не включайте прибор вхолостую, или если решетки не смазаны.
ВНИМАНИЕ! Ножи и цилиндры-терки очень острые; обращайтесь с ними с
осторожностью.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: ГОЛОВКА МЯСОРУБКИ (РИС. 1–9)
• Подготовьте все ингредиенты для переработки, удалите кости, хрящи и жилы. Нарежьте
мясо кусочками. (прибл. 2 х 2 см)
• Нажмите кнопку включения (3a), чтобы включить прибор (Рис. 8).
Совет. В конце можно пропустить несколько кусков хлеба, чтобы извлечь
оставшиеся куски мяса.
Примечания.
- Используйте прибор только для измельчения сырого мяса. Не обрабатывайте в нем
готовый продукт.
- Не используйте прибор более 10 минут.
- Проталкивайте мясо в съемную головку мясорубки (5) только с помощью толкателя (7).
Что делать в случае закупоривания?
• Выключите мясорубку, нажав кнопку выключения (3b), затем нажимайте кнопку
реверса (3c) в течение нескольких секунд, чтобы высвободить застрявший кусок мяса.
• Нажмите кнопку включения (3a), чтобы продолжить измельчение.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: НАСАДКА ДЛЯ КОЛБАСОК (РИС. 10–15)
Важно! Этот аксессуар предназначен для использования только с мясным фаршем,
куда добавлены все приправы.
• Вымочите оболочку в теплой воде, чтобы придать ей эластичность, а затем натяните
на воронку, так чтобы осталось около 5 см (этот конец нужно будет завязать в узелок).
• Нажмите кнопку включения (3a) (Рис. 15), чтобы запустить прибор и подать фарш в
оболочку.
Примечание. Эту работу легче выполнять вдвоем: один подает фарш, другой
следит за наполнением оболочки.
• Придайте нужную длину колбаске, нажимая и скручивая оболочку. Чтобы получить
качественную колбаску, не допускайте попадания воздуха при заполнении и делайте
колбаску длиной от 10 до 15 см (отделяйте колбаски, завязывая узелки).
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: НАСАДКА ДЛЯ КЕББЕ (РИС. 16–17)
• Для получения кеббе нажмите кнопку включения (3a) (Рис. 17).
Практические рекомендации.
Чтобы получить однородную массу для кеббе или кефты, пропустите мясо 2–3 раза через
мясорубку до образования желаемой консистенции.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: ОВОЩЕРЕЗКА (РИС. 18–20)
• Чтобы начать нарезку, нажмите кнопку включения (3a) (Рис. 20).
Советы для получения наилучшего результата.
Чтобы получить наилучший результат и избежать накопления продуктов в шнеке,
используемые ингредиенты должны быть твердыми.
Не используйте прибор для измельчения или нарезки слишком твердых продуктов,
например сахара или крупных кусков мяса.
РЕЦЕПТ
Соус болоньезе
• Немного оливкового масла
• 1 очищенная и нарезанная луковица
• 500 г говяжьей вырезки
• 800 г нарезанных кубиком томатов