Kenwood Cooking Chef KM08, Instructions Manual, Page: 74 / 197

nopeudensäädin
Seuraavat nopeudet ovat vain ohjeellisia. Ne vaihtelevat esimerkiksi
sekoitettavien aineosien määrän ja lämpötilan mukaan.
Kääntämällä nopeudenvalitsinta myötäpäivään voit valita nopeuden alueelta
min–max.
K-vatkain
O
vaahdottaessasi rasvaa ja sokeria aloita min-nopeudella ja siirry max-
nopeuteen vähitellen.
O
kananmunien vaahdottaminen: 4 - max.
O
esimerkiksi jauhojen tai hedelmien sekoittaminen: min - 1
O
vaahdottaessasi sokerikakkutaikinaa aloita min-nopeudella ja siirry
max-nopeuteen vähitellen.
O
rasvan hierominen jauhoihin: min - 2.
korkeassa lämpötilassa
käytettävä joustava vatkain
O
vaahdottaessasi rasvaa ja sokeria aloita min-nopeudella ja siirry nopeuteen 3 vähitellen.
vatkain
O
kuumien tai kylmien seosten kaapiminen kulhon reunoista: aloita min-nopeudella ja siirry
vähitellen nopeuteen 3.
O
vihannesten paistaminen tai esimerkiksi risoton tai polentan sekoittaminen: valitse
nopeus .
vispilä
O
Lisää nopeutta vähitellen max-nopeuteen.
taikinakoukku
O
aloita min-nopeudella ja lisää vähitellen nopeudelle 1.
sekoitustyöväline
O
käytä vain nopeuksia , ja .
hämmennysasetukset
Voit valita hämmennysasetuksen kääntämällä nopeudensäädintä vastapäivään. Nämä asetukset ovat
paras valinta, kun yleiskonetta käytetään ruoan valmistamiseen. Huomaa, että hämmennysnopeuksia
käytettäessä kaikki kannet on asetettava paikoilleen.
Käytä tätä asetusta esimerkiksi kastikkeiden sekoittamiseen hitaalla nopeudella.
Kun nopeudenvalitsin on tässä asennossa, yleiskone toimii hitaalla nopeudella noin kahden
kierroksen ajan viiden sekunnin välein.
Kun nopeudenvalitsin on tässä asennossa, yleiskone toimii hitaalla nopeudella 30 sekunnin
välein. Tämä asento on oikea valinta esimerkiksi pataruokien valmistamiseen.
Voit pysäyttää yleiskoneen palauttamalla nopeudenvalitsimen O-asentoon.
Huomio:
O
Kun nopeus on valittu, merkkivalo vilkkuu.
O
Laitteesta voi kuulua korkeaa ääntä sen ollessa toiminnassa. Tämä on normaalia.
ruoan kypsentäminen yleiskoneessa
TÄRKEÄÄ
O
Varmista, että induktioalue, lämpötilan tunnistimet ja kulhon jalustan ulkopinta ovat puhtaat. Muutoin
kuumennustunnistin ei toimi oikein, jolloin lopputulos ei ole paras mahdollinen.
O
Tarkista, että kaikki kannet ovat paikallaan, myös lämpösuoja. Jos ne eivät ole kunnolla paikallaan,
kuumennus ei toimi.
O
Käytä aina patakintaita irrottaessasi kulhon ja työvälineen ruoanvalmistuksen päätteeksi.
1 Kokoa sekoitin sivulla 74 annettujen ohjeiden mukaisesti.
2 Käännä lämpötilan valitsin haluamasi lämpötilan kohdalle.
O
Kuumennus ei ala ennen nopeuden valitsemista.
3 Siirrä nopeudensäädin haluamaasi asentoon. Moottori ja kuumennus käynnistyvät. Molemmat
merkkivalot vilkkuvat.
4 Kun asetettu lämpötila on saavutettu, lämpötilan merkkivalo palaa jatkuvasti.
Kuumennuksen aikana merkkivalo kuitenkin vilkkuu, jos sekoitin joutuu kuumentamaan kulhon sisältöä
sen pitämiseksi valitussa lämpötilassa. Lisätietoja on sivulla 69.
O
Jos kulhon lämpötila ylittää 60 °C, nopeutta rajoitetaan automaattisesti turvallisuussyistä vaikka olisi
valittu suurempi nopeus. Nopeus ei lisäänny automaattisesti, kun lämpötila alittaa 60 °C. Nopeus on
ensin nollattava ja valittava uudelleen.
75