71
72
3 Nyújtson ki egy tésztadarabot
kb. 1 cm vastagságúra, és
szórjon egy kevés lisztet a
hengerek közé.
4 Állítsa a robotgépet 1-es
sebességbe (ekkor forogni
kezdenek a hengerek).
5 Csúsztassa be a tésztadarabot
a hengerek közé, mindaddig
ismételgetve a műveletet,
míg sima felületet nem kap.
(Ennek elérése érdekében
széltében vagy hosszában
összehajtogatva helyezze be
a tésztát a hengerek közé).
6 Állítsa a gombot fokozatosan
0-ról 9-re, újra meg újra
becsúsztatva a tésztadarabot
a hengerek közé, mindaddig,
amíg el nem éri a kívánt
vastagságot (lásd a tésztalap
vastagságát feltüntető
táblázatot).
l
Szélesebb lap létrehozásához
a hengerlések között a tésztát
90 fokkal fordítsa el, hogy
kitöltse a henger szélességét.
7 Vágja a kinyújtott tésztát
tetszés szerinti/kezelhető
darabokra. Használja fel
tetszés szerint.
Tésztalap vastagsága
Beállítógomb
állása
Nyers tészta
vastagsága *
(körülbelül)
Receptötletek/
felhasználás
0
~4,8 mm
• Lágy tészta
• Pitatészta
1
~3,8 mm
• Vastag tészta
2
~3,3 mm
• Vastag tészta
3
~2,5 mm
• Lasagne lapok
• Tortilla
• Lencseliszt tészta
4
~1,9 mm
• Lasagne lapok
• Ravioli
5
~1,5 mm
• Tortellini
6
~1,2 mm
• Tortellini
7
~1,0 mm
• Vékony tészta
8
~0,8 mm
• Rétestészta
9
~0,6 mm
• Rétestészta
* A vastagság a recepttől függően változhat.
A tészta főzése
1 Töltsön meg egy lábast 3/4
részéig vízzel, és forralja fel.
Sózza ízlés szerint.
2 Javasoljuk, hogy tegyen a
vízbe egy kevés olívaolajat,
ami segít megakadályozni,
hogy a tészta összeragadjon.
3 Tegye bele a tésztát a vízbe,
és forralja tovább kis lángon
további 2-4 percig, ízlés
szerint.
A készülék tisztítása
Tilos vízbe meríteni.
A készülék egyetlen alkatrészét
se tisztítsa mosogatógépben.
l
Vegye le a tartozékot a kis
sebességű meghajtóról,
és levegőn szárítsa 1 órán
keresztül.
l
A megszáradt tésztát egy
tisztítókefével söpörje le
(a kefe a KAX99.A0ME
tartozéka).
l
Egy nedves törlőronggyal
törölje meg a tartozékot.
