MK BML-150, Operating Instructions Manual

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加果料
烘焙
拌面
烘焙
一次发酵
揉面
发酵
发酵
揉面
发酵
加果料
加果料
加果料
加果料
预备发酵
预备发酵
预备发酵
预备发酵
一次发酵
一次发酵
一次发酵
一次发酵
烘焙
烘焙
烘焙
烘焙
成形发酵
成形发酵
成形发酵
成形发酵
二次
发酵
二次
发酵
二次
发酵
二次
发酵
拌面
拌面
拌面
拌面
拌面
拌面
拌面
拌面
揉面
揉面
揉面
揉面
揉面
揉面
揉面
揉面
中
文
15
16
17
使用天然酵母食谱
8
烘焙
（低温·中温·高温）
发酵
（低温·中温·高温）
揉面
（低速·中速·高速）
■ 培养生种
■
天然酵母
面包
■ 天然酵母
快速面包
■ 天然酵母
揉面＋发酵
3 分〜 25 分
低温 ：5 分〜 1
小时
40 分
中温·高温 ：5 分〜 1
小时
10 分
24
小时
7
小时
10 分
5 分〜 5
小时
调理过程 菜单号码 菜单名称
调理时间
3 小时 5 分
［4 ：05］
7
小时
20 分
3 小时 5 分
［4 ：15］
4 小时 40 分
1 小时 20 分
［3 ：20］
4
小时
50 分
1 小时 20 分
［3 ：30］
■ 天然酵母
全麦面包
7
小时
20 分
3 小时 5 分
［4 ：15］
7
小时
30 分
3 小时 5 分
［4 ：25］
■ 天然酵母
甜面包
7 小时 20 分
3 小时
［4 ：20］
7
小时
30 分
3 小时
［4 ：30］
40 分〜
6 小时 20 分
15 分
［随调理时间变化］
45 分〜
6 小时 25 分
20 分
［随调理时间变化］
■ 天然酵母
发酵＋烘焙
1 小时 10 分〜 2 小时 50 分
1 小时 20 分〜 3 小时
中色
深色
浅色
中色
深色
浅色
中色
深色
浅色
中色
深色
浅色
中色
深色
浅色
※ 此为中等烤色的时程 烤色选择为 ：中（Med.）·深色（Dark）·浅色（Light）
菜单名称 调理时间
调理过程
烤色
选择
启动到加果料
提示所需时间
加果料提示声响
后剩余时间
1Lb.
1.5Lb.
使用前