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Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise

und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und voll-

ständig durchzulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.

Dadurch lernen Sie auch alle Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes

kennen. Bitte befolgen Sie sorgfältig alle Sicherheitshinweise!

INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitshinweise ...................................................................................4

Wichtige Sicherheitsmaßnahmen ...........................................................4

Allgemeine Sicherheitshinweise..............................................................4

Wichtige Sicherheitshinweise für alle Elektrogeräte ....................................8

Technische Daten .....................................................................................8
Ihren GASTROBACK Entsafter kennenlernen  .................................................9
Den GASTROBACK Entsafter zusammensetzen  ...........................................10
Mit dem GASTROBACK Entsafter arbeiten  .................................................11
Den GASTROBACK Entsafter zerlegen  ......................................................14
Pflege und Reinigung ..............................................................................15
Hilfe bei der Fehlersuche .........................................................................16
Verstopfungen beseitigen .........................................................................17

So können Sie weitere Verstopfungen vermeiden ....................................17

Weiterführende Informationen zum Thema Saft ...........................................18

Kauf und Lagerung von Obst und Gemüse ...........................................18

Obst und Gemüse vorbereiten ............................................................18

Die richtige Arbeitsweise ...................................................................19

So erhalten Sie die richtige Mischung .......................................................19
Den Trester verwenden ............................................................................20
Einige Fakten über Obst und Gemüse .......................................................21
Entsorgungshinweise ...............................................................................22
Informationen und Service ........................................................................22
Gewährleistung/Garantie ........................................................................23
Rezepe .................................................................................................24

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Summary of Contents for Design Juice

Page 1: ...Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen Modell und Zubeh r nderungen vorbehalten Nur f r den Hausgebrauch BEDIENUNGSANLEITUNG DESIGN JUICER Art Nr 40123 Design Juicer...

Page 2: ...f r alle Elektroger te 8 Technische Daten 8 Ihren GASTROBACK Entsafter kennenlernen 9 Den GASTROBACK Entsafter zusammensetzen 10 Mit dem GASTROBACK Entsafter arbeiten 11 Den GASTROBACK Entsafter zerle...

Page 3: ...er ts zur einfachsten Sache der Welt Die Oberfl chen der Bauteile sind glatt und ohne unn tige Rillen und Kanten und k nnen nach der Arbeit schnell leicht und hygienisch gereinigt wer den Die mitgelie...

Page 4: ...ische Spannung Feuer und bewegliche Bau teile f hren F hren Sie ausschlie lich diejenigen Arbeitenam Ger t durch die in diesen Anleitungen beschrieben werden Lassen Sie das Ger t im Betriebszustand NI...

Page 5: ...halterstellung OFF warten Sie bis der Motor steht und ziehen Sie den Netzstecker bevor Sie den Deckel des Entsafters abnehmen Verwenden Sie immer nur den mitgelieferten Stempel um die Lebensmittel im...

Page 6: ...nleitung St rungen beseitigen Lassen Sie das Ger t nicht im Dauerbetrieb ber 30 Minuten laufen Der Motor sollte nach jedem Durchlauf ca 30 Minuten abk hlen Bei schwerer Beladung wenn sich der Motor f...

Page 7: ...gkeit ber den Motorsockel gelau fen sein dann schalten Sie das Ger t sofort AUS ziehen Sie den Netz stecker und trocknen Sie das Ger t mit einem sauberen Tuch sofort ab Die Arbeitsfl che muss gut zug...

Page 8: ...n Sie keine Verl ngerungskabel oder Tischsteckdosen Schlie en Sie den Entsafter immer nur mit dem Netzkabel des Ger ts direkt an eine Wandsteckdose mit 220 230 V und 50 60 Hz an Vergewissern Sie sich...

Page 9: ...Gem se leicht und schnell 3 Edelstahlsiebkorb mit Kunststoffsockel 4 Entsafterdeckel mit F llschacht Tresterauswurf und Verriegelung f r Sicherheitsb gel 5 Gro er Tresterbeh lter 6 Sicherheitsverriege...

Page 10: ...ht wackelt Andernfalls wiederholen Sie den Vorgang bis der Siebkorb fest auf der Antriebskupplung sitzt Schritt 3 Setzen Sie den Entsafterdeckel auf die Saftschale ber den Edelstahlsiebkorb 3 Schritt...

