König HC-VS10, Manual, Page: 25 / 96

25
Champignons
Champignons moeten kunnen ademen en horen niet geseald te worden in plastic.
De beste manier om champignons te bewaren is in een bruine, papieren zak in de
koelkast.
Vlees, vis en gevogelte
Voor de beste resultaten dient u het gevogelte of de vis eerst te wassen en
daarna voorzichtig droog te deppen. Rund, kalf, lam en varken dienen
drooggedept te worden. Deze extra stap scheelt u tijd wanneer u begint
met koken en helpt ook bij het behouden van de juiste vochtniveaus en
vorm. U kunt voor het vacuüm sealen ook wat keukenpapier in de zak
toevoegen voor het absorberen van overtollig vocht en sap.
Gebruik schoon keukenpapier om rauw vlees droog te deppen voordat u het vlees vacuüm sealt.
Onderhoud
1. Lekbak: De lekbak kan uit de vacuümsealer worden gehaald. De lekbak kan schoongemaakt worden
in warm water met zeep of in de vaatwasmachine.
a. Druk op de ontgrendelingsknop om de
lekbak los te koppelen.
b. Verwijder de deksel van de bak.
c. De onderdelen links zijn
vaatwasmachinebestendig. De
onderdelen rechts niet.
d. Verwijder de vloeistoffen. Was de onderdelen
af met afwasmiddel of leg ze in de
vaatwasmachine.
2. De sealer kan het beste worden opgeslagen met open deksel. Dit zorgt ervoor dat de schuim
drukkussens hun oorspronkelijke vorm en formaat behouden.
Druk op de knop om het deksel te openen voordat u uw vacuümsealer weglegt. Hierdoor blijven de
schuimkussens in goede conditie.