Odporúčanie:
– Ak budete spracovávať väčšie množstvo potravín, rozdeľte si ich do jednotlivých
dávok tak, aby ste nepreťažili pohonnú jednotku.
–
Tvrdé suroviny (napr. strukoviny, sójové bôby, apod.) Namočte pred spracovaním do vody.
– Pre správnu funkciu drvenie kociek ľadu dodržujte maximálne množstvo po značku 1000
ml.
–
Pri spracovaní orechov na zhotovenie masla je minimálne množstvo 500 g. Po celú dobu
mixovania je potrebné vtláčadlom posúvať orechy do priestoru záberu noža.
– U prípravy menšieho množstva surovín pre nápoje, cesta a pyré sa odporúča do nádoby
naliať malé množstvo tekutiny už na začiatku mixovania.
– Vtláčadlo
E
nikdy nepoužívajte samostatne bez veka
D
(obr. 2).
– Čím dlhšie potraviny v mixéri spracovávate, tým bude výsledok jemnejší.
– Môžete spracovávať tiež horúce tekutiny až do teploty 80 ° C, napr. omáčky,polievky.
– U tekutín, ktoré tvoria penu (napr. mlieko) nikdy nenapĺňajte nádobu až po 2000, aby
nedošlo k pretečeniu. V tomto prípade odporúčame množstvo cca 1250 ml.
– Ak nie ste s výsledkom spokojní, spotrebič vypnite, pomocou stierky suroviny
premiešajte, odstráňte časť surovín alebo pridajte trochu tekutín.
– Časy príprav (spracovania) závisia od množstva, druhu a kvality použitých substancií,
štandardne sa však pohybujú v desiatkach sekúnd.
RECEPTY
Nasledujúce typy spracovania považujte za príklady a inšpiráciu. Ich účel nie je
poskytnúť návod, ale ukázať možnosti rôzneho spracovania potravín. Množstvo surovín
je zohľadnené pre 1 a 4 porcie. Ak je k nutné, rozdeľte suroviny v danom pomere na viac
dávok.
Nikdy nedávajte do nádoby väčšie množstvo, ako je označené ryskou MAX!
1) Malinové smoothie
Ingrediencie
Množstvo (1 porcia)
Množstvo (4 porcie)
maliny
100 g
400 g
banány
1 ks
4 ks
kokosové mlieko
150 ml
600 ml
Postup:
Maliny očistite a umyte. Banány zbavte šupky a nalámte na menšie kúsky. Potom všetky
suroviny vložte mixéra a zmixujte na jemné.
2) Brusnicové smoothie
Ingrediencie
Množstvo (1 porcia)
Množstvo (4 porcie)
brusnice
100 g
400 g
brusnicový džús
100 ml
4600 ml
jogurt
50 ml
200 ml
jahody
50 g
200 g
Postup
Brusnice a jahody podľa potreby očistíme. Potom všetky suroviny vložte mixéra
a zmixujeme na jemné.
21
SK
/ 61