Page 11: ...chacht wenn der Netzstecker in der Steck dose steckt Schalten Sie das Ger t immer zuerst AUS obere Schalterstellung OFF warten Sie bis der Motor steht und ziehen Sie den Netzstecker bevor Sie den Deck...

Page 12: ...e der Motor w hrend der Arbeit stocken auffallend langsam drehen oder gar stehen bleiben dann schalten Sie das Ger t sofort AUS Beachten Sie bitte die Hinweise unter St rungen beseitigen WARNUNG Verwe...

Page 13: ...voll sind Schalten Sie den Ein Aus Schalter auf OFF obere Schalterposition und warten Sie bis der Motor steht Leeren Sie Saftbeh lter und Tresterbeh lter aus Kippen Sie den Tresterbeh lter beim Herau...

Page 14: ...verriegelung nach unten Schritt 5 Heben Sie den Entsafterdeckel nach oben ab Schritt 6 Zum Herausnehmen des Saftkorbes schieben Sie den Auslauf der Saftschale nach links Durch diese Drehbewegung wird...

Page 15: ...rden kann Stark f rbende Lebensmittel k nnen die Kunststoffteile ver f rben Sie vermeiden dies weitgehend wenn Sie die einzelnen Teile des Ger tes nach Gebrauch sofort absp len Bereits vorhandene Verf...

Page 16: ...allend langsam oder ungleichm ig Schalten Sie den Entsafter sofort AUS und ziehen Sie den Netzstecker Arbeiten Sie nach der folgenden Anleitung auf Seite 17 Verstopfungen beseitigen bersch ssiger Tres...

Page 17: ...Nahrungsmittelr ckst nde aus dem Siebkorb Verwenden Sie dazu einen kleinen L ffel aus Kunststoff oder Holz 4 Setzen Sie das Ger t wieder richtig und vollst ndig zusammen siehe ab Seite 6 und arbeiten...

Page 18: ...schen Sie Obst und Gem se immer vor dem Entsaften Verwenden Sie zum Entsaften immer frisches Obst und Gem se Sie sparen Geld und erhalten frischere Lebensmittel wenn Sie Obst und Gem se zur entspreche...

Page 19: ...stm gliche Menge Saft Wenn Sie Kr uter Spr linge oder kleinbl ttrige Blattpflanzen verarbeiten dann sollten Sie diese Zutaten in ein gro es Salat oder Spinatblatt einwickeln oder in die Mitte zwischen...

Page 20: ...sollten Sie den Trester genau wie den Saft am Tag der Zubereitung noch verbrau chen um Vitaminverluste und Beeintr chtigungen des Geschmacks zu vermeiden In diesem Heft sind eine Reihe von Rezepten zu...

Page 21: ...chrank Vitamin C Fols ure B2 B5 B6 E und Ballaststoffe 100 g Brokkoli 110 kJ 26 kcal Erdbeeren Sommer k hl lagern Vitamin C Fols ure Kalzium Kalium und Phosphor 100 g Erdbeeren 163 kJ 39 kcal Fenchel...

Page 22: ...he Ger te unkontrolliert entsorgt werden k nnen w hrend der M llverbrennung oder Verwitterung gef hrliche Stoffe in die Luft und ins Grundwasser und damit in die Nahrungskette gelangen und die Flora u...

Page 23: ...ollenstedt Kunden anderer L nder Bitte kontaktieren Sie Ihren H ndler Bitte haben Sie daf r Verst ndnis dass unfreie Sendungen nicht angenommen wer den k nnen Einsendung von Ger ten Bitte verpacken Si...

Page 24: ...lt Verarbeiten Sie die Zutaten Karotten Rote Bete und Orangen im Entsafter und servieren Sie sofort APFEL PFIRSICH GRAPEFRUIT SAFT F r etwa 2 Tassen 1 kleiner Apfel Delicious 2 gro e Pfirsiche halbier...

Page 25: ...n im Entsafter und servieren Sie sofort VITAMIN LIEFERANTEN TOMATEN KAROTTEN PAPRIKA SAFT F r etwa 3 Tassen 2 kleine rote Gem sepaprika ohne Boden u Kerne 3 mittelgro e Tomaten 3 Karotten geschrabt un...

