tipy
O
Některé pokrmy, zvláště takové, které obsahují vysoký podíl vody, nebude možné vařit při teplotě
vyšší než 100°C (protože tato teplota je varný bod vody).
O
Když přidáváte potraviny do pracovní mísy během vaření, vždy snižte rychlost a potraviny vkládejte pomalu a
rovnoměrně.
O
Pro rychlé ohřátí omáček použijte nastavení pro nepřetržité míchání
.
O
Změnou příslušenství v průběhu vaření v závislosti na požadovaném úkonu můžete dosáhnout lepších
výsledků, např. použijte ohebný šlehač na osmahnutí zeleniny a poté zvolte míchadlo během vaření kusů
masa nebo drůbeže.
O
Pokud používáte kruhový kryt během vaření, před zvednutím ramene robota jej vždy sejměte. Dávejte si
pozor na kondenzovanou tekutinu, která vzniká na kruhovém krytu a tepelném štítu.
O
Při zvedání ramene robota postupujte pomalu, aby kapalina na spodní straně tepelného štítu mohla stéci zpět
do mísy.
O
Máte na výběr ze 3 voleb míchání v závislosti na vyžadované frekvenci míchání při vaření různých typů
pokrmů. Příprava některých pokrmů vyžaduje neustálé míchání, aby se potraviny v nádobě nepřilepily na dno,
zatímco jiné pokrmy potřebují pouze míchání občasné pro zachování rovnoměrné konzistence.
O
Pro správné fungování robota je třeba optimálně nastavit výšku nástrojů/příslušenství, viz strana 105.
O
Maximální doba vaření je 3 hodiny. Po této době se robot automaticky vypne.
O
Jídlo je možné ohřívat i bez použití jakéhokoliv příslušenství/nástroje, musí být však nastavena rychlost. Toto
se hodí hlavně tehdy, když potřebujete rozpustit např. máslo nebo čokoládu.
O
Upozornění: Stisknutím přepínače časomíry/teploty displej střídavě zobrazí dobu vaření a teplotu v nádobě v
daném okamžiku.
Šlehání vysokou rychlostí při vysoké teplotě
Pro šlehání vysokou rychlostí o teplotě nad 60°C nastavte regulátor rychlosti na požadovanou rychlost šlehání
a stiskněte a držte impulsní tlačítko. Ozve se pípání a indikátory rychlosti a teploty začnou rychle blikat.
Rychlost šlehání se postupně zvýší až na požadovanou rychlost.
Opakujte tento postup chcete-li rychlost zvýšit ještě více. Snížení rychlost nebo vypnutí robota provedete
obvyklým způsobem.
Tuto funkci je možné použít POUZE se šlehací metlou. Nepřekračujte maximální kapacitu 3 litrů a
ujistěte se, že kruhový kryt je řádně nasazený. Přístroj nesmí být během této doby ponechán bez
dozoru.
po ukončení vaření
O
Při manipulaci se spotřebičem v režimu vaření nebo po ukončení vaření je třeba opatrnosti – ZVLÁŠTĚ
PRACOVNÍ NÁDOBA, OCHRANNÝ KRYT A PŘÍSLUŠENSTVÍ zůstávají HORKÉ dlouho po vypnutí
spotřebiče. Pro vyjmutí a manipulaci s pracovní mísou použijte držadla. Při manipulaci s horkou pracovní
mísou a příslušenstvím požívejte kuchyňské rukavice.
O
Spodní strana pracovní mísy zůstává horká dlouho po ukončení vaření. Při manipulaci s horkou pracovní
mísou buďte opatrní a použijte ochrannou podložku, abyste zabránili poškození povrchu pracovní plochy
přílišným teplem.
108
Summary of Contents for Cooking Chef KM08
Page 196: ......