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LCD-Bildschirm. Danach reagiert das Gerät nicht mehr, wenn Sie einzelne Tasten
drücken. Sie müssen die Tastatur zuerst wieder entriegeln, wenn Sie Eingaben
machen wollen.
WICHTIG:
Wenn Sie die Tastatur sperren, reagiert auch die START/STOP-Taste
nicht mehr!
Drücken Sie zum Entriegeln der Tastatur die beiden Tasten WEIGHT (Gewicht) und
BURNING COLOR (Bräunung) erneut gleichzeitig. Der Signalton zeigt an, dass die
Tastatur wieder freigegeben ist und das Schlüssel-Symbol
verschwindet vom
LCD-Bildschirm.
TIPPS FÜR BESTE ERGEBNISSE
Die folgenden Tipps sollen Ihnen helfen, die bestmöglichen Ergebnisse zu erhalten.
•
Niemals mehr als die in diesem Heft angegebenen Höchstmengen in
das Gerät füllen! Die Gesamtmenge aller Zutaten darf nicht mehr als
1000 g betragen. Andernfalls könnte der Teig beim Aufgehen über den
Rand des Teigbehälters laufen, dadurch auf die Heizelemente gelan-
gen und Feuer fangen und/oder einen Kurzschluss verursachen.
• Um gute Brote zu backen, müssen Sie die Zutaten unbedingt möglichst genau
abmessen. Selbst kleine Abweichungen von den angegebenen Mengen können
das Ergebnis beeinflussen. Sie sollten die flüssigen Zutaten (Wasser, Milch, Öl)
mit Messbechern oder Messlöffeln abmessen. Wenn Sie Öl abmessen, dann muss
das Messgefäß vor dem Einfüllen des Öls völlig trocken sein. Feste Zutaten (Mehl,
Zucker, Nüsse und anderes) sollten Sie auf einer Küchenwaage wiegen.
• Wenn Sie für die festen Zutaten keine Küchenwaage zur Verfügung haben, dann
können Sie diese Zutaten auch mit einem Messlöffel oder einem Messbecher
abmessen, der über eine entsprechende Skala verfügt. Beachten Sie dabei, dass
viele feste Zutaten für Brot beim selben Gewicht ein deutlich größeres Volumen
haben, als Wasser. Füllen Sie die festen Zutaten mit einem Löffel in den Mess-
becher und stellen Sie dann bei der richtigen Markierung am Messbecher eine
glatte, waagerechte Oberfläche her, ohne die Zutaten anzudrücken oder anzu-
häufen.
• Ganz wichtig ist es, die Zutaten in der richtigen Reihenfolge in den Teigbehälter
zu geben. Generell gilt: Zuerst Flüssigkeiten, Zucker, Salz und Aromen, dann das
Mehl darüber schichten und am Schluss die Hefe oder Backpulver und Soda oben
auf das trockene Mehl geben. Achten Sie dabei darauf, dass die Hefe nicht mit
Salz oder Flüssigkeiten in Berührung kommt.
• Bei den Backprogrammen 1-9 erklingen kurze Signaltöne, nachdem der Teig eine
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