Bartscher Deluxe II, Manual

Page: 238 / 304

- 234 -
Před prvním uvedením zařízení do provozu proveďte následující kroky. Dodržujte
pokyny z kapitol „Zapnutí zařízení“ a „Nastavení“:
1.
Před uvedením zařízení do provozu vyčistěte pečicí desky.
2.
Zařízení připojte do uzemněné, samostatné napájecí zásuvky.
3.
Otočený regulátor teploty nastavte na 300 °C a zařízení nechte zapnuté
s
otevřenými pečicími deskami bez těsta na ½ hodiny. Z důvodu zbytků z výroby
se během zahřívání může tvořit kouř. Neznamená to, že zařízení je poškozeno, a
při jeho dalším použití se kouř již nebude tvořit. Při prvním předehřívání dobře
větrejte místnost.
4.
Pak namažte pečicí desky slunečnicovým olejem nebo postříkejte tři až čtyřikrát
sprejem zabraňujícím přichytávání během pečení. Díky tomu se uzavřou velké
póry a vznikne vlastní vrstva.
Zařízení nechte zavřené a zapnuté při teplotě 250 °C na asi 20 minut.
5. Opakujte postup popsaný v
bodě 4.
6.
Pečte (bez dalšího tuku/oleje) 2–4 vafle při teplotě 220 °C až 230 °C a vyhoďte
první vafle.
7. V
průběhu postupu popsaného v bodě 6 zjistíte, že každá vafle je čím dál lepší,
a po několika procesech pečení získáte vafle čisté a snadno se odlupující od
zařízení.
Zprovoznění zařízení

Připravte si vaflové těsto podle vlastního receptu nebo našeho návrhu (kapitola
Pokyny a tipy
“).

Zavřete horní topnou desku s použitím úchytu.

Zařízení připojte do samostatné, uzemněné síťové zásuvky.

Zařízení zapněte přepínačem ZAP/VYP (
5 ) (obr. vlevo).
V přepínači se rozsvítí zelená kontrolka provozu.

Rozsvítí se červená kontrolka (
7
) indikující zahřívání
zařízení.
POKYN!
Dříve než začnete péct vafle, zahřejte zařízení na požadovanou teplotu,
abyste dosáhli optimálního
efektu pečení.
5
7