28
ČESKÝ
Pozor!
- Pokud nůž bude namontovaný nesprávně
(řeznou stranou směrem k šnekovému
dopravníku), on nebude plnit funkcí sekání.
- Při montáží hlavici mlýnku na maso ne
stahujte pevně matici (13), koneční
přitažení matice (13) provádíte za
ustanovení smontované hlavici na mlýnek
na maso.
- Rošty s velkými otvory (10) a středními
otvory (11) chodí se pro přetvarovaní jak
surového masa a ryb, tak jak připravených
potravin, pro zeleninu,sušené ovoce, sýru
atd.
Vložte smontovanou hlavice mlýnku na maso
2.
(3) i obraťte její proti směru hodinových
ručiček do fixace.
Konečné přitáhnete matice (13).
3.
Na hrdlo hlavici mlýnku na maso (3) vložte
4.
koryto pro výrobky (2).
Vložte sítovou zástrčku v zásuvku.
5.
Zapněte mlýnek na maso, ustaviv spínač (7)
6.
v polohu «ON», přitom spínač (6) má byt v
pozice
.
Během práce používejte jen zdvihátko (1).
7.
Poznámka
- pro zlepšení procesu přetvarovaní masa
krojíte jeho do proužků nebo kostek.
Mražený maso nutno plně odmrazit.
- použijte uprostřed práce zdvihátko, které
patří do kompletu; nesmí se použit na
protlačování masa veškeré předměty,
v žádném případě ne protlačujte maso
rukama.
Jakmile vy dokončete práci, vypnete mlýnek
8.
na maso, ustaviv spínač (7) v polohu «0» i
odpojíte její od síti, i jen nato přistoupejte k
její demontáži.
Pro zrušení hlavice mlýnku na maso klepněte
9.
tlačítko bočního držáku (4), obraťte hlavice
mlýnku na maso (3) ve směru hodinových
ručiček i svlečte její.
Pro demontáž hlavici mlýnku na maso
10.
odšroubujte matice (13) i vyndejte z pouzdra
hlavici mlýnku na maso namontovaný rošt
(10, 11 nebo 12), nůž (9) i šnekový dopravník
(8). Odstraníte z šneka pozůstatky potravin.
Všecky součásti mlýnku vyslaďte teplou
11.
mýdlovou vodou s neutrálním pracím
prostředkem, opláchnete i pečlivě usušíte.
NACPÁVKA ŠPEKAČEK
Připravte nádivku.
1.
Vložte šnekový dopravník (8) v těleso hlavice
2.
mlýnku na maso (3), vložte na šnekový
dopravník nástavec (14); i lehce stahujte
matici (13).
Vložte smontovanou hlavici mlýnku na maso,
3.
otočiv její proti směru hodinových ručiček do
celkového upevnění, definitivně zašroubujte
matici (13).
Vložte koryto pro výrobky (2).
4.
Vyklaďte připravenou nádivku na koryto pro
5.
výrobky (2).
Použijte pro připravení špekáček naturální
6.
obal, předběžně uložte její do nádoby s teplou
vodou na 10 minut.
Napněte rozměknutý obal na nástavec (14) i
7.
ovažte na konci obalu uzel.
Vložte sítovou vidlici v zásuvku.
8.
Zapněte mlýnek na maso, ustaviv spínač (7)
9.
v polohu «ON», přitom spínač (6) má byt v
pozice
.
Pro dodávku hotové nádivky použijte
10.
zdvihátko (1), podle naplnění obalu hýbejte
její s nástavce (14), podle vysychání obalu
smáčívajíc její vodou.
Jakmile vy dokončete práci, vypnete mlýnek
11.
na maso, ustaviv spínač (7) v polohu «0» i
odpojíte její od síti, i jen nato přistoupejte k
její demontáži.
Pro zrušení hlavice mlýnku na maso klepněte
12.
tlačítko bočního držáku (4), obraťte hlavice
mlýnku na maso ve směru hodinových ručiček
i svlečte její.
Odšroubujte matici (13) i demontujte hlavici
13.
mlýnku na maso.
Odstraníte z šneka pozůstatky potravin.
14.
Všecky součásti mlýnku vyslaďte teplou
15.
mýdlovou vodou s neutrálním pracím
prostředkem, opláchnete i pečlivě usušíte.
VYUŽITÍ NÁSTAVCE « KUBBE»
Kubbe – tradiční arabská potravina, kterou
připravuju z˚masa jehně, pšeničné mouky a
koření, které sekané spolu, aby zhotovit základ pro
zhotovení dutých trubiček. Trubičky plní nádivkou
a fritují.
MW-1252.indd 28
MW-1252.indd 28
22.06.2011 17:51:11
22.06.2011 17:51:11
