BCT_T Rev.00 05-2015
pag. 31
7.5
– FUNZIONAMENTO
7.5.1
– CENNI PRELIMINARI
Il dispositivo è in grado di gestire i seguenti tipi di cicli di funzionamento:
-
abbattimento a temperatura e conservazione
-
abbattimento hard a temperatura e conservazione
-
abbattimento a tempo e conservazione
-
abbattimento hard a tempo e conservazione
-
abbattimento continuo
-
surgelazione a temperatura e conservazione
-
surgelazione soft a temperatura e conservazione
-
surgelazione a tempo e conservazione
-
surgelazione soft a tempo e conservazione
-
surgelazione continua.
Per ulteriori informazioni si vedano i paragrafi successivi.
Ogni ciclo di funzionamento può essere preceduto da un prer
affreddamento; si veda il paragrafo 6.13 “Avvio del
preraffreddamento”.
I cicli a temperatura sono preceduti da un test per la verifica del corretto inserimento della sonda ad ago; si veda il
paragrafo 6.14 “Test per la verifica del corretto inserimento della sonda ad ago”.
Se la sonda ad ago non è abilitata, ovvero se il parametro P3 è impostato a 0, i cicli a temperatura verranno avviati a
tempo.
È inoltre possibile disporre delle seguenti funzioni:
-
accensione della luce UV ciclo di sterilizzazione
-
riscaldamento della sonda ad ago.
Per ulteriori informazioni si vedano i paragrafi successivi.
7.5.2
– CENNI PRELIMINARI SONDA AD AGO
Il dispositivo è in grado di gestire sonde ad ago di tipo “multipoint” (fino a tre sensori).
Il parametro P3 stabilisce il numero di sensori della sonda ad ago nel modo indicato:
-
se il parametro P3 è impostato a 0, la sonda ad ago non sarà abilitata
-
se il parametro P3 è impostato a 1, il sensore sarà uno (sonda ad ago 1)
-
se il parametro P3 è impostato a 2, i sensori saranno due (sonda ad ago 1 e sonda ad ago 2)
-
se il parametro P3 è impostato a 3, i sensori saranno tre (sonda ad ago 1, sonda ad ago 2 e sonda ad ago 3).
Se il parametro P3 è impostato a valori diversi da 0, i cicli a temperatura saranno preceduti da un test per la verifica del
corretto inserimento della sonda ad ago; si veda il paragrafo 6.14 “Test per la verifica del corretto inserimento della
sonda ad ago”.
Alla conclusione del test il dispositivo funzionerà nel modo indicato:
-
il sensore che ha rilevato la temperatura più bassa viene in seguito utilizzato come quello di riferimento per il
riscaldamento della sonda ad ago
-
il sensore che ha rilevato la temperatura più alta viene in seguito utilizzato come quello di riferimento per i cicli a
temperatura
-
i sensori per i quali il test non viene completato con successo non vengono in seguito utilizzati.
