König HC-VS10, Manual, Page: 74 / 96

74
Μανιτάρια
Τα μανιτάρια πρέπει να αναπνέουν και δεν πρέπει ποτέ να σφραγίζονται σε
πλαστικές σακούλες . Ο καλύτερος τρόπος να αποθηκεύετε τα μανιτάρια είναι να τα
τοποθετείτε σε καφετί χάρτινες σακούλες για σάντουιτς και να τα διατηρείτε στο
ψυγείο .
Κρέας , ψάρια , πουλερικά
Για όσο το δυνατόν καλύτερα αποτελέσματα , πλύνετε και χτυπήστε απαλά
τα πουλερικά ή τα ψάρια για να στεγνώσουν . Χτυπήστε το βοδινό , το
μοσχαράκι γάλακτος , το αρνί και το χοιρινό μέχρι να στεγνώσουν . Αυτό το
επιπλέον βήμα σας εξοικονομεί χρόνο όταν έρχεται η ώρα του
μαγειρέματος και συμβάλλει στη διατήρηση της κατάλληλης υγρασίας και
του σχήματος . Μπορείτε , επίσης , να τοποθετήσετε χαρτί κουζίνας στη
σακούλα πριν τη σφραγίσετε αεροστεγώς , ώστε να απορροφήσει την
περιττή υγρασία και τους χυμούς .
Στεγνώστε το ωμό κρέας με καθαρό χαρτί πριν τη σφράγιση .
Φροντίδα και συντήρηση
1. Δοχείο συλλογής σταγόνων : Το δοχείο συλλογής σταγόνων αφαιρείται από τη συσκευή σφράγισης .
Μπορείτε να το καθαρίζετε με ζεστό σαπουνόνερο ή στο πλυντήριο πιάτων .
α . Πιέστε το κουμπί απασφάλισης για να
αφαιρέσετε το δοχείο συλλογής
σταγόνων .
β . Αφαιρέστε το καπάκι του δοχείου .
γ . Τα εξαρτήματα στα αριστερά μπορούν
να τοποθετηθούν στο πλυντήριο πιάτων .
Τα εξαρτήματα στα δεξιά όχι .
δ . Αδειάστε τα υγρά και πλύνετε με υγρό πιάτων
ή τοποθετήστε στο πλυντήριο πιάτων .
2. Συνιστάται η αποθήκευση της συσκευής σφράγισης με το καπάκι ανοιχτό . Με τον τρόπο αυτόν τα
σφουγγάρια πίεσης διατηρούν το σχήμα και το μέγεθός τους .
Πιέστε το κουμπί για να ξεκλειδώσετε το καπάκι πριν αποθηκεύσετε τη συσκευή αεροστεγούς
σφράγισης . Έτσι τα σφουγγάρια θα διατηρηθούν σε καλή κατάσταση .