Page 26: ...R hren Sie den vorbereiteten Saft die Gem sebr he und die Bohnen ein und bringen Sie das Ganze zum Kochen Schalten Sie den Herd zur ck und lassen Sie die Suppe etwa 10 Minu ten leicht sieden 4 Geben S...

Page 27: ...gen im Entsafter Geben Sie den Jogurt in eine gro e R hrsch ssel und r hren Sie den Saft der Fr chte ein Servieren Sie sofort ERFRISCHUNGS GETR NKE PRICKELNDES BIRNEN APRIKOSEN GETR NK F r 4 Personen...

Page 28: ...s Eis auf 4 Gl ser und gie en Sie den Saft dar ber Gut umr hren und sofort servieren GEISTIGE GETR NKE PINACOLADA KOKOSNUSS ANANAS COLADA F r 4 Personen Kokosnuss gesch lt und halbiert gro e Ananas ha...

Page 29: ...tter und Orangen im Entsafter und servieren Sie sofort BALLASTSTOFFREICHE GERICHTE Damit Sie den Trester der verarbeiteten Fr chte und Gem searten und die darin befindlichen Bal laststoffe nicht wegwe...

Page 30: ...und den Saft auffangen siehe Rezepte f r frischen Saft auf Seite 25 Frische S fte 250g H tten K se Cottage K se 2 Essl ffel Pfefferminze gehackt 1 geschlagenes Ei 12 Tafeln Bl tterteig 60g zerlassene...

Page 31: ...e Tasse Sultaninen Tasse zersto ener brauner Zucker 1 Tasse Karotten Trester Tasse l 2 Eier schaumig geschlagen Tasse Sour Cream Saure Sahne oder Creme Fraiche 1 Fetten Sie eine Backform Kastenform et...

Page 32: ...32...

Page 33: ...Read all provided instructions before first usage Model and attachments are subject to change For household use only OPERATING INSTRUCTIONS DESIGN JUICER Art No 40123 Design Juicer...

Page 34: ...aily operation 36 Important safeguards for all electrical appliances 38 Technical details 40 Get to know your Design Juicer 41 Assembling your Design Juicer 42 Operating your Design Juicer 43 Disassem...

Page 35: ...cro mesh filter It operates with a high performance 750 watt motor which makes the juice production easy and efficient The elaborate design makes the cleaning an ease The units have a smooth surface w...

Page 36: ...ment where it is protected from dampness moist and immoderate and extraordinary burden such as downfall beat overheating moisture in the motor block Do not use or store the appliance outdoors Only use...

Page 37: ...appliance off and pull the plug when the appliance is not in use or when disassembling moving or cleaning the appliance Always grasp the plug to disconnect the appliance from the power outlet Do not l...

Page 38: ...eeding hard or stringily food or if you press the stamp down too hard the motor could stop or slow down In this case turn off the appliance immediately and pull the plug to avoid overhea ting Operate...

Page 39: ...nclosure of the plug Do not immerse the motor housing or power cord in water or any other liquid Do not pour or drip any liquids on the motor housing or power cord When liquids are spilled on the moto...

Page 40: ...ever put foreign substance or hard objects into the feed chute Remo ve all inedible parts such as stem hard peeling and seeds of the food before putting them into the feed chute The motor pursues runn...

Page 41: ...apples carrots tomatoes and peeled oranges For quick and easy juicing of fruit and vegetables 3 Stainless steel micro mesh filter basket dish washer safe 4 Juicer cover dishwasher safe with interlocki...

Page 42: ...basket with the arrows on the motor drive coupling and push down until it clicks into place Ensure the stainless steel filter basket is fitted securely inside the integrated pulp container and onto t...

Page 43: ...ug underneith the spout OPERATING YOUR DESIGN JUICER WARNING Make sure the appliance is completely assembled and that there are nor foreign objects in the feed chute before putting the plug into the p...

Page 44: ...e jug when operating the juicer Over floating liquid could run under the motor block and cause damage to the appliance Step 3 Plug the power cord into a 220 230V power outlet and turn the power ON Pus...

Page 45: ...ation Clean the appliance in accordance to the instructions in chapter Care and Cleaning Do not leave any food dry on the surfaces of the appliance or the filter basket DISASSEMBLING YOUR DESIGN JUICE...

