![background image](http://html1.mh-extra.com/html/maxwell/mw-1252/mw-1252_manual-instruction_1746443029.webp)
29
ČESKÝ
Experimentujíc se nadívanou pro trubičky, lze
chystat různé pochutiny.
Připravte základ pro obal.
1.
Vložte šnek (8) v těleso hlavice mlýnku na
2.
maso (3), vložte na šneka (8) nástavce kubbe
(15, 16); pozorujte, aby výběžek na nástavci
(16) sloučil se s drážkou na pouzdru hlavici
mlýnku (3), i lehce stahujte matici (13).
Vložte smontovanou hlavici mlýnku na maso,
3.
otočiv její proti směru hodinových ručiček do
celkového upevnění, definitivně zašroubujte
matici (13).
Vložte koryto pro výrobky (2).
4.
Vyklaďte hotový základ pro obal na koryto pro
5.
výrobky (2).
Vložte sítovou vidlici do zásuvky.
6.
Zapněte mlýnek na maso, ustaviv spínač (7)
7.
v polohu «ON», přitom spínač (6) má byt v
pozice
.
Pro podávání základu pro obal použijte
8.
zdvihátko (1).
Řežte připravena trubička na požadovanou
9.
délku.
Jakmile vy dokončete práci, vypnete mlýnek
10.
na maso, ustaviv spínač (7) v polohu «0» i
odpojíte její od síti, i jen nato přistoupejte k
její demontáži.
Pro zrušení hlavice mlýnku na maso klepněte
11.
tlačítko bočního držáku (4), obraťte hlavice
mlýnku na maso ve směru hodinových ručiček
i svlečte její.
Odšroubujte matici (13) i demontujte hlavici
12.
mlýnku na maso.
Odstraníte z šneka pozůstatky potravin.
13.
Všecky součásti mlýnku vyslaďte teplou
14.
mýdlovou vodou s neutrálním pracím
prostředkem, opláchnete i pečlivě usušíte.
NAVOD (Nádivka)
Skopové 100
g
Olivový olej
1, 1/2 jídelní lžíce
Kuchyňská cibule
(mělce nakrouhat)
1, 1/2 jídelní lžíce
Koření Dle
chutí
Sůl
1/4 lžičky
Mouka
1, 1/2 jídelní lžíce
Skopové nutno rozemlít v mlýnku na maso
•
jeden nebo dvakrát.
Kuchyňská cibule opéká v oleji do hnědé
•
barvy, potom dodávám sekané skopové maso,
všichni koření, sůl i mouku.
(Obal)
Libové maso
450 g
Mouka
150-200 g
Koření
1 lžička
Koření
Dle chutí
Muškátový ořech
1 kus
Červený mletý pepř
dle chuti
Pepř dle
chuti
Maso drobím v mlýnku na maso třikrát, stejně
•
tak muškátový ořech, potom mísí všichni prvky
v číši.
Větší množství masa i méně množství mouky
•
ve venkovní membráně zabezpečuju lepší
konsistenci i vkus hotového výrobku.
Připravené trubička naplňuje nádivkou, svírám
•
po stranách, jim přidávám požadovaný tvar.
Připravuje trubička ve fritě.
•
OBSLUHA MLÝNKU NA MASO
Po skončení provozu třeba vypnout mlýnek na
•
maso, ustaviv spínač (7) v polohu «0», vybrat
zástrčku síťové šňůry ze zásuvky.
Klepněte tlačítko bočního držáku (4), obraťte
•
hlavice mlýnku na maso ve směru hodinových
ručiček i svlečte její.
Odšroubujte matice (13) a svlečte nástavce
•
(14 nebo 15, 16), rošty (10, 11 nebo 12), nůž
(9) z šneka (8).
Vytáhnete šneka (8) z hlavice mlýnku (3).
•
Odstraníte se šneku pozůstatky výrobků.
•
Promyjte všichni příslušenství mlýnku na
•
maso v teple mydlinové vodě s neutrálním
mycím prostředkem i dejte jim vyschnout před
montováním.
Příslušenství (1, 2, 14, 15, 16) možné stavit do
•
myčky.
Prošlapejte těleso mlýnku na maso (5 vlhkou
•
látkou.
MW-1252.indd 29
MW-1252.indd 29
22.06.2011 17:51:11
22.06.2011 17:51:11