NL
67
vleessappen verloren gaan en het vlees mals blijft en
minder inkrimpt.
De heteluchtoven is vooral belangrijk voor het koken
van vis, die zonder veel kruiden gekookt kan worden
en zo zijn vorm en smaak behoudt. De hetelucht
oven kan ook gebruikt worden voor het ontdooien van
vlees, vis, brood, met een temperatuur van 80°C-
100°C. Voor fijnere gerechten kunt u 60°C instellen of
koude lucht laten circuleren met de thermostaatknop
op 0°C. Als de kooktijd is afgelopen laat u het
apparaat nog 4-5 minuten werken met de
thermostaatknop op 0 voor het afkoelen van de oven.
Als het apparaat lange tijd met maximum
temperatuur heeft gewerkt en deze raadgeving is niet
opgevolgd, dan treedt een veiligheidssysteem in
werking dat tijdelijk de elektrische stroom afsluit.
Het controlelampje van de oven (E)
Dit geeft de fase van verwarming van de oven aan;
als het uit gaat is de met de knop geprogrammeerde
temperatuur bereikt.
Op dit punt betekent het aan en uit gaan van het
lampje dat de thermostaat aan het werk is de
temperatuur van de oven constant te houden.
Multibraadspit
De Maxi-ovens zijn voorzien van een dwars
aangebrachte, uitneembaar multispit (afb.A).
Steek het vlees er in de lengte aan en blokkeer het
met de regelbare vorken
In het geval van kleine spitten rijgt u het vlees aan
de bijgeleverde spitten en plaatst u ze op de steunen.
Steek de steunen
A
en
B
(afb. A) in de gaten in de
lekplaat die hier voor zijn bestemd, leg de nek van de
spitstaaf op de plaats
D
en plaats de rooster op de
onderste stand van de oven (afb. B); steek de
spitstaaf in het gat van de as van de motor met de
nek op de plaats
C
.
Stel de motor in werking door de keuzeknop op de
positie grill
te zetten.
De knop van de timer (D)
Voor het opwinden van de klok moet u de knop bijna
een hele toer met de klok mee draaien; daarna,
terugdraaiend, stelt u de gewenste tijd in door het
wijzertje op het voorpaneel gelijk te laten vallen met
het nummer dat correspondeert met het aantal
minuten dat u wenst.
Fig. A
Fig. B
A
B