Page 46: ...or base Do not clean the motor base in the dishwasher The centre of the filter basket and feed chute contain small sharp blades to process fruit and vegetables during the juicing function Do not touch...

Page 47: ...the holes are blocked soak the filter basket in hot water with 10 lemon juice to loosen the blocked holes Alternatively wash the filter basket in the dishwasher Note Alternatively you can soak the fi...

Page 48: ...re slowly Remove stainless steel filter basket and thoroughly clean mesh walls with the nylon brush Rinse the stainless steel filter basket under hot water If the fine mesh holes are blocked soak the...

Page 49: ...moving and pull the plug 2 Disassemble the appliance according to the instructions WARNING Do not touch blades when handling the filter basket 3 Remove residue of food on the filter basket with a sma...

Page 50: ...NG AND STORAGE OF FRUIT AND VEGETABLES Always wash fruit and vegetables before juicing Always use fresh fruit and vegetables for juicing To save money and obtain fresher produce purchase fruit or vege...

Page 51: ...reate great tasting juice If you have been making your own vegetable and fruit juices then you know how simple it is to invent new combinations Taste colour texture and ingredient preferences are a pe...

Page 52: ...i 110 kj 26 kcals Cabbage Winter Wrapped trimmed in the refrigerator Vitamin C B6 Folate Potassium Dietary Fibre 100 g Cabbage 95 kj 23 kcals Carrots Winter Uncovered inrefrigerator Vitamin A C B6 Die...

Page 53: ...re 100 g Pear 247 kj 59 kcals Pineapples Summer Refrigerate uncovered Vitamin C 100 g Pineapple 239 kj 57 kcals Plums Summer Refrigerate uncovered Dietary Fibre 100 g Plums 259 kj 62 kcals Raspberries...

Page 54: ...landfills dumps or refuse incineration hazardous substances can leak into the groundwater or can be emitted into air thus getting into the food chain and damaging your health and well being as well a...

Page 55: ...countries Please contact your dealer Please agree that we cannot bear the charge of receipt Submission of appliances Please ensure packing the appliance ready for shipment without accessories Add the...

Page 56: ...mall Delicious apple 2 large peaches halved and seeds removed 2 grapefruits peeled Process apple peaches and grapefruit through juicer Serve immediately PINEAPPLE PEACH PEAR JUICE Makes 3 cups small p...

Page 57: ...remove seeds Pro cess tomatoes carrots parsley and capsicum through juicer Serve immediately BLACKBERRY PEAR GRAPEFRUIT JUICE Makes 3 cups 250g blackberries 3 ripe pears 2 grapefruits peeled Process...

Page 58: ...r 1 cup crushed ice 3 tablespoons chopped fresh basil Process tomatoes parsley garlic onion carrots celery red capsicum and cucumber through jui cer Stir in vinegar and black pepper Arrange ice in fou...

Page 59: ...ears through jui cer Stir in mineral water and ice Serve imme diately SPIRITED JUICES COCONUT PINEAPPLE COLADA Makes 4 cups coconut peeled and halved large pineapple peeled and quartered 3 tablespoons...

Page 60: ...Process rockmelon and strawberries through jui cer Stir in passion fruit pulp Scoop ice into 4 glasses pour over juice mix well to combine Serve immediately TROPICAL BLEND Makes 4 cups 2 mangoes halve...

Page 61: ...p strained cup milk 2 eggs separated cup polenta corn meal cup self raising flour 1 teaspoon chopped fresh thyme 1 teaspoon chopped fresh rosemary 1 teaspoon cajun seasoning 1 small red capsicum finel...

Page 62: ...up carrot pulp strained cup potato pulp strained 2 teaspoons curry powder 1 teaspoon ground cumin 1 tablespoon chopped fresh parsley 1 egg lightly beaten cup evaporated milk cup beef stock Freshly gro...

Page 63: ...last sheet of pastry Place tablespoons of carrot mixture on one end of pastry fold in sides and roll up like a swiss roll Repeat with remaining pastry and pulp mix ture Place on a greased oven tray a...

Page 64: ...GASTROBACK GmbH Gewerbestra e 20 21279 Hollenstedt Germany Telefon 49 0 4165 2225 0 Telefax 49 0 4165 2225 29 info gastroback de www gastroback de 20170427...

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