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Nachfüllen
•
Bei geschlossenen Lüftungsschlitzen bleibt der Grill
mehrere Stunden lang auf hoher Temperatur. Wenn
Sie eine längere Garzeit benötigen (z.B. beim Braten
eines ganzen Gelenks oder langsamem Räuchern),
kann es notwendig sein, mehr Holzkohle hinzuzufü-
gen. Fügen Sie einfach etwas zusätzliche Holzkohle
hinzu und fahren Sie wie oben beschrieben fort.
Temperatur einstellen
Die Grilltemperaturen werden durch die kalibrierten
oberen und unteren Ventile angepasst.
Reinigung
•
er Grill ist selbstreinigend. Erhitzen Sie ihn 30 Minu-
ten lang auf 260°C und es verbrennt alle Lebensmit-
tel und Ablagerungen.
•
Verwenden Sie kein Wasser oder andere Arten von
Reinigungsmitteln, um die Innenseite Ihres Grills zu
reinigen. Die Wände sind porös und absorbieren die
verwendeten Flüssigkeiten, was dazu führen kann,
dass der Grill bricht. Wenn der Ruß zu stark wird,
verwenden Sie eine Drahtbürste oder das Asche-
werkzeug (nicht mitgeliefert), um die Kohlenstoff-
reste vor dem nächsten Gebrauch abzuschaben.
•
Verwenden Sie zur Reinigung der Gitter und Roste
einen nicht scheuernden Reiniger, sobald das Gerät
vollständig abgekühlt ist.
•
Um die Außenfläche zu reinigen, warten Sie, bis der
Grill abgekühlt ist, und verwenden Sie ein feuchtes
Tuch mit einem milden Reinigungsmittel.
•
Die Holzseitenablagen sollten, wenn sie nicht in
Gebrauch sind, abgedeckt werden und erfordern
von Zeit zu Zeit Nachbearbeitungen.
Wartung
– Ziehen Sie die Bänder an und ölen Sie das Schar-
nier 2 mal im Jahr oder bei Bedarf mit Öl.
Lagerung
– Bei Nichtgebrauch und bei Lagerung im Freien das
Grillgut nach vollständiger Abkühlung mit einer
geeigneten Regenhülle abdecken.
– Der verchromte Grillrost ist nicht spülmaschinen-
fest; verwenden Sie ein Feinwaschmittel mit war-
mem Wasser.
– Wenn Sie den Grill verwenden, drücken Sie die bei-
den Feststellräder nach unten, um das Gerät wäh-
rend des Gebrauchs zu stoppen.
– Es wird empfohlen, den Grill bedeckt in einer
Garage oder im Winter zu lagern, um ihn vollständig
zu schützen.
Entsorgung
– Informieren Sie sich bitte bei Ihrer Kommune über
die Möglichkeiten der geregelten Entsorgung.
Mit der getrennten Entsorgung führen Sie die Altgeräte
dem Recycling oder anderen Formen der Wiederver-
wertung zu. Sie helfen damit zu vermeiden, dass u. U.
belastende Stoffe in die Umwelt gelangen.
Die Verpackung besteht aus Karton und ent-
sprechend gekennzeichneten Kunststoffen,
die wiederverwertet werden können.
– Führen Sie diese Materialien der Wieder-
verwertung zu.
Langsames Grillen/Räuchern (110–135°C)
Oberes Ventil
Unteres Ventil
Rindfleischbrust
2 h/lb.
Gezogenes Schweinefleisch
2 h/lb.
Ganzes Huhn
3–4 h
Rippen
3–5 h
Braten
9+ h
Grillen/Rösten (160–180°C)
Oberes Ventil
Unteres Ventil
Fisch
15–20 min
Schweinefleisch-Filet
15–30 min
Hühnerstücke
30–45 min
Ganzes Huhn
1–1,5 h
Lammkeule
3–4 h
Truthahn
2–4 h
Schinken
2–5 h
Anbraten (260–370°C)
Oberes Ventil
Unteres Ventil
Steak
5–8 min
Schweinekoteletts
6–10 min
Burger
6–10 min
Würstchen
6–10 min
ACHTUNG! Gefahr von Produktschäden!
Konstantes Grillen bei extrem hohen Temperatu-
ren bewirkt, dass der Filz zu verbrennen beginnt.
GEFAHR! Brandgefahr!
Wenn der Deckel zu
schnell angehoben wird, kann das Eindringen
von Sauerstoff in den Grill ein Aufflammen ver-
ursachen. Um ein Aufflammen zu verhindern,
heben Sie den Deckel 25 mm und zählen bis
drei, bevor sie den Grill vollständig öffnen.
WARNUNG! Verbrennungsgefahr!
Grill vor
dem Reinigen vollständig abkühlen lassen.
ACHTUNG! Gefahr von Geräteschäden!
Benutzen Sie keine scheuernden oder scharfen
Gegenstände oder aggressive Reinigungsmittel.
Keine Lösungsmittel verwenden.
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