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Sigillatura sottovuoto con i sacchetti con chiusura a
cerniera salvafreschezza FoodSaver
™
I sacchetti con chiusura a cerniera salvafreschezza FoodSaver
™
devono essere utilizzati esclusivamente per tenere in fresco (nel
frigorifero o nella dispensa) e non per la conservazione in freezer.
Non utilizzare per sigillare sottovuoto liquidi.
In caso di sigillatura sottovuoto di alimenti umidi, verificare che il
liquido non raggiunga la valvola del sacchetto con chiusura a cerniera
e controllare e pulire il serbatoio dell’apparecchio qualora necessario.
Vedere la Fig. 3:
1. Inserire l’alimento da sigillare sottovuoto nel sacchetto. Collocare
il sacchetto sulla base utilizzando la piattaforma come guida e
allineare la valvola del sacchetto.
2. Premere entrambi i pulsanti di rilascio sulla presa a vuoto per
regolarne l’altezza. Guidare la presa a vuoto sulla valvola del
sacchetto fino a quando scatta in posizione. La spia di pronto
verde si accende.
Nota: la spia verde si accende solo in caso di contatto sicuro fra
la presa a vuoto e la valvola del sacchetto.
3. Premere il pulsante Avvio per dare inizio al procedimento di
sigillatura sottovuoto. Quando il sacchetto è perfettamente
sigillato sottovuoto, l’apparecchio si arresta automaticamente.
4. Premere entrambi i pulsanti di rilascio sulla presa a vuoto per
sollevarla, quindi rimuovere il sacchetto sigillato.
Suggerimenti per i sacchetti con chiusura a cerniera
salvafreschezza FoodSaver
™
• Evitare di riempire in modo eccessivo; lasciare dello spazio fra il
contenuto del sacchetto e la chiusura a cerniera. In questo modo
si consente al materiale del sacchetto di sigillarsi sull’alimento.
• Assicurarsi di far scorrere le dita sulla chiusura a cerniera per
chiudere il sacchetto prima di collocarlo sull’apparecchio.
• In caso di imballaggio sottovuoto di oggetti con bordi acuminati
(spaghetti, argenteria ecc.), proteggere il sacchetto da eventuali
perforazioni avvolgendo gli oggetti con materiale morbido come
carta da cucina.
Componenti
Vedere la Fig. 1:
A
Pulsante Avvio
E
Base
B
Spia di pronto
F
Attacco per il vuoto
C
Pulsante di rilascio (x2)
G
Serbatoio
D
Piattaforma
H
Presa a vuoto
Utilizzo del sistema di conservazione
degli alimenti salvafreschezza
Sigillatura sottovuoto con i contenitori salvafreschezza
FoodSaver
™
Vedere la Fig. 2:
1. Collocare l’alimento da sigillare sottovuoto nel contenitore.
Inserire il coperchio nella base del contenitore. Premere bene su
tutti gli angoli per assicurare la tenuta ermetica del coperchio.
2. Collocare il contenitore sulla base utilizzando la piattaforma come
guida.
3. Premere entrambi i pulsanti di rilascio sulla presa a vuoto per
regolarne l’altezza. Guidare la presa a vuoto sulla valvola del
contenitore fino a quando scatta in posizione. La spia di pronto
verde si accende.
Nota: la spia verde si accende solo in caso di contatto sicuro fra
la presa a vuoto e la valvola del contenitore.
4. Premere il pulsante Avvio per dare inizio al procedimento di
sigillatura sottovuoto. L’indicatore di sottovuoto sul contenitore si
abbassa verso l’interno all’inizio del procedimento di sigillatura
sottovuoto. Non arrestare il procedimento.
Quando il contenitore è perfettamente sigillato sottovuoto,
l’apparecchio si arresta automaticamente.
5. Premere entrambi i pulsanti di rilascio sulla presa a vuoto per
sollevarla, quindi rimuovere il contenitore sigillato.
È possibile marinare rapidamente i cibi utilizzando i contenitori
salvafreschezza FoodSaver
™
. Collocare il cibo nel contenitore, coprire
completamente con la marinata preferita, quindi premere con forza il
coperchio per sigillare.
Seguire quindi i passaggi 2–5 della sezione
Sigillatura sottovuoto con
i contenitori salvafreschezza FoodSaver
™
. Lasciare il cibo sigillato
sottovuoto per 20 minuti per assicurarsi che la marinata penetri
nell’alimento.
