![background image](http://html1.mh-extra.com/html/maxwell/mw-1252/mw-1252_manual-instruction_1746443034.webp)
34
УКРАЇНСЬКА
Увімкніть м'ясорубку, встановивши
9.
перемикач (7) в положення «ON», при
цьому перемикач (6) повинен бути в
положенні
.
Для подачі готового фаршу використовуйте
10.
штовхач (1), в міру заповнення оболонки
зрушуйте її з насадки (14), по мірі
висихання оболонки змочуйте її водою.
Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть
11.
м'ясорубку, встановивши перемикач (7)
в положення «0» і відключіть її від мережі,
і тільки після цього приступайте до її
розбирання.
Для зняття голівки м'ясорубки натисніть
12.
кнопку фіксатора (4), поверніть головку за
годинниковою стрілкою і зніміть її.
Відверніть гайку (13) і розберіть голівку
13.
м'ясорубки.
Видалите з шнека залишки продуктів.
14.
Промийте всі речі м'ясорубки в теплій
15.
мильній воді з нейтральним миючим
засобом, обполосніть і перед складанням
ретельно просушіть.
ВИКОРИСТАННЯ НАСАДКИ «КЕББЕ»
Кеббе - традиційна близькосхідна страва, що
готується з м'яса ягняти, пшеничного борошна
і спецій, які рубаються разом, щоб отримати
основу для виготовлення порожнистих
трубочок. Трубочки наповнюються начинкою
і обсмажуються у фритюрі.
Експериментуючи з начинкою для трубочок,
можна готувати різні делікатеси.
Приготуйте основу для оболонки.
1.
Встановіть шнек (8) у корпус голівки
2.
м'ясорубки (3), встановіть на шнек (8)
насадки «кеббе» (15, 16); стежте за тим,
щоб паз на насадці (16) співпав з виступом
у корпусі голівки м'ясорубки (3) , і злегка
загорніть гайку (13).
Встановіть зібрану голівку м'ясорубки,
3.
повернувши її проти годинникової
стрілки до повної фіксації (див. малюнок
загального вигляду м'ясорубки), остаточно
затягніть гайку (13).
Встановіть лоток для продуктів (2).
4.
Викладіть готову основу для оболонки на
5.
лоток для продуктів (2).
Вставте мережеву вилку в розетку.
6.
Увімкніть м'ясорубку, встановивши
7.
перемикач (7) в положення «ON», при
цьому перемикач (6) повинен бути в
положенні
.
Для подачі основи для оболонки
8.
використовуйте штовхач (1).
Відрізайте готові трубочки необхідної
9.
довжини.
Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть
10.
м'ясорубку, встановивши перемикач (7)
в положення «0» і відключіть її від мережі,
і тільки після цього приступайте до її
розбирання.
Для зняття голівки м'ясорубки натисніть
11.
кнопку фіксатора (4), поверніть головку
(3) за годинниковою стрілкою і зніміть її.
Відверніть гайку (13) і розберіть голівку
12.
м'ясорубки.
Видалите з шнека залишки продуктів.
13.
Промийте всі речі м'ясорубки в теплій
14.
мильній воді з нейтральним миючим
засобом, обполосніть і перед складанням
ретельно просушіть.
РЕЦЕПТ (Начинка)
Баранина 100
г
Оливкова олія
1, 1/2 столової
ложки
Ріпчаста цибуля
(дрібно нашаткована)
1, 1/2 столової ложки
Прянощі за
смаком
Сіль
1/4 чайної ложки
Борошно
1, 1/2 столової ложки
Баранину необхідно подрібнити в
•
м'ясорубці один або два рази.
Ріпчасту цибулю обсмажують в олії до
•
золотистого кольору, потім додають рубану
баранину, всі прянощі, сіль і борошно.
(Оболонка)
Пісне м’ясо
450 г
Борошно 150-200
г
Прянощі
1 чайна ложка
Прянощі за
смаком
Мускатний горіх
1 шт.
Червоний мелений
Перець
за смаком
Перець за
смаком
MW-1252.indd 34
MW-1252.indd 34
22.06.2011 17:51:11
22.06.2011 17:51:11