Maxwell MW-3852 W, Manual Instruction

Page: 33 / 56

33
Český
teplotě po dobu nejméně dvou hodin .
–
Odstraňte obalové materiály a nálepky, které
překáží provozu přístroje.
–
Přesvědčte se, že napětí v elektrické síti ve vašem
domě odpovídá provoznímu napětí přístroje.
–
Umyjte sušicí síta (4) a víko (5) teplou vodou s
neutrálním mycím prostředkem, pak důkladně
osušte.
–
Těleso přístroje (1) otřete vlhkou látkou, pak utře -
te do sucha.
Upozornění! Nikdy neponořujte těleso přístroje do
vody nebo jakékoli jiné kapaliny. Nedopouštějte
aby se voda dostala do ventilačních otvorů na
tělese přístroje .
Použití přístroje
Poznámka : Při prvním uvedení přístroje do provozu
je možné objevení zvláštního zápachu, který vydává
topné těleso, tento jev je běžný .
–
Potraviny před sušením je třeba umýt, osušit a
nakrájet na malé kousky.
–
Položte potraviny na sušicí síta (4) tak, aby se
zabezpečil volný průchod horkého vzduchu mezi
kousky. Pamatujte si, že horký vzduch musí volně
cirkulovat mezi síty (4).
–
Postavte síta (4) na sebe. Použijte všech 5 sít i
kdyby některá z nich byla prázdná.
–
Přikryjte síta (4) víkem (5).
–
Zapojte vidlici přívodního kabelu do elektrické
zásuvky.
–
Nastavte teplotu zahřívání regulátorem (3).
Nastavte nízkou teplotu pokud jsou kousky tenké
a malé nebo pokud jsou některá síta (4) prázdná.
Pro silné a velké kousky nastavte vysokou teplotu
(viz odstavec Teplota a čas přípravy).
–
Zapněte přístroj převedením vypínače (2) do
polohy I, při tom se rozsvítí kontrolka na vypínači
(2).
Poznámka : Sušička funguje na základě přirozené
konvekci vzduchu, proto suroviny umístěné na
dolních sítech jsou vystaveny horčejšímu a suššímu
vzduchu a schnou rychleji. Pro dosažení nejlepších
výsledků sušení se doporučuje klást vlhčejší suroviny
na dolní síta a občas měnit místy horní a dolní síta.
Než síta prohodíte místy, vypněte přístroj převedením
vypínače (2) do polohy 0.
–
Po uplynutí času potřebného k sušení zpraco -
vávaných surovin vypněte přístroj převedením
vypínače (2) do polohy 0.
Poznámka:
–
Kontrolujte potraviny každou hodinu, zda nejsou
hotové. Pokud se potraviny nesuší rovnoměrně,
můžete obrátit suroviny nebo prohodit síta (4)
místy pro rovnoměrnější sušení.
–
Čas sušení každého druhu potravin se vybírá
individuálně a záleží na kvalitě, velikosti, teplotě a
relativní vlhkosti vzduchu v místnosti. Bližší infor-
mace najdete v odstavci Teplota a čas přípravy .
–
Nechte přístroj a vysušené potraviny vychlad-
nout.
–
Rozložte hotové potraviny po sáčcích nebo skle-
nicích a uskladněte (viz odstavec Přechovávání
potravin).
DOPORUČENÍ
Abyste se vyhnuli otravě nebo střevním chorobám,
přísně dodržujte následující doporučení.
–
Důkladně umyjte ruce před přípravou potravin
k sušení.
–
Dbejte o čistotu součástí sušičky. Po každém
použití sušičky umyjte síta (4) a víko (5) teplou
vodou s neutrálním mycím prostředkem.
Nedotýkejte se potravin rukama, pokud máte
na rukou řezné rány, vředy nebo pokud trpíte
kožními chorobami.
–
Nedotýkejte se potravin rukama, když kontrolu -
jete, zda jsou hotové. Použijte k tomu vidličku,
obracečku nebo jiná příslušenství.
–
Nepouštějte domácí zvířata do kuchyni během
používání sušičky.
Výběr ovoce a zeleniny pro sušení
–
Používejte jenom čerstvé ovoce a zeleninu.
–
K sušení jsou vhodné jenom zralé ovoce, nezralé
poldy mohou dostat nepříjemnou příchuť.
–
Přezralé ovoce po sušení může změnit svou
barvu.
–
Vyřízněte všechna zkažená místa.
–
Ne každý druh zeleniny je vhodný k sušení,
neboť na rozdíl od ovoce zelenina obsahuje
méně cukrů a kyselin. Některé druhy zeleniny,
například brokolici nebo chřest, se nedoporučuje
sušit ale mrazit.
–
Zelenina je hotová, pokud je suchá a tvrdá.
Příprava potravin
–
Potraviny důkladně umyjte.
–
Odstraňte pecky a poškozená místa.
–
Podle potřeby odstraňte ze zeleniny silnou
slupku. V každém případě oškrabejte zeleninu
pokud je navoskována.
–
Odstraňte stopky z ovoce.
–
Nakrájejte zeleninu a ovoce na plátky nebo na
kostky.
–
Bobule a hroznové víno sušte vcelku.
–
Nať a bylinky sušte spolu se stonky.
–
Pro zlepšení chutě potravin a prodloužení jejich
trvanlivosti zpracujte je předem před sušením.
Tento krok není povinný.
–
Zkuste sušit potraviny s předzpracováním a bez
něj a pak se rozhodněte, který způsob přípravy
vám nejvíc vyhovuje.
MW-3852.indd 33 22.11.2013 15:46:53